位在新北市平溪地區(qū)十分瀑布附近的花神咖啡私房小廚,
是當(dāng)?shù)刂木坝^餐廳!
除了環(huán)境清幽,彷彿河畔秘境之外,
還有新鮮、美味的野菜及超療癒的孔明雞湯,
不管是全家出遊用餐或是帶國外友人前來都非常適合!
花神咖啡私房小廚
電話:(02)2495-8598
地址:新北市平溪區(qū)靜安路三段356號(hào)
官網(wǎng):http://www.cdfbistro.com/
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/cafedeflorebistro/
凡是有去過十分瀑布或是十分廣場(chǎng)看放天燈的人,
想必對(duì)花神咖啡私房小廚都有印象!
除了四周都是蔥郁的林木之外,
門口雅緻的裝飾,更是吸引不少人的目光!
好久沒來平溪十分瀑布這,
意外發(fā)現(xiàn)如此特別的餐廳,當(dāng)然不能錯(cuò)過囉!
一旁附有免費(fèi)的停車場(chǎng),
對(duì)於開車前來的人來說非常方便!
進(jìn)到園區(qū),立馬可以看到形形色色的裝置藝術(shù)!
像是這個(gè)紅色的電話亭,
是準(zhǔn)備要來讓超人變身的嗎!呵~
另外還有相當(dāng)別緻的大南瓜、郵筒及金光閃閃的佛像!
都滿適合拍照留影~
整個(gè)園區(qū)說大不大,說小也不小,
觸目可及的都是翠綠的山林,
讓人能盡情的呼吸清新的空氣和大自然的芬多精,
另外還有一些花花草草,更增添幾許優(yōu)雅~
不過在這還是要提醒大家,
戶外地區(qū)難免有蚊蟲,記得要做好防蚊的準(zhǔn)備哦!
這裡是主要的用餐區(qū)!
木造的建築,和大自然融為一體!
高挑、寬敞的用餐環(huán)境,
加上四周翠綠的景色,坐在其中讓人感到十分的自在又舒服~
除此之外,另外還有不少的包廂區(qū)!
這裡的包廂區(qū)是一棟棟的木造建築,
走在其中忽然讓人有種一秒到日本的fu,
充滿日式風(fēng)情~
而且這裡也很適合拍照!
當(dāng)然要趕緊把握機(jī)會(huì)和我最愛的小米拉合照囉~
這天我們被安排在包廂區(qū)用餐,
獨(dú)立的用餐空間,
讓我們可以享受和大自然為伍,不受打擾的用餐時(shí)間!
桌上餐具早已準(zhǔn)備妥當(dāng)~
如果有需要兒童餐具或兒童椅,
都可以事先請(qǐng)服務(wù)人員準(zhǔn)備!
先來看看這裡的菜單吧!
包含了咖啡、茶飲、義大利麵、燉飯、焗烤、甜點(diǎn)等!
不管是在這享用下午茶或是正餐都很適合!
而這裡最出名的,就是這"孔明雞湯"囉!
天燈又稱為孔明燈,
據(jù)說在古時(shí)候,點(diǎn)天燈除了祈願(yuàn)祝福之外,
還有送走厄運(yùn)、災(zāi)難的寓意!
人們?cè)卺尫判闹械脑箲弧⒖嚯y之後,
會(huì)相聚在一起,煲一鍋雞湯,慰勞彼此的辛勞!
聽說來這裡沒點(diǎn)鍋雞湯來喝,就等同沒來過呢!
目前雞湯共有三種口味!
像是以馬鈴薯、青蔥、月桂葉為主的"療癒雞湯"!
以竹笙、冬菇、三鮮菇為主的"心靈雞湯"!
還有以何首烏、紅棗、熟地等養(yǎng)生藥材為主的"智慧雞湯"!
剛好最近工作上比較操勞,所以決定點(diǎn)智慧雞湯來補(bǔ)一補(bǔ)囉!呵~
二話不說就先來介紹一下這天的重頭戲"智慧雞湯"!
當(dāng)雞湯一送上來的時(shí)候,真的讓人嚇了一大跳!
未免也太大一鍋了吧!
從這張照片或許看不太出來,但實(shí)際上真的跟臉盆一樣大呢!
一掀蓋之後,香氣四溢立即撲鼻而來!
深深刺激著在座每一個(gè)人的味蕾!
濃醇的雞湯,喝起來油而不膩,自然甘甜,
另外中藥味也不會(huì)太重,因此小朋友接受度也很高!
不誇張,米拉可是一碗接一碗喝個(gè)不停!
裡頭用料更是相當(dāng)實(shí)在,
尤其是雞肉,真的多到不行呢!
吃起來也不柴!
如果是冬天來上一碗,絕對(duì)讓人從頭暖到腳!相當(dāng)滋補(bǔ)!
即使夏天的時(shí)候品嚐,也讓人感到相當(dāng)溫飽呢!
喝雞湯的時(shí)候,非常適合來碗麵線!
灑上麻油及蔥酥的麵線,整個(gè)香氣十足~
建議在品嚐之前,可以先灑上些雞湯,
讓麵線比較不會(huì)黏在一起!
這裡的麵線除了吃起來帶些Q彈之外,
麻油的香氣和雞湯融合在一起,
相輔相成,不用加其它調(diào)味料就很好吃了!
另外野菜也是不容錯(cuò)過!
來自當(dāng)?shù)氐淖闲腁菜、山蘇、珠蔥及紅鳳菜,
每種吃起來都非常清脆又爽口!
我個(gè)人特別鍾情珠蔥,
鹹香的滋味以及帶有嚼勁的口感,
讓人久久無法忘懷!
像這樣點(diǎn)上一鍋雞湯和多樣野菜及麵線,
就可以讓人吃得健康又滿足呢!
另外這裡的義大利麵也很推薦!
像這道是"波隆那茄汁乾酪肉醬義大利麵"~
加入了羅馬番茄、茄汁、羅勒、洋蔥、起司等配料,
看上去色彩相當(dāng)美麗!
麵條吃起來Q彈不說,
酸甜的茄汁滋味,非常的開胃!
讓人吃了會(huì)一口接一口的吃個(gè)不停!
另外這道是"奶油蘑菇培根義大利麵"~
加入了培根、奶油乳酪白醬、三鮮菇等,
再灑上些羅勒,
看上去和高級(jí)餐廳販?zhǔn)鄣牧x大利麵沒二樣!
同樣的麵條也是相當(dāng)Q搭!
而濃郁的白醬帶給人跟茄汁紅醬截然不同的風(fēng)味,
每一口都充滿乳酪的滋味,也是非常推薦!
而且這裡的義大利麵另外有在網(wǎng)上銷售,
大家只要在網(wǎng)路上訂購,就會(huì)直接送到家,
讓大家在家就能輕鬆享用美味的義大利麵!真的非常方便!
在享用完美味的餐點(diǎn)後,自然要來點(diǎn)飲料,
享受這飯後的悠閒!
這杯是"玫瑰森林蘋果石榴水果茶"~
喝起來帶有玫瑰的香氣及微微的果酸味,
非常適合在大自然中享用!
另外附有蜂蜜,如果喜歡甜一點(diǎn)的人可以再自行加入囉!
另外這杯是"童話森林香梨蜜水果茶"~
喝的時(shí)候同樣帶有果香,
冰冰涼涼的相當(dāng)消暑,在夏天非常適合來上一杯!
最後是甜點(diǎn)"藍(lán)莓輕熟成乳酪Oreo餅乾派!
酸甜的藍(lán)莓滋味,搭配濃郁的乳酪及好吃的Oreo,
再加上點(diǎn)綴的杏仁片,
形成多層次的口感!
帶給人不一樣的風(fēng)味!
尤其是喜愛藍(lán)莓的人更是不能錯(cuò)過!
這天用餐的人不多,
所以用完餐後,我們繼續(xù)坐在包廂內(nèi),
享受這徐徐吹來的微風(fēng)及寧靜的山林,
人偶爾就是需要像這樣好好的放鬆一下才行呢!
之後還有時(shí)間,
可以來去十分瀑布、十分老街、平溪老街、菁桐老街等地去走走,
當(dāng)然放天燈也是絕不能錯(cuò)過的囉!
說實(shí)在的,平溪真的非常值得花上一整天,
甚至是二天一夜好好來個(gè)深度旅遊呢!
有關(guān)平溪旅遊景點(diǎn)的部分,
可以參考下面文章囉!
總而言之,
如果大家下次來到平溪地區(qū)旅遊時(shí),
想找個(gè)能與大自然為伍,
又能悠閒、自在的享用美食的地方,
相信花神咖啡私房小廚絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇哦!
提醒大家,假日人潮比較多,
記得要提早訂位,才不用在現(xiàn)場(chǎng)等候哦!
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