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臺南先生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

萬昌街轉角臭豆腐

phone0958-517575
place臺南市中西區民族路二段35號(萬昌街路口)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

沒有掛招牌賣了16年的臭豆腐,現點現炸料多實在,常常一開店就客滿,是許多在地人最愛的銅板美食臺式下午茶,吃過一次就愛上
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還沒營業就有人在排隊,一開店就瞬間客滿,桌數不多,想吃請早
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記得內用先找位置再點餐,有不吃的配料要先交待
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一個銅板就能輕鬆吃飽飽
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也有賣關東煮
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關東煮一律8元,熱湯還可以無限暢飲,太佛心了
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港式脆皮臭豆腐,小份5個,附泡菜及辣椒醬,這家臭豆腐是做成中間有挖洞再灌醬汁進去,外酥內嫩,還保留住豆腐水份
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臺式泡菜,口感新鮮爽脆,如果再增加一點酸度會更好
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辣椒後勁十足
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也可以把泡菜跟醬料放進豆腐裡一起入口,別有一番風味
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米血柔軟帶有彈性,黑輪超Q彈完全不軟爛
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【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/186467490

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臺南先生

 

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