這間鍋饕相信很多人已經耳熟能詳了，前陣子文章還挺不少，某個週末跟受邀的小不點一起去吃，其實我個人對這種非吃到飽的火鍋店興趣真的不太大，陪小不點殺到內湖去吃，還真是為朋友兩肋插刀了我(誤)，還好單點的店果然是有單點的水準，這餐還是讓大家吃的相當盡興喔！
店內空間不大，但是裝潢的很有日式風格，而且生意相當的好耶！如果沒有事先訂位看起來是有的等了。
自助的部分有飲料、冰沙、聖堤亞冰淇淋和果凍以及一些小餅乾，飲料有日式的抹茶(無糖)，喝起來蠻解膩的，冰淇淋有清楚的標示口味，但是這天的口味都是我不太喜歡的>"<。
菜單，這邊是肉品主鍋的部分。
特價的幾樣主鍋，都是些比較熱門的招牌主鍋，花少少錢就能吃到。
單點的價位。
20元專區(qū)和湯底選擇，所以選湯頭要+50元喔！
Alice的泡菜鍋和我的通天草鍋底，湯底選擇中規(guī)中矩，服務生也有說其實他們家的原味湯頭就很不錯了，後面也會證明的確是這樣無誤XD。
菜盤，這沒我的事情，不過看起來清洗得相當乾淨，新鮮度也不錯。
魯肉飯20元，每一種鍋都可以選擇主食要飯、烏龍麵或是冬粉，飯就是魯肉飯，吃完想要再加點才要收20元囉！魯肉飯口味還不差，肉燉得很軟爛又夠味，我吃了兩碗啊！(還是三碗XD？)
我的神戶牛肉鍋340元，神戶牛肉油脂分布很漂亮，肉質很嫩，但是煮起來比較容易碎開。
黃金六兩豬肉鍋350元，似乎就是俗稱的松阪豬，粉紅色的色澤看起來很漂亮，但是下鍋煮後吃起來口感一般，沒有什麼彈性，肉味也不明顯。
店家招牌紅酒牛肉鍋特價280元，淡淡的紅酒香氣很特別，而且要搭配原味鍋味道最好，不過論肉的鮮嫩度來說還是神戶牛勝～趁著這機會喝了點原味湯頭，味道真的還比我的通天草讚啊！
因為黃金六兩讓人有些小失望，於是再加點了健康自然豬肉160元，自然豬肉質就很嫩了，味道也很香，好吃～
繼續(xù)追加小羔羊肋條190元，羊肉香味濃吃起來帶Q又有些油脂的口感讓人一塊接一塊停不下來哩！
雕魚和蛤蜊，反正就是單點的店，新鮮度很棒，新鮮的雕魚涮起來就很好吃。
蛤蜊都還在吐舌頭，有夠新鮮了啦！
鮮蝦100元，5尾大草蝦，肉質緊實鮮甜，大叔的最愛XD。
軟絲100元，這個份量好大，切記不要太熟，這種東西熟過頭就會難咬囉！
凍豆腐和蛋餃都20元，火鍋料也不馬虎，蛋餃後來還有追加XD。
九層塔炸花枝、菱角、小貢丸，一樣也是20元專區(qū)的，有菱角挺妙的啊！
九層塔炸花枝很特別又好吃，炸過的香氣搭配上九層塔超速配，口感很Q。
吃完火鍋後冰淇淋是一定要的，但是這天的口味不是酸酸的水果就是咖啡=_="...我想吃香草或巧克力這種單純的口味啊！
以單點涮涮鍋來說品質真的是頗棒的，基本上是沒什麼好挑剔，很多細節(jié)處也可以看到店家的用心，對吃到飽沒轍的朋友超適合，口味不會失望；但像我這種胃口比較大的，雖說食材品質和吃到飽肯定不一樣，真的用力吃起來還是會很傷啊XD......
延伸閱讀
[大直]鍋饕精緻涮涮鍋(邀請)
店名：鍋饕精緻涮涮鍋
電話：(02)8509-1668
地址：臺北市大直街13號 (近捷運大直站)
營業(yè)時間：中午11:00~晚上22:00(平日下午似乎有休息時間)
開車的朋友可以停在北安路554巷內的永安國小旁停車場
