在過了一週忙碌工作與緊繃壓力後，就想要開始「進入放鬆舒壓時間」
下班後拎一杯釋放累積一星期的壓力，這時候居酒屋就是最佳首選啦~
今天要帶大家來尋嚐的是位在市民大道附近的—有意思居酒食堂
市民大道也算是臺北東區美食的一級戰區～
雖然隱藏在巷弄裡卻是一間值得推薦，在臺北地區找不到深夜可以去的好店
為了因應深夜下班的族群可以有個落腳品嚐美食的地方，有意思居酒食堂是營業到凌晨３點半唷！
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有意思居酒食堂
地址：臺北市延吉街41號1樓
電話： 02 2577 2297
營業時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 3:30
從捷運忠孝敦化站走來約５分鐘的腳程～
看到一整排燈籠高高掛和鯉魚旗飄揚就到啦！！
有意思居酒食堂還有推出商業午業呢~
+80可升級，CP值挺高的！！
木質系的簡約裝潢配合燈光，讓人感到溫馨舒適，放鬆盡情享受店家用心烹調的佳餚美饌～
戶外的坐位，可吹著晚風享受夏夜的感覺喲～
室內空間上也隔出了一個半開放的小包廂，很適合同事朋友多人聚餐
冷藏櫃擺放了各式不同的酒，也有臺灣人最愛的生啤酒，提供客人選擇！
～未滿18歲不得飲酒.喝酒不開車.開車不喝酒～
有意思店裡的漁貨，可是每日遠從大溪漁港新鮮直送的唷！
乾淨且收納整齊的冰櫃裡，就能讓人一目了然當天採進的可口食材～
經過師傅純熟專業的巧手，搖身一變成各種美食佳餚！讓人期待美味即將要上桌囉！
握壽司、刺身、烤物、炸物、炒物、蒸物、湯品等餐點這裡都有，每天也會有隱藏版菜單就寫在黑板上，可別錯過囉！
因為今天我的司機不能喝酒，所以我們點了日本靜岡的哈密瓜氣泡水
麝香哈密瓜與碳酸氣泡的爽快感融合，一入口就是滿滿的哈味，呈現高品質汽水氣味及口感！！
送上招待的鴉片泡菜
看似黃金泡菜，入口經過咀嚼後卻有微微的辣微微的甜，層次鮮明且豐富，難怪會取名鴉片泡菜，因為涮嘴的滋味會讓人一口接一口停不下來呀～
三品盛合＋超大葡萄蝦（隱藏菜單）
隱藏菜單裡的超大葡萄蝦～
葡萄蝦胭紅色澤看起來相當誘人
葡萄蝦生長於深海海域，產量並不多
蝦膏呈紫色，所以稱為葡萄蝦～
但因為季節的關係，今天品嚐到的是沒有膏的蝦.....泣))))
葡萄蝦紮實富帶彈性之口感，蘊含著海洋原始鮮甜，直接吃無需調味就能呈現極鮮上乘的豐腴美味～
葡萄蝦如果沒有絕對的新鮮度可是不能生食的，蝦肉一新鮮，口感自然好！
表示店家對自己的品管非常有信心！
三品盛合是特選鮭魚、鮪魚、青魽等三種不同新鮮魚類，滑嫩滋味在均勻厚度下帶來入口即化般的口感，讓味覺被牢牢擄獲！
饕客最喜愛的鮭魚，因肉質富含細嫩油脂，入口即化的極致享受令人著迷～
彈牙厚實的鮪魚，滋味是無比的清甜甘美～
油花相當漂亮的青魽，可以看出新鮮度，厚切上桌，口感非常嫩，味道非常甜，第一道生魚片上桌就已擄獲人心！！
＜起司雪寶＞
用鱈魚打成魚漿再加入乳酪後，裹粉酥炸成型，模樣相當討喜～
外酥內Ｑ的口感，是一道適合下酒的可口炸物！
＜水蓮松阪豬＞
炒得清香的水蓮跟帶有嚼勁的薄切松阪豬肉片超合拍，口味清新爽脆迷人~
＜干貝四味＞
這道創意料理，兼顧了視覺及味覺的享受，干貝怎麼可以這麼犯規的美味，榮登我心目中的冠軍寶座！！
選自頂級的日本大干貝，再擺上鮭魚卵、松露、海膽、鵝肝等高級佐料，一上桌就氣勢非凡！！
肥美的干貝入口即化，口齒留香，配上頂級奢華四味，濃郁的海味，擴散於口腔之中，嘖嘖嘖......每一口都讓人有說不出的幸福和滿足啊！
＜海釣黑喉魚(小)>隱藏菜單
一整隻黑喉魚經過師傅專業的烤功，烤得酥香內嫩～
微微的焦黃色澤使外皮更香脆，擠上些許檸檬，以酸香讓提出鮮味，讓人無法自拔！！
<蛤蠣清湯>
蛤蠣膨皮肥嫩，加入細薑絲，喝起來無比清爽！
<出汁玉子燒>
玉子燒口感既濕潤又紮實，帶點甜味，是小朋友會喜愛的味道！
＜明太子烤山藥＞
每到日式料理就必點的明太子料理～我超愛！！
豪邁的用帶皮山藥來製作，表面微炙過香氣四溢，鬆軟綿密的山藥與鹹香的明太子口感真是絕配，富飽足感又美味的一道！
＜奶油白菜焗烤芋頭雞＞
把蒸好的芋頭結合充滿奶香的白菜一起焗烤～
要小心鍋子還是很燙的唷～
金黃色的表皮，還微微勘絲，上頭冒著煙，散發出濃濃奶香～
底下是切塊的去骨腿排，有事先煎過，帶有醃製過醬香！
超愛芋頭香氣濃郁綿密的口感！
這份量超有飽足感，因為這一道吃完，已經８分飽啦～～
＜果醋鱈魚肝＞
鱈魚肝堆疊成小山，份量也不少～
鱈魚肝軟嫩口感，搭配酸甜果醋、辛辣洋蔥，涼拌入菜超級開胃！
最上面橘子的，原以為是明太子，結果是蘿蔔泥拌入紅辣椒，口感挺特別的！
鱈魚肝配上蕃茄和辣蘿蔔泥一起送入口中，這組合超合拍，一點也不覺得魚肝膩口，好好吃唷～～
＜香酥醬雞皮＞
雞皮烤得十分入味，醬和火侯都恰到好處，外表烤的脆而不焦，而且油脂已被逼出，一點也不油膩呢！
只要有葡萄蝦，剩的蝦頭可做成味噌湯或烤蝦頭飯糰～
我們選了味噌湯，兩個蝦頭會有附上兩碗味噌湯唷！
熱呼呼的味噌湯，除了蝦頭，裡頭的配料也很豐富，味噌湯頭喝起來不死鹹非常鮮甜！
在有意思居酒食堂，料理擺盤精緻，餐點品項的CP值也頗高，每個小細節真的都別出心裁，道道都是令人驚艷的美味！
在深夜想放鬆一下實在沒地方去嗎？
來有意思優雅又從容的小酌一杯吧！昏暗的燈光，不只氛圍放鬆，慵懶搖曳的音樂，讓人未飲先醉～
周末的夜晚和朋友一起小酌，不必豪飲拼酒，只管好好品嚐創意料理，聊聊生活中的酸甜苦，品酒也品味人生！
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