一直耳聞位在中和遠(yuǎn)東世紀(jì)廣場(chǎng)的揚(yáng)日式料理是一間名氣大且蓋飯非常澎湃美味的店，

聽說每到用餐時(shí)刻，小小的店總是擠得滿滿滿，假日更是一位難求，礙於我敢吃的生食真的很少，

便一直擱置，一樣週二放假的中午，樂哥突然說想吃蓋飯，我就提議他要不要去這間吃看看，

所以便就前往啦，一抵達(dá)店家，小小間的店面，說真的騎車真的會(huì)飄過，且外觀也不是新穎裝潢的門面，但我真覺得很多厲害的店，真的外觀都好低調(diào)啊。

店家資訊：

FB：揚(yáng)日式料理（生魚片蓋飯）

地址：新北市中和區(qū)中正路839巷7號(hào)

時(shí)間：11:30-14:00，17:30-20:30

電話：0987-563-532

交通：無捷運(yùn)，建議自行前往或搭乘公車

其他：現(xiàn)金消費(fèi)/禁外食/無預(yù)約/無外帶/無打包服務(wù)

外觀是間真的不起眼的小店，我大約是近2點(diǎn)時(shí)前往的，然後我會(huì)比較建議大家前往時(shí)可以先去電詢問老闆是否還有餐點(diǎn)可以點(diǎn)喔，因?yàn)榇蟛糠侄疾坏?:30就已經(jīng)賣完，店家雖說是14:00午間休息，但若食材賣完，他們會(huì)提早休息喔。

揚(yáng)日式料理以豐富料多且價(jià)位合理的蓋飯打出名號(hào)，網(wǎng)路都說老闆人非常阿莎力且好客，不過我根本不知道誰是老闆，加上我也不太敢大肆拍照與佔(zhàn)用其他用餐客人時(shí)間，而且店家位置不多，大約只有10-15個(gè)位置，然後進(jìn)去之後，你們會(huì)看見一面非常非常大的菜單牆，上面餐點(diǎn)真的是一時(shí)間讓我無法消化，對(duì)著那面牆發(fā)呆，如果有任何問題可以詢問老闆，或者可以事先上店家粉絲團(tuán)，老闆每天會(huì)更新當(dāng)日漁貨與餐點(diǎn)，這樣最快。

老闆想必是位熱愛玩具的職人，吧臺(tái)區(qū)上都是動(dòng)漫公仔模型，後方牆面除了有一些日本酒外，還有一些玩具模型。

所有的生魚片都在吧臺(tái)區(qū)，看起來都好新鮮啊！

位置真的不多，然後為保食材新鮮，所以這裡不提供外帶打包服務(wù)，然後也不提供訂位，老闆希望大家是可以吃到最新鮮的餐點(diǎn)，如果你吃了覺得好吃想外帶給爸爸媽媽阿公阿嬤弟弟妹妹的話是不可能的，我建議你就帶他們來店裡吃吧。

豆皮壽司 60元/3顆

我熱愛豆皮壽司，到哪只要能點(diǎn)豆皮壽司，我一定不會(huì)放過，這份豆皮壽司，米飯是溫的，應(yīng)該是師傅現(xiàn)場(chǎng)包的，我覺得醋飯味道比較不明顯，豆皮口感略微乾，但很大一顆，只是口感稍微可惜了點(diǎn)。

烤午仔魚 200元

如果有去吃過居酒屋的你，一定都知道一份烤魚起跳就是350元，揚(yáng)日式料理簡(jiǎn)直太佛心到不行，這份新鮮的烤午仔魚才200元，而且很大一條喔，僅使用薄鹽烤過的午仔魚，魚皮很酥脆可口，沾上有加了芥末粉的胡椒鹽，非常涮嘴，午仔魚肉質(zhì)細(xì)緻嫩口，沾點(diǎn)胡椒鹽吃也是好下酒啊。

招牌海鮮漁夫拉麵 160元

如果你跟我一樣不敢吃生食但又很愛吃日本料理，那就不要錯(cuò)過這一道讓我讚嘆的海鮮拉麵，這是比較偏向臺(tái)灣拉麵，麵條是黃色的麵條，湯底則是走鮮味清爽湯頭，全靠上面滿滿海鮮的鮮度去提味，裡面有大蝦，蛤仔，魷魚，牡蠣，而且那顆牡蠣有夠大一顆的躺在正中間，重點(diǎn)是因?yàn)槭乾F(xiàn)煮的，所以湯頭超熱我超愛，麵條不爛且保有彈牙口感，海鮮自然是不用我一直說了，就是鮮，甜，好新鮮的不得了啊！超推這一碗拉麵給大家。

隨意丼 300-500元

店內(nèi)蓋飯多達(dá)20種以上，我看的眼花撩亂，於是決定點(diǎn)這一份隨意丼，隨意丼就是指讓老闆發(fā)揮，看老闆要怎麼製作這份隨意丼，價(jià)位則是從300/400/500，我們是點(diǎn)500元的。