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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

創意廚房早午餐

phone04-2702-4988
place臺中市西屯區河南路二段498號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

臺中又新開一家注重養生健康的有心溯源早午餐~創意廚房

選用產銷履歷驗證的食材,經過行政院農委會認證才能在店內標示溯源餐廳

現在的人重視食安問題,在創意廚房吃到的每一道餐點都有保證,可以吃得安心

食材有產銷履歷驗證、餐點價位卻不貴、好吃又平價的健康早午餐當然要推薦給大家

創意廚房同時是臺中市唯一零售瓜瓜園商品的駐點,喜歡黃金地瓜的朋友可以去現場挑

店家資料 粉絲團    IG

       

 

店面屬於長形,一進門左手邊是點餐櫃檯;右邊是瓜瓜園商品展售區

 

 

用餐區在後方,約有7桌2-4人方桌

簡約的輕工業風裝潢,與傳統的早餐店相比,多了一些時尚感

  

 

臺中市有溯源餐廳認證的餐廳不多,創意廚房就是其中一家

店內所有商品都可以透過網路查詢產銷履歷,每一份農產品都有身分證,吃得更安心

堅持食材用料與品質,卻不抬高價味,這樣的店家真的很值得推薦與掌聲鼓勵

 

 

每一張桌面都有這一張卡片,用手機掃一下QR碼,就可以知道吃到嘴裡的食材的身分履歷

 

 

創意廚房店內有販售臺南有名的瓜瓜園商品

他們是臺中市唯一一家零售門市,價格與包裝都跟臺南新化一模一樣

愛吃地瓜的朋友,一定知道瓜瓜園的冰烤蕃薯超好吃的

以前都樣在網路團購,現在到創意廚房就能買到,真方便!!

 

 

除了冰烤番薯,還有各種瓜瓜園蕃薯商品

櫃臺有擺放各種單包裝,通通可以試吃,喜歡買整包回家

 

 

創意廚房選用的鮮奶品牌是明全鮮奶,這一支小農鮮奶非常有名,喝過就知道它的濃純香

 

 

菜單Menu 

餐點以蛋捲、吐司等方便的早餐為主

也有大餐盤的豐盛早午餐以及午餐、午茶套餐

與一般早餐店相比,差不多的價位當然要選有溯源餐廳認證的創意廚房,吃得更安心

 

 

小農鮮奶茶 40元 

明全鮮奶茶喝起來甜度比較低,牛奶香氣比較足,唇齒留香很耐喝

商妮個人比較喜歡這杯的滋味,但是屬螞蟻的老公就比較不愛

 

 

紅茶牛奶 25元 

這杯不加鮮奶改加奶粉,甜度比較高,喝起來奶味就沒有小農鮮奶茶那麼濃郁

一樣是奶茶,老公就愛這一杯

愛喝甜的建議點這杯;愛喝奶的建議點前一杯小農鮮奶

 

 

黃金地瓜鮮奶 60元 

這一杯是瓜瓜園冰烤地瓜與明全鮮奶,完全不加水直接打成地瓜鮮奶

超級濃郁香甜一喝就愛上它,健康又營養推薦必點

 

  

蔬菜雞腿蛋吐司 50元 

店長介紹說他們不使用半成品,一整隻去骨雞腿自己醃料再下鍋香煎

厚切的雞腿肉口感蠻嫩的,包夾蔬菜與荷包蛋吃起來一點都不油膩,反而清爽

 

 

鐵鍋蛋捲  蔬菜起司蛋捲 50元 

 

 

創意廚房的鐵鍋蛋捲是古早味的粉漿蛋餅皮,比明倫蛋餅更厚更Q

每天手工製作,攪麵糊再加上雲林蔬菜,用料實在看的見

店長說因為手工製作費時,平日限量50份、假日限量80份

 

 

不只古早味粉漿蛋餅皮超好吃,連內餡都很有料

超微擠壓一下就有起司爆漿畫面,起司鹹、餅皮香、內餡蔬菜甜

這手工蛋餅超好吃推薦必點,早點去才吃的到

 

 

手打漢堡肉餐盤 (附紅茶/果醋,可折抵20元換其他飲料) 240元 

主餐是兩塊手打漢堡排、附菜有生菜沙拉、烤軟法、瓜瓜園冰烤蕃薯 

 

 

生菜沙拉的生菜通通是籮蔓葉,加上水果鮮脆爽口

搭配店家特調的和風醬好開胃

   

 

瓜瓜園的冰烤蕃薯美味不在話下

QQ綿綿的口感、香甜的滋味,吃完馬上去冰櫃外帶買回家

 

 

手打漢堡排口感跟一般早餐店的大不同,店長有介紹是選用蕓彰牧場的牛肉

蕓彰牧場的牛以餵食紅蘿蔔聞名,肉質很不錯、色澤也比較紅一些

這手工漢堡排將牛肉與豬肉依特殊比例混和,手工拍打數小時成型

再刷上日式胡麻醬,現點現煎香噴噴上桌

切開來看剖面,還可以看到肉汁,口感嫩又多汁,一點都不會乾柴超好吃的

一盤給兩大塊漢堡排,吃完很有飽足感

 

 

今天在創意廚房品嘗好吃的早午餐,非常舒服

趕時間的客人外帶推薦蛋餅、吐司等,尤其鐵鍋蛋捲是古早味粉漿蛋餅推薦必點

不趕時間真的蠻建議坐下來,點份大餐盤早午餐,好好享受一下店內舒服的氣氛

現點現做的溯源美食、用心嚴選食材、手工烹調料理,在現場吃最能吃出鮮甜美味

臺中早餐店非常多,可以選擇當然選有心溯源餐廳才能同時享受美味與健康

吃完可以外帶幾包好吃的瓜瓜園冰烤蕃薯、餅乾,收穫滿載回家

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