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Fanny

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

Riad Chi Chi 異國料理

phone02-3365-1677
place臺北市大安區新生南路三段76巷16號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【臺北公館】Riad Chi Chi 異國料理 | 超大超美味的牛肋排、戰斧豬排?。ㄎ哪﹥灮葙Y訊)

每次和親朋好友光是討論要吃甚麼大半天就已經過去了

今天介紹的這間餐廳-Riad Chi Chi 異國料理,綜合了各式各樣的異國料理

想吃中式、日式、韓式、泰式、義式、美式...等,這裡通通能吃到

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餐廳外用燈串裝飾得非常有異國風味,讓人想踏入一探究竟

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走進戶外空間,因為是多國的料理餐廳,

老闆娘布置了各種風格的裝飾品及盆栽,讓人瞬間來到國外異地的感覺

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戶外的座位吃起飯來特別有情調

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餐廳內又是另外一種氣氛

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在等餐的同時,可以來翻閱書籍

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座位很多,不管是小家庭、好朋友聚會、聚餐都很適合來這裡

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放置在牆邊的這些酒都是餐廳內會使用的喔

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而這面牆,老闆娘說是客人幫忙彩繪的

每開一周年就會再來畫一隻小豬

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來看菜單MENU囉?。ɡ祥浤镎f主菜的部分會換新喔)

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餐點真的是百百種可以選擇,任何想吃的八成在這裡都吃得到 【臺北公館】Riad Chi Chi 異國料理 | 超大超美味的牛肋排、戰斧豬排?。ㄎ哪﹥灮葙Y訊)

 

來看我們點了甚麼吧!

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首先是餐前沙拉+香烤麵包

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香烤麵包看似普通,但塗上的大蒜抹醬特別好吃

烤得剛剛好外酥裡嫩,可以單吃也可以搭配搭配湯品沾著吃

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而套餐搭配的沙拉每份剛好足夠一個人吃

內有新鮮爽脆的美生菜、苜蓿芽、豆苗、玉米以及小黃瓜、蕃茄、火龍果

附了凱薩醬及和風醬給我們混著搭配

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今日例湯

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主廚每天會準備兩種不同的湯品,我們來這天非常幸運竟然準備了三種

當然就要每種都品嘗看看啦!

 

蘑菇濃湯

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裡面有滿滿的蘑菇以及洋蔥丁,湯頭很濃郁還能看得到肉桂葉

保留蘑菇最真實的口感,也不會過鹹

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南瓜濃湯

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口味依舊濃郁,喝得出來沒有放很多調味料

而是帶有南瓜微微的甜度

 

蕃茄蔬菜湯

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戰斧豬排

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戰斧豬排好大一塊啊~~比臉還要大

老闆娘有提到他們的肉是冷藏肉而不是冷凍肉

也因為如此較難保存成本也較高,可見得老闆的用心

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沒有做任何的醃製及調料,就是用最單純的火烤,保留住肉最原始的味道

烤的火侯也剛剛好,不會流出血水,卻又軟嫩多汁

屬於大人小孩都會愛吃的口感

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地中海蝦味麵

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不是用坊間常見的紅醬白醬青醬,這裡的蝦味麵是用蝦殼蝦頭熬煮

再加上奶油熬出濃郁又附有蝦味的湯頭,光用看的就垂涎三尺

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另外老闆用料完全沒在客氣,超大尾又新鮮的草蝦加上Q彈不老的透抽

以及超入味的蛤蜊,喜歡濃郁後重口味的朋友一定會愛上這道地中海蝦味麵 【臺北公館】Riad Chi Chi 異國料理 | 超大超美味的牛肋排、戰斧豬排?。ㄎ哪﹥灮葙Y訊)

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炭烤牛肋排

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牛肋排一上桌我們都驚呆了!整個牛肋排大約有40-50公分,8塊的帶骨肉足夠四人份量

而且老闆娘有特別強調這個大小不是每兼店都能夠取得的食材喔!

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有三種吃法,第一種是把牛肋排切開後,直接品嘗他的原味

原味因為肋排在烤時淋上的醬汁是有點偏甜口的,肉質厚實有咬勁且是多汁的

第二種可以搭配主廚精心調配的濃稠梅汁,搭起來酸甜可口

最後一種是我最喜歡的,搭配蒜末

老闆特別選用臺灣自產的蒜頭,口味較重,搭起來特別美味

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愛爾蘭燉牛肉

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這道就像是外面的紅酒燉牛肉,但老闆選用的是高檔紅酒並不是料理紅酒喔

紅酒經過高溫後蒸發,讓整道料理帶有淡淡的酒香

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牛肉被酒燉煮後變得更軟嫩,完全可以用入口即化來形容

而且雖然小小一盤,但裡面可是塞了滿滿的肉啊~

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還附了一盤白飯跟配菜,飽足感絕對是夠的

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甜點(黑森林蛋糕+蘋果派)

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在飽餐一頓後,女人們為了聊天還是能塞進甜點的 【臺北公館】Riad Chi Chi 異國料理 | 超大超美味的牛肋排、戰斧豬排?。ㄎ哪﹥灮葙Y訊)

黑森林蛋糕比較特別的是夾層有櫻桃顆粒,與巧克力搭配得剛剛好

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而蘋果派底部的塔皮較濕潤,蘋果與肉桂香氣濃郁,是大快朵頤後的好選擇

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飲料

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飲料兩杯都是老闆娘特調,所以喝下的第一口非常有驚喜感

藍色的這杯很像漂浮雪碧,但又沒有氣泡,又像是可爾必思卻又缺少了乳酸味

最後還有香草的味道,複雜卻又好喝的一杯特調

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另外一杯綠色的喝起來非常清爽,絕對是加了薄荷

在酒足飯飽後來一杯,也算是去油解膩

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喜歡驚喜的朋友,可以來這邊點老闆娘特調,絕對讓你有意想不到的滋味!

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Riad Chi Chi用料大方,不怕你點太多就怕你吃不飽

老闆娘待人非常親切,大家都可以來體驗這多種風味的異國料理喔!

 

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店家資訊 
●地址: 臺北市大安區新生南路三段76巷16號
●電話: 0233651677
●營業時間: 週二~週五:17:00-22:00;週六週日:11:00-22:00(週一公休)
●店家網站:
Riad Chi Chi 異國料理 FB
●地圖:


檢視較大的地圖

 

 

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