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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南區

造訪商家:

好之 手工大腸麵線

place臺中市南區學府路102號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

1

 

「好之 手工大腸麵線」經過N次都沒好好正視過它,XD

這次原本要到忠孝路覓食,但先到學府路時友人提議來吃看看就GO了,

怎麼也沒想到竟然出乎意料的好吃!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學) 

回想那天晚上7點半左右,才剛點完2碗大腸麵線,

老闆就跟後面的客人說...售完了!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學)

重點是都還不到晚上8點,也就是老闆開門不到3小時竟然就賣完!

內用過程中,還有超過5位以上的客人買不到!

真的好幸運,我們拿到最後2碗!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學) 

更意外的是,「好之」的手工大腸麵線真的「好吃」,好驚喜!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學)

好久沒吃到這麼滿意的麵線了,而且老闆人也好客氣,值得再來品嚐!

(我的」詞怎麼停不了!XD)  

 

 

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好之 手工大腸麵線

??地址:臺中市南區學府路102號

?營業時間:17:00 - 20:00(??週日公休)

?服務費:無;??低消:無

??Facebook:好之 手工大腸麵線

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從「好之」粉專上得知它開了4年之久,蠻厲害的吔,看它好像只賣2種麵線!

牌子寫營業時間到晚上10點半,但粉專是寫到晚上8點而已! 

當吃完要拍店門時都不到8點,而攤位已熄燈,想吃的朋友可不要太晚來了!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學) 

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 ??影音精華版:https://youtu.be/Moto_Ma5XHU

  

因為友人愛吃辣,所以多少我也會去注意店家的辣油!

這裡的辣油不會太辣,反而是賦予濃厚的芝麻香氣,

是少有會讓我加2次的辣油喔!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學) 

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 大腸麵線$50

大腸線麵一端上桌,整個中藥的香氣撲鼻而來!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學) 

店家選用手工紅麵線是一般比較少見的粗麵線,

融合帶點甘甜滋味的湯頭並有蒜泥及黑醋的酸香滋味來調和,

最後加上9種中藥滷製而成的大腸頭,軟Q又入味!

整碗可說是無可挑剔,滋味令人著迷!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學)

記得一定要加入店家自炒的香芝麻辣油

絕對會將麵線提升到另一個LEVEL!?【臺中-南區】好之 手工大腸麵線?臺中大腸麵線好吃推薦,一天只賣3小時,要吃請趁早!??手工麵線伴隨中藥香氣滋味佳,自炒香芝麻辣油美味up絕對必加!(近中興大學)

碗公看來不是很大碗,但其實撈起來都是實實在在的麵線,不會水水的!

濃淡度控制的剛剛好加上口味很喜歡,是近期吃到最滿意的麵線了!

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*C h e e r?I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  


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Cheer食在愛享像 

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