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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

造訪商家:

鴻鼎菓子

phone04-25131188
place臺中市豐原區圓環北路二段399號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

大家過年的伴手禮都準備好了沒呀?

之前曾經去香港買過珍妮曲奇Jenny Bakery,那時想說如果臺灣也有那麼好吃的曲奇餅就好了

近日在FB上看見鴻鼎菓子推出的臺灣黑熊曲奇餅乾,不僅包裝質感精緻可愛

還一口氣推出四種口味:原味黑熊、海鹽咖啡、黑巧克力、煙燻乳酪唷!

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鴻鼎菓子

地址:臺中市豐原區圓環東路624號

服務電話:04-2513-1188  傳真:04-2256-9939 / 04-2522-9023

LINE @ 線上一對一客服 ID : @ idodo

E-Mail :[email protected]

營業時間:週一至週六 9:00-19:50 週日 9:00-16:50 

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鴻鼎菓子是臺灣相當知名的伴手禮品牌,旗下產品的堅果塔更是許多人年節送禮的首選

這次推出的臺灣黑熊曲奇餅乾是最新研發的新商品,採用代表臺灣的臺灣黑熊作為LOGO

 附贈的紙袋同樣也是臺灣黑熊的可愛造型唷~

P01 

打開鐵盒蓋,臺灣黑熊曲奇餅乾相當酥脆,鴻鼎菓子特別在鐵盒裡再加了泡泡紙

並且把曲奇餅排列的紮紮實實,降低在運送過程中的碰撞造成破裂的機率

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原味黑熊

鴻鼎菓子的臺灣黑熊曲奇餅乾食材都經過特別嚴選,使用奶油界的卡地亞-阿羅利純天然奶油

紐西蘭純淨鮮奶百分百天然製成的阿羅利純天然奶油

不添加防腐劑、100%純天然製作,讓餅乾有著濃郁奶香

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對於乳糖過敏的朋友,也選擇安佳天然發酵奶油,因為此款發酵奶油在製作初期加入了乳酸菌種發酵

乳酸菌就會吃掉乳脂中的乳糖,因而降低奶油中的乳糖含量,少一點顧忌就能多一份享受唷

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臺灣黑熊曲奇餅乾的口感真的相當鬆軟酥脆,放入口中隨著嘴巴裡的溫度融化

頓時口腔內充滿濃郁的奶香,且不使用牛油,吃起來熱量更低也更健康

奶油擠花也好可愛,大小尺吋一口一個剛剛好!

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海鹽咖啡

嚴選高海拔的阿拉比卡黃金豆,透過鴻鼎菓子獨門創新技術,讓曲奇餅蘊含有如現磨咖啡的香氣

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一打開盒蓋即可聞到撲鼻而來的咖啡香,放入口中,隨著曲奇餅在口中融化,咖啡香氣越發濃郁

後段伴著奶油香,透出細細微鹹的海鹽餘韻,口感相當有層次深度

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黑巧克力

鴻鼎菓子為了呈現完美的餅乾風味,真的相當大手筆!

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黑巧克力使用巧克力中的極品"米歇爾.科茲"巧克力與"法芙娜"巧克力

以特定的比例將兩種頂級巧克力的風味融入曲奇餅中,打開餅盒就可聞到濃郁巧克力香氣

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黑巧克力曲奇餅一入口,口感令人相當驚豔!黑巧克力的香味在口中一波接一波在口中襲來

直到黑巧克力曲奇餅在口中融化,蛋蛋巧克力微苦回甘的滋味油然而起,口感變化超有層次!

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煙燻乳酪

鴻鼎菓子歷經長時間的努力研究,終於研發出全球獨一無二的充滿異國風味的煙燻餅乾

因為製作過程相當繁複,所以煙燻乳酪採限量且接單後才開始製作~

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煙燻乳酪的餅乾香氣相當厚實,用乳酪與安佳乳酪粉製作,加入上等的日本煙燻奶油

所以製作出來的曲奇餅才有這般濃郁獨特的煙燻乳酪香,光聞就令人食指大動!

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煙燻乳酪入口口感只要吃過一次就能留下深刻的印象,煙燻乳酪香味雖重

但恰與奶油香氣平衡,讓煙燻乳酪多了份高雅質感的味道,口感相當圓潤細緻,吃一塊愛不適口!

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同場加映:鴻鼎菓子-堅果塔綜合禮盒

堅果塔一直都是鴻鼎菓子相當出門的商品,舉凡過年禮盒、中秋禮盒、結婚禮盒或彌月禮盒都相當受歡迎

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鴻鼎菓子秉持著:不給自己小孩吃的,也不願生產販售

每個堅果塔的堅果都是經過嚴苛的品質篩選,每顆堅果肉質飽滿豐厚,每一口都是幸福的好味道

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做成心型的堅果塔甚是喜氣可愛!

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咬咬也超愛堅果塔的塔皮,僅有著濃郁的奶油香,口感也很酥脆

搭配脆口紮實逢味濃郁的課是堅果更是百搭,讓堅果塔口感豐富有趣

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黑巧克力杏仁手工餅乾&英式杏仁手工餅乾

黑巧克力杏仁手工餅乾是使用頂級的卡雅碧黑巧克力,有著濃郁可可香氣

淡淡紅莓酸味果香芬芳,加入的杏仁角讓鬆脆口感中添加硬脆口感

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英式杏仁手工餅乾

使用100%純鮮奶提煉之發酵奶油,改良英式奶油餅乾的做法

在奶油酥餅中加入杏仁角,奶香濃郁中帶有杏仁堅果香,配茶配牛奶都相當合適

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鴻鼎菓子這次推出的臺灣黑熊曲奇餅乾無論口感、香味、口味的選擇都極具市場競爭力

說真的,咬咬甚至覺得比香港某知名的曲奇餅更加好吃,加上精緻可愛的臺灣黑熊鐵盒裝

今年臺灣最具代表性的特色伴手禮就屬臺灣黑熊曲奇餅乾啦!

 

鴻鼎菓子官網

鴻鼎菓子FB

 

 

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