自從2010年三月底Padova搬家到臺(tái)北松德路之後,我也好一陣子沒(méi)吃義大利麵了Q_Q",是說(shuō)起碼只是搬到臺(tái)北,真的有心還是吃的到,如果是收店或者搬到什麼屏東去,那才真的是臉會(huì)綠掉XD;這週末到臺(tái)北看人家打保齡球去,趁著這機(jī)會(huì)晚上和幾個(gè)國(guó)小同學(xué)約在捷運(yùn)永春站,來(lái)探探久違的Padova有沒(méi)有什麼不一樣的新氣象。
店門(mén)口就有一個(gè)招牌菜色的大圖看板,直接用最簡(jiǎn)單明顯的方式吸引客人。
店內(nèi)和以前一樣沒(méi)有太多裝飾,就是簡(jiǎn)單乾淨(jìng),室內(nèi)空間是狹長(zhǎng)型的(聽(tīng)朋友說(shuō)這邊以前是診所),算算總共可能只能容納大約二十人左右,晚上七點(diǎn)多客人還不少哩!
翻開(kāi)菜單第一頁(yè),主廚推薦套餐是雙人套餐的形式,兩個(gè)主餐+兩碗濃湯+兩杯飲料+餅乾或蛋糕擇一,我們一行四人就直接從這裡頭去選擇兩個(gè)套餐囉!
更多單品的價(jià)格,看名片最快A_A,價(jià)格漲了20元左右,海鮮類(lèi)的則是漲了50元。
免費(fèi)的檸檬水。
玉米濃湯,料的部分只有簡(jiǎn)單的碎培根、玉米和馬鈴薯等等,不過(guò)湯喝起來(lái)十分濃稠,馬鈴薯也燉的接近泥狀,雖不華麗卻讓人忍不住一口接一口喝:P。
漁夫海鮮蕃茄義大利麵,看到這盤(pán)義大利麵,才有種"啊,我終於又吃到帕多瓦!"的感覺(jué)XD,偷吃了一口麵,微酸帶甜的蕃茄醬汁味道真不錯(cuò),麵條口感Q彈,收的較乾的醬料全都吸附在麵條上頭,吃起來(lái)格外的入味。
熱那亞海鮮義大利麵,帶著奶香的青醬,青醬+白醬硬是比單純青醬更來(lái)的濃醇香哩!
煙燻鮭魚(yú)奶油義大利麵,除了香濃的白醬好吃的沒(méi)話說(shuō)之外,煙燻鮭魚(yú)也是帕多瓦的義大利麵用料之中個(gè)人比較喜歡的,煙燻的香氣很是明顯,鮭魚(yú)口感很好不會(huì)碎得亂七八糟,除此之外燻雞口味也很棒,兩種煙燻都是我的最?lèi)?ài)XD。
新品托斯卡納蕃茄牛肉丸義大利麵,手工製作的牛肉丸加上切塊牛肋條,愛(ài)吃肉的朋友的最佳選擇A_A。
牛肉丸扎實(shí)有勁且有七八顆之多,牛肋條切塊軟嫩夠味給得也很大方,蕃茄醬汁理所當(dāng)然的和牛肉丸整個(gè)就是絕配,不過(guò)這樣以後點(diǎn)餐會(huì)越來(lái)越掙扎,想吃的品項(xiàng)也太多了吧...
套餐的蛋糕,就還不差,當(dāng)作有個(gè)甜點(diǎn)ENDING。
手工餅乾才吃的到真功夫,五種口味的香氣都很夠,餅乾口感相當(dāng)扎實(shí),雖然只是五塊餅乾,但絕對(duì)會(huì)是壓垮胃容量的最後一根稻草。
奶茶等等飲料則是持平,維持著一貫還不差的香濃水準(zhǔn),只是真的沒(méi)有很大杯...想要靠喝飲料聊天的朋友可能得失望了,檸檬水才是您的好朋友。
被老闆娘引誘說(shuō)某義大利客人吃過(guò)讚賞有媽媽味道而加點(diǎn)的蒜香蝦仁什錦菇天使細(xì)麵,沒(méi)有醬汁,完全只靠橄欖油和蒜頭拌炒出香氣,很單純的料理,直接單刀直入的從正面給予味蕾最簡(jiǎn)單的感動(dòng)。
細(xì)麵吃起來(lái)口感層次更勝一般麵條,每根麵條都相當(dāng)完整,所以拿叉子一捲都會(huì)捲起一大口XD,雖然沒(méi)有醬汁搭配,吃起來(lái)卻有順口不膩的橄欖油鹹香,原本不打算分食的朋友也吃的起勁起來(lái)了=口="。
蝦仁和什錦菇其實(shí)比較像配角,為口感更增特色,不過(guò)也正合我味,有肉萬(wàn)歲啦!
嘴巴說(shuō)什麼吃不下,身體倒是挺誠(chéng)實(shí)的...0rz
翻閱著臺(tái)北走路雜誌看到搬來(lái)臺(tái)北以後竟然有被刊登過(guò),雖然只有小小的篇幅,不得不說(shuō)這個(gè)記者還算內(nèi)行。
搬來(lái)臺(tái)北重新出發(fā)的帕多瓦,口味水準(zhǔn)維持得很好,上菜速度還OK新口味也沒(méi)馬虎,可惜的還是它依舊離我們很遠(yuǎn),大叔和Alice這次沒(méi)吃到,看樣子應(yīng)該是要準(zhǔn)備湊一下第二團(tuán)了...
延伸閱讀
老外都說(shuō)Oh My God-Padova 帕多瓦(桃園市)
二訪 Padova 帕多瓦(桃園市)
店名:Padova 帕多瓦
電話:(02)2345-5199
地址:臺(tái)北市松德路76號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:中午11:50~14:00 晚上17:30~21:00 星期一公休