臺中又新開一家注重養生健康的有心溯源早午餐~創意廚房
選用產銷履歷驗證的食材，經過行政院農委會認證才能在店內標示溯源餐廳
現在的人重視食安問題，在創意廚房吃到的每一道餐點都有保證，可以吃得安心
食材有產銷履歷驗證、餐點價位卻不貴、好吃又平價的健康早午餐當然要推薦給大家
創意廚房同時是臺中市唯一零售瓜瓜園商品的駐點，喜歡黃金地瓜的朋友可以去現場挑
店面屬於長形，一進門左手邊是點餐櫃檯；右邊是瓜瓜園商品展售區
用餐區在後方，約有7桌2-4人方桌
簡約的輕工業風裝潢，與傳統的早餐店相比，多了一些時尚感
臺中市有溯源餐廳認證的餐廳不多，創意廚房就是其中一家
店內所有商品都可以透過網路查詢產銷履歷，每一份農產品都有身分證，吃得更安心
堅持食材用料與品質，卻不抬高價味，這樣的店家真的很值得推薦與掌聲鼓勵
每一張桌面都有這一張卡片，用手機掃一下QR碼，就可以知道吃到嘴裡的食材的身分履歷
創意廚房店內有販售臺南有名的瓜瓜園商品
他們是臺中市唯一一家零售門市，價格與包裝都跟臺南新化一模一樣
愛吃地瓜的朋友，一定知道瓜瓜園的冰烤蕃薯超好吃的
以前都樣在網路團購，現在到創意廚房就能買到，真方便!!
除了冰烤番薯，還有各種瓜瓜園蕃薯商品
櫃臺有擺放各種單包裝，通通可以試吃，喜歡買整包回家
創意廚房選用的鮮奶品牌是明全鮮奶，這一支小農鮮奶非常有名，喝過就知道它的濃純香
菜單Menu
餐點以蛋捲、吐司等方便的早餐為主
也有大餐盤的豐盛早午餐以及午餐、午茶套餐
與一般早餐店相比，差不多的價位當然要選有溯源餐廳認證的創意廚房，吃得更安心
小農鮮奶茶 40元
明全鮮奶茶喝起來甜度比較低，牛奶香氣比較足，唇齒留香很耐喝
商妮個人比較喜歡這杯的滋味，但是屬螞蟻的老公就比較不愛
紅茶牛奶 25元
這杯不加鮮奶改加奶粉，甜度比較高，喝起來奶味就沒有小農鮮奶茶那麼濃郁
一樣是奶茶，老公就愛這一杯
愛喝甜的建議點這杯；愛喝奶的建議點前一杯小農鮮奶
黃金地瓜鮮奶 60元
這一杯是瓜瓜園冰烤地瓜與明全鮮奶，完全不加水直接打成地瓜鮮奶
超級濃郁香甜一喝就愛上它，健康又營養推薦必點
蔬菜雞腿蛋吐司 50元
店長介紹說他們不使用半成品，一整隻去骨雞腿自己醃料再下鍋香煎
厚切的雞腿肉口感蠻嫩的，包夾蔬菜與荷包蛋吃起來一點都不油膩，反而清爽
鐵鍋蛋捲 蔬菜起司蛋捲 50元
創意廚房的鐵鍋蛋捲是古早味的粉漿蛋餅皮，比明倫蛋餅更厚更Q
每天手工製作，攪麵糊再加上雲林蔬菜，用料實在看的見
店長說因為手工製作費時，平日限量50份、假日限量80份
不只古早味粉漿蛋餅皮超好吃，連內餡都很有料
超微擠壓一下就有起司爆漿畫面，起司鹹、餅皮香、內餡蔬菜甜
這手工蛋餅超好吃推薦必點，早點去才吃的到
手打漢堡肉餐盤 (附紅茶/果醋，可折抵20元換其他飲料) 240元
主餐是兩塊手打漢堡排、附菜有生菜沙拉、烤軟法、瓜瓜園冰烤蕃薯
生菜沙拉的生菜通通是籮蔓葉，加上水果鮮脆爽口
搭配店家特調的和風醬好開胃
瓜瓜園的冰烤蕃薯美味不在話下
QQ綿綿的口感、香甜的滋味，吃完馬上去冰櫃外帶買回家
手打漢堡排口感跟一般早餐店的大不同，店長有介紹是選用蕓彰牧場的牛肉
蕓彰牧場的牛以餵食紅蘿蔔聞名，肉質很不錯、色澤也比較紅一些
這手工漢堡排將牛肉與豬肉依特殊比例混和，手工拍打數小時成型
再刷上日式胡麻醬，現點現煎香噴噴上桌
切開來看剖面，還可以看到肉汁，口感嫩又多汁，一點都不會乾柴超好吃的
一盤給兩大塊漢堡排，吃完很有飽足感
今天在創意廚房品嘗好吃的早午餐，非常舒服
趕時間的客人外帶推薦蛋餅、吐司等，尤其鐵鍋蛋捲是古早味粉漿蛋餅推薦必點
不趕時間真的蠻建議坐下來，點份大餐盤早午餐，好好享受一下店內舒服的氣氛
現點現做的溯源美食、用心嚴選食材、手工烹調料理，在現場吃最能吃出鮮甜美味
臺中早餐店非常多，可以選擇當然選有心溯源餐廳才能同時享受美味與健康
吃完可以外帶幾包好吃的瓜瓜園冰烤蕃薯、餅乾，收穫滿載回家
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