臺(tái)南東區(qū)-托斯卡尼艷陽下火鍋店 歐式鄉(xiāng)村風(fēng)特色裝潢
飯媽相當(dāng)喜歡吃火鍋，有一段時(shí)間，想不到吃什麼
那就決定來吃火鍋就對(duì)了XD，飯編也跟著吃了不少種類的火鍋呢
不過火鍋說真的，有湯、有肉、有蔬菜，各式各樣的選擇都有
無論個(gè)人鍋、多人聚餐......等，火鍋真的是一個(gè)萬用的選擇
而上周末和家人來到一家火鍋店，店內(nèi)環(huán)境相當(dāng)特別
因?yàn)橛袆e於傳統(tǒng)火鍋店的印象，裝潢風(fēng)格十分與眾不同
一走入店內(nèi)，有個(gè)小小玄關(guān)
讓正在吃飯的人不會(huì)有直接被看到的感覺
店內(nèi)風(fēng)格溫馨可愛，沒有一般火鍋店的吵雜喧鬧
對(duì)於想吃火鍋，又想不受干擾聊天的朋友可以試試
店家資訊
地址： 臺(tái)南市東區(qū)崇德路106號(hào)
開放時(shí)間： 17:30-21:00
(周六 11:30–14:00, 17:30–21:00)
電話： 06 290 1061
粉絲專頁: 托斯卡尼艷陽下
此為店家的菜單，主要分為風(fēng)味鍋底與特製養(yǎng)身鍋
都有附上風(fēng)味湯底、嚴(yán)選肉品、菜盤、白飯、飲品與飯後甜點(diǎn)
雖然看整體價(jià)格有點(diǎn)小貴，但其實(shí)整體配料蠻豐富的
而且特製養(yǎng)身鍋看起來很特別，飯編點(diǎn)了每日限量的回春膠原鍋
聽說每日限量的原因是，店家使用傳統(tǒng)作法並長時(shí)間熬煮，相當(dāng)用心
此外，相當(dāng)注重養(yǎng)身的家人點(diǎn)了奶媽南瓜鍋，餐點(diǎn)名稱相當(dāng)可愛呢!
等待期間，觀察了一下店家環(huán)境
真的相當(dāng)清幽舒適，讓人感覺很像賣簡餐或排餐的
很難想像店家是賣火鍋的，讓大家吃火鍋也能像吃排餐一樣優(yōu)雅
除了可以多人聚餐的大桌子座位，也有吧檯座位區(qū)喔
店家的火鍋是個(gè)人套餐形式，所以一個(gè)人吃飽足又剛好呢!
店家周邊也充滿著可愛的小擺設(shè)
整體走歐式鄉(xiāng)村風(fēng)，溫馨可愛
一旁吧檯放置的是簡易沙茶醬配料，
店家餐具選擇感覺挺有質(zhì)感，和外面看到的不太一樣
後來聽說店家從裝潢、餐具、食材......等
都特別精挑細(xì)選，打造出獨(dú)特特色氛圍，
看得出來相當(dāng)用心，也讓客人可以吃得安心
等待一段時(shí)間過後，我的回春膠原鍋來囉
看鍋底食材感覺真的超養(yǎng)身的，還有附上天然膠原蛋白
讓大家不用購買食用保養(yǎng)品，吃火鍋就能順便吃到，超特別的呢!
不僅如此，大家有注意到店家附上的胡麻醬嗎?!
老闆強(qiáng)調(diào)真材實(shí)料的食材，醬料也由自己製作，相當(dāng)適合注重健康的人
不過老闆說還是有客人覺得吃火鍋一定要有沙茶醬，所以自助區(qū)也有放喔!
自己的附餐選擇是烏龍麵，嚴(yán)選肉品為雞腿肉，店家還有特別去皮
讓雞腿肉更加新鮮美味，肉質(zhì)口感更佳又健康
此外，店家的肉盤還有附上花枝，讓人有一種驚喜豐富的感覺
除了肉盤之外，店家的菜盤也挺豐富的
除了基本的高麗菜，還有其他葉菜類
附上的菇類似乎有四種，還有南瓜、木耳、番茄......等多樣蔬菜
最特別的是，菜盤中還有蝦子，看起來也很新鮮呢
觀察了一下，火鍋料比例並不高，只有一部份而已
而且都是特別挑選品質(zhì)較佳的火鍋料，整體口感不錯(cuò)
把食材一放入火鍋，就感覺超級(jí)豐富滿足啊
可以吃到各式各樣的新鮮食材與配料
湯頭喝起來清爽甘甜，結(jié)合了各式食材的精華
而且店家的陶瓷鍋很有日式簡約質(zhì)感，看起來舒適放鬆
仔細(xì)一看，湯中使用許多中藥材
像是紅棗，蒜頭、枸杞......等，湯頭層次豐富，又健康養(yǎng)身
除此之外，另外的奶媽南瓜鍋也是一樣相當(dāng)健康養(yǎng)身
湯頭真材實(shí)料，有天然南瓜香氣，鮮甜濃郁
菜盤和醬料因?yàn)楹突卮耗z原鍋一樣，就不多做敘述囉!
而肉盤的牛肉看起來不賴，從色澤與紋路來看，感覺就蠻新鮮的
而整體吃起來真的也有迷人牛肉香氣，口感也很棒呢!
店家的火鍋整體偏向套餐形式，除了主角火鍋
還會(huì)附上紅茶與飯後點(diǎn)心，紅茶微甜清爽
整體口味就是吃火鍋適合配的紅茶唷!
飯後甜點(diǎn)是紅豆薏仁，清爽不死甜，感覺又挺健康
店家說其實(shí)嘗試做過冰淇淋、奶酪......等飯後甜點(diǎn)
後來觀察吃完火鍋就相當(dāng)飽足了，所以最後決定做紅豆薏仁
不只比較容易吃得下，也能幫助胃部緩和，
會(huì)站在客人角度思考，真的是相當(dāng)用心的店家呢!
吃飽起來走走，發(fā)現(xiàn)店家真的有許多溫馨小擺設(shè)
不只適合三五好友聚餐，也很適合家庭親子
店家門口有些不明顯，聽說原本有拉門設(shè)計(jì)
但似乎直接打開太直接，所以才另外改做成小門設(shè)計(jì)
店門口也是簡約但有質(zhì)感的風(fēng)格
店家招牌以向日葵花海為主題，充滿陽光朝氣
但光看店名就有一種優(yōu)閒的感覺，不會(huì)直接聯(lián)想到火鍋
比較有一種下午茶的感覺，是可以和吃下午茶一樣放鬆的火鍋
店家附近有小巷口可以停機(jī)車，
如果開車的話，對(duì)面也有停車場，相當(dāng)方便
注重養(yǎng)身的大家，或是喜歡悠閒氣氛的話
可以試試看這家真材實(shí)料、用心製作的
托斯卡尼艷陽下火鍋專賣店喔!
店家特色
歐式鄉(xiāng)村風(fēng)裝潢火鍋店
真材實(shí)料、精挑細(xì)選食材
菜盤附上蝦子、配菜豐富
每日限量的回春膠原鍋
吃火鍋也能優(yōu)雅舒適
