東門江記豆花｜軟滑輕盈古早味！沁涼甦醒的市場豆花名店（捷運(yùn)東門站）
這一口 是豆花 還是人生的況味
東門江記豆花位在東門市場內(nèi)，民國65年創(chuàng)立至今擄獲不少人的胃，
網(wǎng)路上的評價(jià)高，許多人都讚許其為臺北第一名的豆花，
這可讓豆花愛好者的朝食女孩十分好奇。
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
小小豆花店只賣花生豆花與豆?jié){兩種品項(xiàng)，不敢吃花生也可以改成清豆花
煮好的花生放在塑膠袋中，滿滿一袋古早味
自製的湯匙置物架讓人會心一笑
豆?jié){豆花 NT.45
將原本的糖水湯底換做豆?jié){（+5元），讓豆花沉浸在原始的滋味之中，
豆?jié){甜度是可以調(diào)整的，不過只提供微涼的選擇。
豆花帶清香，口感軟滑輕盈，
質(zhì)地比較綿密，入口後很自然的化開，帶有微微的沙沙口感，
不過可能是期望太高，沒有想像中那麼令人驚豔。
豆?jié){沁涼順口，淡雅的味道十分古味，
比起豆花，豆?jié){的豆香更濃些，很多人也會外帶幾杯。
如果喜歡傳統(tǒng)豆?jié){的人也可以試試傳統(tǒng)之最豆花堂的豆?jié){，
一袋12元大約有400多毫升，兩家的滋味有幾分相似。
這小小的配料味道真正好！
花生外層先是一股微脆，接下來是化在口中的軟綿，
香氣在口中散開來，不甜，單純是花生濃濃的、令人甦醒的滋味，
喜歡花生的人一定不能錯(cuò)過～
東門江記的豆花綿密、古早味足，
招牌花生讓人意猶未盡，市場氣氛更添一分滋味。
雖然以價(jià)格來說是偏貴了些，但仍值得，
下次來東門市場走走不妨來一碗豆花吧！
地址：臺北市中正區(qū)金山南路一段142巷5號
電話：0968-109-709
時(shí)間：7:30～14:30 周一公休
以上純屬個(gè)人感受，請大家多多指教！
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