位於新光三越臺(tái)南新天地B2美食街。
Pepper Lunch 胡椒廚房最近在臺(tái)南開(kāi)分店，今天小高中午特別晚用餐外面的店家都休息了，所以跑來(lái)百貨公司美食街不用怕沒(méi)得吃，美食街的餐點(diǎn)大部分都品嚐過(guò)了，所以今天選擇這家新開(kāi)的Pepper Lunch 胡椒廚品嚐看看，胡椒廚房是屬於日本品牌也是加盟體系，店家把新鮮的食材放在熱騰騰的鐵板上，讓您可以享受自己烹調(diào)的樂(lè)趣與品嚐美味，這個(gè)餐點(diǎn)的料理方式與奔匙吧炒飯相同，只是Pepper Lunch 胡椒廚的餐點(diǎn)較為多元樂(lè)趣也比較多。
小高覺(jué)得店家的裝潢較偏美式的風(fēng)格簡(jiǎn)潔很舒服，上面的廣告招牌的餐點(diǎn)照片外觀令人賞心悅目。
櫃臺(tái)上方掛著菜單品項(xiàng)非常多元化完全可以滿足您的味蕊。
櫃臺(tái)上還有圖文並茂的菜單可以讓您方便點(diǎn)餐，餐點(diǎn)基本上有有牛排、牛肉、雞肉、鮭魚(yú)、干貝、漢堡排、日式咖哩等等，菜色非常多售價(jià)在百貨公司算是合理。
在新光三越新天地B2美食街是開(kāi)放用餐空間，點(diǎn)餐結(jié)帳後服務(wù)人員會(huì)給您這個(gè)叫號(hào)器，等叫號(hào)器響起與跳動(dòng)再去櫃臺(tái)取餐即可。
肋眼牛排289元。
套餐裡面除了牛排主菜之外還有味增湯與白飯，胡椒廚房特色是來(lái)自日本專利鑄鐵製造的鐵板。
味增湯口感偏鹹我是不太喜歡。
鑄鐵鍋裡面有肋眼牛排、薯泥、豆芽菜、四季豆、玉米，牛排上面灑上胡椒粒與奶油是來(lái)幫牛排做提味的，值得一提肋眼牛排厚度夠外觀油花分布很均勻。
鑄鐵鍋的溫度非常的高所以小心被燙到受傷，高溫下牛排的肉汁完全被鎖在肉質(zhì)裡面值得期待。
千萬(wàn)記得鑄鐵鍋溫度極高要趕快翻面不然會(huì)過(guò)熟。
小高我個(gè)人是覺(jué)得胡椒廚房整個(gè)套餐配料有點(diǎn)單調(diào)，牛肉份量可以接受其他的配料太過(guò)於簡(jiǎn)單ㄧ點(diǎn)。
裡面的菜料薯泥、豆芽菜、四季豆、玉米都是還不錯(cuò)吃，要吃薯泥之前要小心因?yàn)闇囟群芨咝⌒臓C口。
櫃臺(tái)上有些佐料可以選用小高再灑上胡椒粒來(lái)提味。
肋眼牛排煎約七分熟外觀煎至焦黃很美觀，肋眼牛排口感軟嫩多汁帶嚼勁非常好吃。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「Pepper Lunch 胡椒廚房」用餐環(huán)境整潔又明亮舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上售價(jià)偏高，還是值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐。
Pepper Lunch 胡椒廚房-臺(tái)南西門(mén)店
地址：臺(tái)南市中西區(qū)西門(mén)路一段658號(hào)B2 (新光三越臺(tái)南新天地本館)
電話:06-3031868
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
邀約資料
LineID：0927801619
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