人間四月天，在香頌  什麼都有可能會(huì)發(fā)生！

求婚？拍婚紗？婚宴？全都發(fā)生過！

產(chǎn)品發(fā)表會(huì)？說明會(huì)？同學(xué)會(huì)？百人派對(duì)聚餐？記者會(huì)？生日聚會(huì)？春酒尾牙？

CF廣告與電影拍攝場地租借？藝術(shù)展覽？試片與歌友會(huì)？服裝及化妝品發(fā)表會(huì)？

紅酒與雪茄及阿拉伯水煙聚會(huì)？古董與愛好收藏聚會(huì)？以上全都發(fā)生過！

偶像張信哲拍照？竟然也真實(shí)發(fā)生！

那是因?yàn)?strong>香頌的環(huán)境真的超美的，有種繁華夜上海的感覺，不管在這裡進(jìn)行什麼樣的活動(dòng)？絕對(duì)可以擁有難忘的回憶，現(xiàn)在就讓龜毛麗帶著您一窺究竟。

【邀約】

『香頌 私宅洋樓』

地址：臺(tái)北市中山區(qū)建國北路二段52號(hào)

電話：（02）2501-8252或 專人負(fù)責(zé)：【張先生0955 268 279】

粉絲頁：香頌 私宅洋樓

交通：捷運(yùn)松江南京站7號(hào)出口 步行8分鐘

營業(yè)時(shí)間：12:00-23:00(全天候服務(wù))

▲『私宅料理』是近年來很夯的餐飲方式，老闆作東，邀請(qǐng)顧客事先訂位，享受他的廚藝，過程中會(huì)有諸多要求，例如每人固定費(fèi)用多少？餐點(diǎn)內(nèi)容大概是豬牛雞之類的，遵守的是老闆的遊戲規(guī)則。 

但是在香頌，其實(shí)是可以把它想成是：自己想宴客時(shí)，有一個(gè)美美的地方、有自己的廚師團(tuán)隊(duì)、貼心的管家服務(wù)，依自己的喜好、需求、預(yù)算設(shè)計(jì)菜單。 

簡單一句話就是；『因您而存在的私宅，可以滿足您的所有需求！』很難想像對(duì)吧？！

但是真的，在香頌就是【什麼都有可能會(huì)發(fā)生！】

(以上管家照片摘自店家粉絲頁)

▲隱身在建國北路高架橋旁，鬧中取靜、幽靜雅緻又神秘的雙層洋樓，一旁還有一大片綠地，夜夜笙歌的畫面天天上演，卻完全不必耽心會(huì)擾鄰，很難想像寸土寸金的臺(tái)北市區(qū)，居然可以如此奢侈地?fù)碛凶约旱囊黄G地。

▲採預(yù)約制，抵達(dá)時(shí)，按電鈴管家才會(huì)開門，未事先預(yù)約，絕對(duì)不得其門而入，就是以這樣的謹(jǐn)慎態(tài)度，確保每位顧客在香頌都能安心用餐。

一樓有戶外庭院，可以將玻璃大門全部拉開，從裡到外的空間完全延伸，春夏秋季坐在戶外BBQ、野餐派對(duì)等…此時(shí)絕對(duì)是最舒服的選擇。 

在香頌，不只以美食訴說食材的故事，展現(xiàn)烹調(diào)的熱誠，傳達(dá)視覺味覺的平衡，其實(shí)更是一種生活方式，一份分享美好的心情，以及與他人交流的過程。

這裡的空間透露著些許自然的氣息，舒適而優(yōu)雅；這裡的服務(wù)親切真誠，用心對(duì)待每一位客人；開放式的廚房給予主廚與客人更自在的互動(dòng)空間，讓用餐經(jīng)驗(yàn)更難忘而有趣。

最重要的是，我們渴望發(fā)覺這片土地上各種美好的味道，從食材、香草到花卉，皆可成為餐盤上的主角。

(以上部份文字摘自香頌粉絲頁，訴說著香頌存在的意義和目的)

▲二樓的空間裡，想要舉辦什麼樣的活動(dòng)都適宜！有開放空間、加兩個(gè)獨(dú)立小包廂，吃飽喝足還有個(gè)戶外陽臺(tái)，可以賞車軌和數(shù)星星。

▲黑白相間的棋盤地板、白色桌布、典雅吊燈、蠟燭、花束、大量古董的獨(dú)特歐風(fēng)美學(xué)佈置…整體空間裡最棒的是光影遊戲，夜晚在燈光的投射下，每個(gè)角落都有戲，展現(xiàn)不同的風(fēng)情。

▲空間裡 人與食物的對(duì)話

結(jié)合在地食材的新法式料理，從視覺、嗅覺到味覺，在在呈現(xiàn)最料理的用心與堅(jiān)持。

私宅師傅團(tuán)隊(duì)創(chuàng)意料理進(jìn)駐，為海鮮饕客精心推出《整套套餐及單點(diǎn)Tapas》, 現(xiàn)撈海鮮餐（需提前2天預(yù)約）

用餐方式可以套餐也可以BBQ，或是單點(diǎn)Tapas，一訪時(shí)我吃的是豪華的套餐，相距不到三個(gè)月又安排二訪，吃的居然不一樣呢，每次用餐真的都會(huì)有驚喜。 

美酒佐美食，美味更升級(jí)，於是香頌非常講究，不同餐點(diǎn)就要佐適合它的酒。

▲這一餐，我們從白酒開始…

Terre du Soleil Chardonnay 2012 陽光美地  夏多內(nèi)精釀白酒

外觀清澈金黃，帶點(diǎn)低調(diào)奢華的感覺，喝起來不酸不澀，餘韻有著淡淡的果香。

貼心提醒：飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒 

▲紅酒 Barocco Primitivo Puglia巴洛克酒莊 皮蜜堤紅葡萄酒

豐富果香，平衡的口感，搭配Tapas、牛排等都非常適合，可以襯托出肉類的香甜。

貼心提醒：飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒 

▲Stiegl Radler Grapefruit史帝戈葡萄柚啤酒

現(xiàn)在啤酒的選擇真的有好幾百種，想要喝到風(fēng)味好，又無負(fù)擔(dān)？香頌推薦這款來自奧地利的水果啤酒，真的是最棒的選擇。

平常的我不愛啤酒，就是因?yàn)槠【苹ǖ目酀沁@款Stiegl 葡萄柚口味啤酒，用來搭配炸物拼盤最適合，喝起來淡淡的清甜又帶有果香，十分順口，另外還有檸檬口味可供選擇，我相信口味一樣也很讚。 

貼心提醒：飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒 

▲法式麵包

香蒜奶油醬/義大利黑果醋

香頌提供自家的麵包比例，請(qǐng)專業(yè)烘焙坊代工，烤出來的麵包，單純吃就能感受到麥香，香甜Q彈帶有嚼感，搭配抹醬能夠增添不同風(fēng)味。 

▲湯品- 菠菜洋芋濃湯

菠菜和洋芋煮熟後打碎，以鮮奶油增加綿密口感，上桌前，放上烤過重新塑成圓形的起司片，增加湯的香氣和濃郁，喝起來非常順口。 

▲鮮蝦透抽沙拉

▲主廚先以特製的水果醃料，將海鮮醃製入味，酥炸過的透抽和鮮蝦香氣十足，上頭再加上炸過的金針菇，吃起來酥酥脆脆，口感跟水煮的截然不同，搭配生菜和小蕃茄，清爽中又帶有豐富層次，視覺效果超美又風(fēng)味獨(dú)具。 

▲亞洲風(fēng)味蒜香魚

▲這是以香港避風(fēng)塘手法，將東方元素融合入西式餐點(diǎn)中，讓蒜香的香氣，在一上桌時(shí)就撲鼻而來！ 

使用的是蝶魚，肉質(zhì)吃起來非常細(xì)緻，輕裹炸粉完整保護(hù)，外表酥脆裡面軟嫩，再加上蒜酥和乾辣椒，底部鋪上紅白蘿蔔絲，用來解膩非常適合，蔥花＆辣椒火上加油的提供香氣和辣度，吃起來超過癮。 

▲青醬蛤蠣義大利麵

▲我要先說這義大利麵看似平常，卻是當(dāng)晚最受青睞的餐點(diǎn)！

擁有30年資歷的主廚，曾在美僑家庭服務(wù)過，擁有許多烹煮義式料理的經(jīng)驗(yàn)，集所有功力於這盤義麵中，把青醬的香+麵條的熟度+蛤蠣的鮮甜+濃稠度剛剛好的收汁…完全掌握得恰到好處，拍照時(shí)，飄散在空氣中的香氣超誘人，吃上一口之後，真的完全欲罷不能的秒殺。

新鮮現(xiàn)流的活蛤蠣+每天現(xiàn)做不隔夜的經(jīng)典青醬+30年主廚資歷=大推特推絕對(duì)必吃！ 

▲碳烤肋眼心牛排佐松露磨菇醬搭法式熟成羊排佐芥末子醬拼盤

▲有別於一般拼盤走大量路線，這拼盤是精緻美味路線，同時(shí)可以享受牛排和羊排，真的會(huì)有種賺到了的快感，讓我吃完一整個(gè)意猶未盡！ 

▲粉嫩的色澤光看就讓人流口水，肋眼心牛排在主廚巧手料理下，完全不乾柴軟嫩口感在咀嚼時(shí)明顯感受到肉汁在嘴裡湧現(xiàn)。

▲法式熟成羊排吃起來完全不會(huì)有惱人的腥味，肉質(zhì)軟嫩，刀起刀落超好切，甚至直接用手拿起來啃，就可以享受到吮指回味的快感。

▲搭配富含大地香氣的松露+磨菇醬，整體層次大大提升，每一口都可以感受到味蕾的幸福，在微量的法式芥末籽醬妝點(diǎn)之下，輕易感受到既簡單又精美的法式生活！

▲德式碳烤豬腳大拼盤

▲夏天腳步近了，來份拼盤配啤酒，這種生活最快活

貼心提醒：飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒 

▲德國豬腳：肉質(zhì)吃起來Q彈，外皮Q中帶硬，牙齒好的人千萬不容錯(cuò)過的美味，但牙口不佳的人，要小心它會(huì)頑強(qiáng)抵抗啊。

就算冷了，美味度仍然不減，搭配蜂蜜芥末或臺(tái)式炒酸菜，微酸微辣更是對(duì)味。 

▲墨魚腸看起來黑嚕嚕，吃起來好鮮甜，裡面有整塊的花枝肉，一整個(gè)貨真價(jià)實(shí)，我們一口接一口根本停不下手，這墨魚腸真的超好吃的說。 

▲臺(tái)灣香腸：帶有酒香，肥瘦剛好，吃起來不會(huì)油膩，更沒有可怕的肉腥味。

▲德國香腸：帶點(diǎn)微辣和少許的煙燻香味，Q彈的腸衣，每一口都可以吃得很過癮。

▲松阪豬：果然不負(fù)黃金八兩的封號(hào)，吃起來爽脆帶有嚼感，斜切帶有厚度，吃起來更Q彈。 

▲綠色炸辣椒：吃起來會(huì)辣，但那樣的辣度其實(shí)還是可以接受的，帶有轉(zhuǎn)化味覺和解膩的效果。 

醃洋蔥：保留洋蔥的爽脆口感，多了一點(diǎn)醋酸，意外的和炸物超合拍。 

醃青辣椒：吃起來有辣度和帶點(diǎn)微酸。

蘋果醋醃漬蒜頭：吃起來有醋香和果香，用來解膩剛剛好。 

▲這拼盤上面的每一個(gè)組成份子，都為拼盤帶來正面的加分效果，在聚會(huì)的場合裡，不管參與的對(duì)象是誰？絕對(duì)都是讓大家愛不釋手的招牌餐點(diǎn)。 

▲特製精選甜點(diǎn)-熔巖巧克力蛋糕

不管吃得再飽，胃裡總有一個(gè)空間是會(huì)留給甜點(diǎn)，這個(gè)熔巖巧克力外皮香酥，刀叉一切，裡面的巧克力像爆發(fā)的熔巖緩緩流出，飄散空氣中的巧克力香氣超迷人，熔巖程度掌握的剛剛好，甜度也超讚，吃起來完全不會(huì)膩，再搭配藍(lán)莓、奇異果、草莓、橘子...全都是微酸微甜的水果 ，用來綜合巧克力的甜，是一個(gè)明智的選擇，一旁還灑上開心果碎，真的是好看又好吃 。

▲TWININGS晨光草原甘菊花茶

酒足飯飽之際，來杯帶有草原芳香的甘菊花茶，釋放了所有心情，在夜色中讓我覺得很放鬆。 

用餐當(dāng)天剛好是白色情人節(jié)，工作人員非常應(yīng)景的做了這麼浪漫的拉花，我相信這咖啡喝進(jìn)有情人的嘴裡，絕對(duì)甜進(jìn)心坎裡啦。 

▲這樣滿滿一桌是西式的合菜，基本餐費(fèi)是1500元，酒錢另計(jì)，喜歡輕鬆享受自己的用餐時(shí)間?建議一定要試一下這樣西式的合菜，這一場美食饗宴，滿足的不僅僅是味蕾，更是一趟五感兼具的美好用餐體驗(yàn)。 

現(xiàn)在也有推出午餐套餐，快來，許自己一個(gè)愉快的午餐時(shí)間吧！

還找不到臺(tái)北市的活動(dòng)場地嗎???

香頌擁有上百場的活動(dòng)聚會(huì)舉辦經(jīng)驗(yàn)，皆可依您的預(yù)算與需求客製化服務(wù)。

場地介紹：

還有各種產(chǎn)品發(fā)表會(huì)、說明會(huì)、體驗(yàn)會(huì)，公大型會(huì)議餐敘、同學(xué)會(huì)、求婚、耶誕及跨年P(guān)ARTY等。

百人派對(duì)聚餐 / 記者會(huì) / 婚宴 / 生日聚會(huì) / 春酒尾牙 / CF廣告與電影拍攝場地租借 / 藝術(shù)展覽 / 試片與歌友會(huì) / 服裝及化妝品發(fā)表會(huì) / 紅酒與雪茄及阿拉伯水煙聚會(huì) / 古董與愛好收藏聚會(huì) 

開始推出十人~二十五~六十人~包場以上專屬空間, 各大名廚團(tuán)隊(duì)烹飪料理

*兩人及四人訂位也非常歡迎哦*

店家推薦菜：《套餐 及Tapas菜單皆非固定, 每月更換菜色》

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