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靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

place臺中市西區健行路1001號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

過年前  帶著家人換了這張口碑券去用餐

 

店家位在科博館的附近  超適合趁假日到科博館和植物館逛逛  接著再到"屋裡"吃晚餐

 

並結束一天的愜意  準備迎接明天的到來

 

店家的logo非常可愛  是一隻胖胖叉加胖胖匙

屋裡 In House 義式餐廳:屋裡 In House 義式餐廳-科博館附近大推義式料理  超美味北義拼圖pizza  一年快閃趕緊把握!!!

店門口有一塊立板  上頭介紹了義大利麵和披薩分別的前三名

 

如果有選擇性障礙的朋友  可以稍微參考一下

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店家也有提供商業午餐人氣下午茶

 

姊妹們如果想來個悠閒下午茶  也是一個不錯的選擇

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店家室內的裝潢有很多亮點

 

燈飾就像是毬果一樣  非常的可愛  造型也很獨特

 

後頭的櫃子也很特別  用屋子的外型呼應店家"屋裡"的名字

 

裡頭的格子縱橫交錯  一種亂中有序的fu

 

而且擺上了一些植物  讓這個"屋"充滿了熱鬧和綠意

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這個屏風也是用鐵架做成櫃子    上頭也擺滿了植株  綠意盎然的

 

有一層放了3個艾摩石像  小小的好可愛

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入口有一組座位  是木製的高腳桌椅

 

搭配上後面簡約風的木製架子  沒有太華麗的妝點  但是卻是一種輕鬆的感覺

 

光線也很明亮  即使自己一個人來用餐  坐在這邊也不孤單

 

而且可以愜意的享受自己一個人的優閒時光

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當天我們入座八人座

 

座位非常的寬敞  不會感到擁擠

 

而且餐具及開水也都準備好了  座位非常乾淨

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店家為了製作拼圖披薩  特製了大size的烤箱和托盤

 

等等就來看看到底有多麼的巨大!!

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店員非常可愛  超級活潑  連介紹餐點也超活寶的

 

聽他說  老闆對於食材很講究  所以對於義式料理使用很頻繁的橄欖油  當然也不馬虎

 

這個牌子是世界銷售最廣的"奧利塔"     這瓶是奧利塔葡萄醋

 

底部的標章表示經過義大利葡萄醋協會 & 歐盟IGP產地產地認證的雙重認證  絕對可以安心的食用

 

店家的豬肉也堅持使用熟成的豬肉  吃起來的肉質和口感真的有差

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店家的披薩、義大利麵、燉飯、排餐等都可以加價升級套餐

 

套餐包含麵包、濃湯、沙拉、飲料和甜點  真的非常實惠

 

沙拉搭配的是優格醬  裡面除了常見的番茄和生菜之外  竟然有蜜地瓜  超特別

 

生菜看起來有點不是那麼青翠  不過吃起來還算脆口  只是有點冰

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麵包上頭是加奧利塔的橄欖油  嘗起來真的跟外面的橄欖油味道不大相同

 

麵包本身也酥酥脆脆的  但不會太硬

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濃湯的香氣很濃郁  但完全不會太過油膩  微微的勾芡不會太濃稠

 

雖然裡面的料不算很多  但是喝起來玉米的香氣非常的香濃  很順口

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葡萄汁 (套餐飲品)/ 熱拿鐵$120 / 熱可可$150 / 有機元氣茶$140

 

葡萄汁喝起來順口  雖然不是現打的果汁  但是不會太甜  喝不膩

 

熱拿鐵上頭還有拉花  泡沫不會太粗

 

喝起來很順口也很濃郁  牛奶和咖啡的比例抓得很好  非常好喝

 

熱可可平時我不大愛  因為都好甜  但是店家的可可意外討我喜歡

 

是微糖的甜度  非常順口而且是濃郁的喔  不只是有可可味道的水

 

有機元氣茶是用進口的花草去沖泡的  喝起來很甘甜  主要是馬鞭草的味道

 

非常清爽   睡前如果來一杯一定超好睡

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抹茶歐蕾$110

 

這杯是不小心被漏掉的  後來告知才又補上

 

但是一點都沒有因為前面的小失誤而影響風味

 

上頭的拉花超可愛的  小熊超吸睛  泡泡雖然看起來有點粗  但是不太影響口感

 

抹茶的味道很香濃  微苦甜的抹茶味還有點回甘  和牛奶的比例抓得很剛好  真的好喝

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炸雞腿塊$80

 

因為我們當天去的人比較多  所以店家很貼心  自動幫我們分成兩盤  方便我們吃

 

雞腿塊搭配的是塔塔醬  我媽覺得還不賴  但我對塔塔醬真的就是不愛

 

裡頭還添加櫛瓜的碎塊  增添不少口感

 

雞腿塊分量不少  炸起來顏色比較暗些  但是不會太硬  還算酥脆

 

吃起來不太會有油膩感  只是內部還帶有點油脂  與因此肉吃起來也比較不乾柴

 

調味很剛好  不會太鹹  吃起來還滿順口的

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彩繪貝夏媚雙蝦義大利麵$240

 

這款義大利麵是搭配白醬  醬較偏濃稠  所以整體看起來比較缺乏濕潤感

 

但好險吃起來不會太乾  醬汁均勻沾附在麵條上面

 

麵條保留些麵心  所以口感非常的好

 

旁邊的海鮮有蝦子和蛤蜊  也放了些甜椒  吃起來甜甜脆脆的還不錯

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不過我還是喜歡在濕潤一些  吃起來會更順口

 

蝦子吃起來非常的新鮮  口感很Q彈  而且挺有鮮味的

 

超特別的地方次店家會幫忙將蝦子的腸泥去掉  雖然是一個小動作

 

但真的非常的貼心  也能知道店家的用心

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現在要介紹的是店家最主打的米蘭街邊鐵板披薩$699  這是北義最平民大眾的美食

 

在這邊有非常多種口味可以做挑選  一次可以品嚐到4種口味  真的超特別

 

有請店家稍微推薦一下口味  店員說她自己比較偏好義大義煙燻培根、四起司、綜合海鮮等....

 

這次體驗的是綜合海鮮 / 燻雞蘑菇 / 煙燻鮭魚 / 吉普賽綜合蔬菜

 

一上桌  全家人都驚呼 哇~~~除了分量驚人  上頭的配料也是豐富到讓大家都驚豔

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一次可以吃到四種口味  會不會太奢侈啦((哇哈哈~~

 

店家會完整地送上  再讓我們自己依照喜好和人數去做分食

 

要切那麼大塊的披薩也是挺費力的((揮汗!!!

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從切刀的底部可以看到披薩上滿滿的橄欖油  不得不說老闆真的太豪邁了

 

重點是  雖然上頭滿滿的橄欖油  但卻一點都沒有油膩感  吃起來依舊清爽

 

我爸並不喜歡吃披薩  因為披薩對他而言就是份量小又貴  重點是吃不飽而且沒特色

 

但店家的披薩他超愛的  連吃了好多塊  還頻頻問說哪時候要再來吃((哈哈~真沒想到!!!

 

披薩上的料超多的  餅皮口感濕潤  一點都不像外面的披薩一樣偏乾硬

 

厚實卻又是鬆軟的口感  吃起來Q談又帶扎實的FU  非常推薦

 

邊邊的部分微酥脆  但卻不會覺得硬  真的好好吃?

 

上頭的起司也是超不一樣    不像外面的起司一冷掉就變乾硬  而仍然保留了軟嫩的口感

 

重點是起司偏黃  香氣夠卻又不會太鹹  完全符合完美起司的要件  真的大推

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綜合海鮮

 

蛤蜊、蝦子和花枝  海鮮都很新鮮  而且份量不少

 

底部鋪上些番茄醬  量放得很剛好不過鹹  完全不影響海鮮的風味

 

雖然上頭純粹只有海鮮  但是這款卻是我最愛的口味

 

就因為只有海鮮  所以可以吃到海鮮的鮮度  也可以吃到餅皮的鬆厚口感及蕃茄醬的酸香

 

真的好好吃?

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吉普賽綜合海鮮

 

這款吃起來較普通一些  上頭的蔬菜並不算太多  甜椒、蘑菇等......

 

還放了些酸豆  但我不愛  所以全部都挑起來

 

但也因此讓這口味帶點微酸的香氣  整體吃起來不差  但不太特別  所以並沒有特別推

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煙燻鮭魚

 

平時我並沒有很愛煙燻鮭魚  因為吃起來總是太鹹  而且我也沒有特愛生魚片

 

但是披薩上的煙燻鮭魚並不會太鹹  而且又是QQ的口感  我不會討厭

 

上頭淋上巴沙米可醬  酸酸的味道  搭配起來還不錯

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燻雞蘑菇

 

燻雞的口感很脆  跟平時在早餐店吃得完全不同  完全不會太鹹  而且香氣夠

 

燻雞挺大一塊的  因為太美味  所以完全把蘑菇這個女主角給擠下去

 

自己Hold住全場  

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其實食量不大的人  各分一塊就飽了  真的

 

因為餅皮厚實  料又多  所以披薩真的超適合多人分食

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抹茶紅豆冰淇淋鬆餅$160

 

店家的鬆餅超可愛的  除了有三塊鬆餅疊起之外

 

上面還有一隻甜筒冰淇淋  也綴了些芋圓、地瓜圓和紅豆

 

鬆餅一上桌我有點小失望  因為看起來感覺外層是鬆鬆軟軟的  我個人偏好酥脆一點的口感

 

但是咬下才知道  原來我誤會它了  因為外層微微有點酥脆  內部呈現軟Q的口感  很特別

 

鬆餅中間還夾了些紅豆  外盤上撒了點抹茶粉也可以沾著吃  整體很順口耐吃

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抹茶冰淇淋很香濃  而且綿密

 

吃起來很香甜  卻不膩  非常順口

 

把芋圓、地瓜圓放上冰淇淋  也變成另外一種美味的甜點

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草莓優格冰淇淋鬆餅$190

 

最近因為天氣太過溫暖  所以草莓的單價飆高  看到草莓真的特別的興奮

 

重點是上頭的草莓分量真的不少  讓這道鬆餅不僅是甜點還是一幅畫

 

酸甜的味道真的好幸福  優格冰淇淋帶點淡淡的優格香氣  不會太甜很順口

 

兩者搭配起來還不賴喔  不過畫盤的巧克力我個人沒有很愛  沾過一次就放棄

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蘋果肉桂起司條$45(附餐甜點)

 

吃起來微甜  裡面的肉桂很香  內含堅果  也吃的到蘋果的果肉及脆脆的口感

 

跟之前介紹笠山咖啡的蘋果派味道很像  都是很真材實料的甜點

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最後附上店家的菜單  這是目前的  聽店員說過一陣子要改版  到時候再替大家更新

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屋裡 In House 義式餐廳

 

地址:臺中市西區健行路1001號

 

電話:04-2323-2979

 

營業時間:週一至週日,11:30~21:00

 




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