人間冷暖食為貴，樸實無華動人心～蛸屋本舖。
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店名：蛸屋本舖
地址：臺南市中西區新美街20號
時間：下午3:30 - 下午11:00
週一店休。
電話： 0903 057 873
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新美街上的蛸屋本舖，
不用特地說的章魚燒老字號d(???○)
濃厚的日式風情外觀
夜幕中很吸引人啊！
走的是日本道地章魚燒作法。
微微酥香的外表，
特～軟滑燙香的麵糊滋味兒(?≧?≦)?
大顆Ｑ彈的章魚肉塊。
讓人吃著好生滿意～～
目前心目中ＮＯ。１的章魚燒店。
最愛的，是富有春天氣息
粉色的明太子口味(≧?≦)/
明太子美乃滋的甜香
與軟糊糊的麵糊燙香～超搭！
另外就是，
雞蛋比例很高的明石燒！
依樣軟綿，可帶些滑嫩～
綿密蛋香濃濃與柴魚高湯香氣
很適合冬夜吃呢?(ˉ﹃ˉ?)
之前去，大概都吃這些吧～
但最近經過，
有看到有出新品耶！！
這陣子就是那種中午很熱
但晚上瞬間降溫那樣
～很麻煩的天氣(◣_◢)
夜裡的冷風颼颼而過
來一碗熱騰騰的茶泡飯
可相當暖心暖身的阿?(???)?
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?人間冷暖茶泡飯?
名字取的真好！
料理的呈現擺設相當有情調
四色鮮明吸人目光。
（這碗手感不錯!）
其實也就簡簡單單的配料，
蔥花 海苔 麥麩，加上一碗米飯。
碗內的料不少，
艷麗的鮭魚肉，
白嫩的吻仔魚，
少見的茶泡飯食材！
倒下冒煙的柴魚高湯
稍微攪拌幾分鐘，
等米飯食材吸飽湯汁後就能享用啦～
熱燙的柴魚海苔香氣
挑逗著嗅覺。
濕潤的米飯與湯香刺激著味覺。
尤其是飲下的湯香暖意
與吻仔魚的滑彈口感，
冷夜的滿足滋味(?>?<?)
而鮭魚肉，等浸潤湯汁後
在入口的肉香鹹意，
更是很刺激食欲呢～
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?樸實無華豬五花?
真沒啥配料的樸實無華！
可那油潤醬色反光，
卻讓人覺得艷麗非常(o﹃o)
說真的，
要不是沒看到還有賣白飯。
不然我早點一碗來配了(?òωó?)
很樸實的豬五花，
只有分明的油脂嫩滑肉感，
加上鹹香鮮明！！
可單吃完全不膩的醬香
～美味( ? ?ω?? )?
（可以直接吃，也可以配飯吃
都恰恰好的鹹度滋味！）
另外讓我喜歡的，
是那清脆且富有水分的生菜絲！
會注意到配料品質，
不會隨便忽略的店家
通常料理都具一定水準之上(￣ε￣〃)ｂ
