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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 平溪區(qū)

造訪商家:

花神咖啡私房小廚

phone02-2495-8598
place新北市平溪區(qū)靜安路三段356號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 新北平溪十分花神咖啡私房小廚  

位在新北市平溪地區(qū)十分瀑布附近的花神咖啡私房小廚,

是當(dāng)?shù)刂木坝^餐廳!

除了環(huán)境清幽,彷彿河畔秘境之外,

還有新鮮、美味的野菜及超療癒的孔明雞湯,

不管是全家出遊用餐或是帶國外友人前來都非常適合!

 

 

 

花神咖啡私房小廚

電話:(02)2495-8598

地址:新北市平溪區(qū)靜安路三段356號(hào)

官網(wǎng):http://www.cdfbistro.com/

FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/cafedeflorebistro/

DSC06823  

凡是有去過十分瀑布或是十分廣場(chǎng)看放天燈的人,

想必對(duì)花神咖啡私房小廚都有印象!

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除了四周都是蔥郁的林木之外,

門口雅緻的裝飾,更是吸引不少人的目光!

好久沒來平溪十分瀑布這,

意外發(fā)現(xiàn)如此特別的餐廳,當(dāng)然不能錯(cuò)過囉!

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一旁附有免費(fèi)的停車場(chǎng),

對(duì)於開車前來的人來說非常方便!

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進(jìn)到園區(qū),立馬可以看到形形色色的裝置藝術(shù)!

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像是這個(gè)紅色的電話亭,

是準(zhǔn)備要來讓超人變身的嗎!呵~

2  

另外還有相當(dāng)別緻的大南瓜、郵筒及金光閃閃的佛像!

都滿適合拍照留影~

4  

3  

整個(gè)園區(qū)說大不大,說小也不小,

觸目可及的都是翠綠的山林,

讓人能盡情的呼吸清新的空氣和大自然的芬多精,

另外還有一些花花草草,更增添幾許優(yōu)雅~

不過在這還是要提醒大家,

戶外地區(qū)難免有蚊蟲,記得要做好防蚊的準(zhǔn)備哦!

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這裡是主要的用餐區(qū)!

木造的建築,和大自然融為一體!

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高挑、寬敞的用餐環(huán)境,

加上四周翠綠的景色,坐在其中讓人感到十分的自在又舒服~

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除此之外,另外還有不少的包廂區(qū)!

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這裡的包廂區(qū)是一棟棟的木造建築,

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走在其中忽然讓人有種一秒到日本的fu,

充滿日式風(fēng)情~

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而且這裡也很適合拍照!

當(dāng)然要趕緊把握機(jī)會(huì)和我最愛的小米拉合照囉~

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這天我們被安排在包廂區(qū)用餐,

獨(dú)立的用餐空間,

讓我們可以享受和大自然為伍,不受打擾的用餐時(shí)間!

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桌上餐具早已準(zhǔn)備妥當(dāng)~

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如果有需要兒童餐具或兒童椅,

都可以事先請(qǐng)服務(wù)人員準(zhǔn)備!

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先來看看這裡的菜單吧!

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包含了咖啡、茶飲、義大利麵、燉飯、焗烤、甜點(diǎn)等!

不管是在這享用下午茶或是正餐都很適合!

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而這裡最出名的,就是這"孔明雞湯"囉!

天燈又稱為孔明燈,

據(jù)說在古時(shí)候,點(diǎn)天燈除了祈願(yuàn)祝福之外,

還有送走厄運(yùn)、災(zāi)難的寓意!

人們?cè)卺尫判闹械脑箲弧⒖嚯y之後,

會(huì)相聚在一起,煲一鍋雞湯,慰勞彼此的辛勞!

聽說來這裡沒點(diǎn)鍋雞湯來喝,就等同沒來過呢!

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目前雞湯共有三種口味!

像是以馬鈴薯、青蔥、月桂葉為主的"療癒雞湯"!

以竹笙、冬菇、三鮮菇為主的"心靈雞湯"!

還有以何首烏、紅棗、熟地等養(yǎng)生藥材為主的"智慧雞湯"!

剛好最近工作上比較操勞,所以決定點(diǎn)智慧雞湯來補(bǔ)一補(bǔ)囉!呵~

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二話不說就先來介紹一下這天的重頭戲"智慧雞湯"!

當(dāng)雞湯一送上來的時(shí)候,真的讓人嚇了一大跳!

未免也太大一鍋了吧!

從這張照片或許看不太出來,但實(shí)際上真的跟臉盆一樣大呢!

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一掀蓋之後,香氣四溢立即撲鼻而來!

深深刺激著在座每一個(gè)人的味蕾!

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濃醇的雞湯,喝起來油而不膩,自然甘甜,

另外中藥味也不會(huì)太重,因此小朋友接受度也很高!

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不誇張,米拉可是一碗接一碗喝個(gè)不停!

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裡頭用料更是相當(dāng)實(shí)在,

尤其是雞肉,真的多到不行呢!

吃起來也不柴!

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如果是冬天來上一碗,絕對(duì)讓人從頭暖到腳!相當(dāng)滋補(bǔ)!

即使夏天的時(shí)候品嚐,也讓人感到相當(dāng)溫飽呢!

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喝雞湯的時(shí)候,非常適合來碗麵線!

灑上麻油及蔥酥的麵線,整個(gè)香氣十足~

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建議在品嚐之前,可以先灑上些雞湯,

讓麵線比較不會(huì)黏在一起!

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這裡的麵線除了吃起來帶些Q彈之外,

麻油的香氣和雞湯融合在一起,

相輔相成,不用加其它調(diào)味料就很好吃了!

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另外野菜也是不容錯(cuò)過!

來自當(dāng)?shù)氐淖闲腁菜、山蘇、珠蔥及紅鳳菜,

每種吃起來都非常清脆又爽口!

我個(gè)人特別鍾情珠蔥,

鹹香的滋味以及帶有嚼勁的口感,

讓人久久無法忘懷!

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像這樣點(diǎn)上一鍋雞湯和多樣野菜及麵線,

就可以讓人吃得健康又滿足呢!

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另外這裡的義大利麵也很推薦!

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像這道是"波隆那茄汁乾酪肉醬義大利麵"~

加入了羅馬番茄、茄汁、羅勒、洋蔥、起司等配料,

看上去色彩相當(dāng)美麗!

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麵條吃起來Q彈不說,

酸甜的茄汁滋味,非常的開胃!

讓人吃了會(huì)一口接一口的吃個(gè)不停!

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另外這道是"奶油蘑菇培根義大利麵"~

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加入了培根、奶油乳酪白醬、三鮮菇等,

再灑上些羅勒,

看上去和高級(jí)餐廳販?zhǔn)鄣牧x大利麵沒二樣!

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同樣的麵條也是相當(dāng)Q搭!

而濃郁的白醬帶給人跟茄汁紅醬截然不同的風(fēng)味,

每一口都充滿乳酪的滋味,也是非常推薦!

而且這裡的義大利麵另外有在網(wǎng)上銷售,

大家只要在網(wǎng)路上訂購,就會(huì)直接送到家,

讓大家在家就能輕鬆享用美味的義大利麵!真的非常方便!

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在享用完美味的餐點(diǎn)後,自然要來點(diǎn)飲料,

享受這飯後的悠閒!

這杯是"玫瑰森林蘋果石榴水果茶"~

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喝起來帶有玫瑰的香氣及微微的果酸味,

非常適合在大自然中享用!

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另外附有蜂蜜,如果喜歡甜一點(diǎn)的人可以再自行加入囉!

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另外這杯是"童話森林香梨蜜水果茶"~

喝的時(shí)候同樣帶有果香,

冰冰涼涼的相當(dāng)消暑,在夏天非常適合來上一杯!

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最後是甜點(diǎn)"藍(lán)莓輕熟成乳酪Oreo餅乾派!

酸甜的藍(lán)莓滋味,搭配濃郁的乳酪及好吃的Oreo,

再加上點(diǎn)綴的杏仁片,

形成多層次的口感!

帶給人不一樣的風(fēng)味!

尤其是喜愛藍(lán)莓的人更是不能錯(cuò)過!

這天用餐的人不多,

所以用完餐後,我們繼續(xù)坐在包廂內(nèi),

享受這徐徐吹來的微風(fēng)及寧靜的山林,

人偶爾就是需要像這樣好好的放鬆一下才行呢!

2017平溪天燈節(jié)十分廣場(chǎng)放天燈

之後還有時(shí)間,

可以來去十分瀑布、十分老街、平溪老街、菁桐老街等地去走走,

當(dāng)然放天燈也是絕不能錯(cuò)過的囉!

說實(shí)在的,平溪真的非常值得花上一整天,

甚至是二天一夜好好來個(gè)深度旅遊呢!

有關(guān)平溪旅遊景點(diǎn)的部分,

可以參考下面文章囉!

老街巡禮,平溪好好吃、好好玩!一日遊行程推薦

總而言之,

如果大家下次來到平溪地區(qū)旅遊時(shí),

想找個(gè)能與大自然為伍,

又能悠閒、自在的享用美食的地方,

相信花神咖啡私房小廚絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇哦!

提醒大家,假日人潮比較多,

記得要提早訂位,才不用在現(xiàn)場(chǎng)等候哦!

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