這次的秘密約會(huì)來到一間帶著神祕(mì)感的餐廳，不論餐點(diǎn)或是裝潢都跟葡萄酒有關(guān)

位在民生東路上的WINE-derful 酒窖餐廳是臺(tái)北市最大葡萄酒主題餐廳

WINE-derful的起名源自Wonderful(美好)，把葡萄酒帶入生活、餐點(diǎn)，創(chuàng)造一個(gè)慵懶的美好空間

從捷運(yùn)行天宮站或捷運(yùn)中山國中站都需步行10~15分鐘，搭公車的話就在民生東路合江街口下車

大大的木門隔絕了馬路上的喧囂，猛一看我還意識(shí)不到餐廳就在這裡啊

打從門口開始你就能看到許多紅、白酒的元素，樑柱的兩側(cè)用了裝酒的木箱裝飾，別具巧思

打開沉沉的木門進(jìn)入眼簾的不是餐廳喔，一樓的部分是自營的烘焙坊

餐廳裡有關(guān)麵包的餐點(diǎn)都是出自這裡，讓你也可以把美好的滋味帶回家

往B1的方向佈置許多綠色植栽，感覺就像慢慢走進(jìn)森林一樣

WINE-derful酒窖餐廳位在b1，一下樓就會(huì)被諾大的空間吸引

老闆本身是一位葡萄酒愛好者，就如其名這裡真的有一個(gè)酒窖收藏酒品

把葡萄酒融入餐點(diǎn)跟環(huán)境，打造一個(gè)適合品酒用餐的地方

整整300坪超大空間完全一般餐廳的拘束感，這也是老闆精心打造給客人放鬆的空間

吧臺(tái)區(qū)適合一個(gè)人來小酌，挺有國外餐廳的氛圍 

【酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒】

餐區(qū)分成2大塊，這邊的氣氛比較悠閒，適合朋友聚會(huì)品酒

店內(nèi)提供12個(gè)國家，總數(shù)量超過100種的紅、白酒供客人選擇

把美食跟品酒做結(jié)合，複合式的經(jīng)營模式，讓來到WINE-derful的人都能盡情放鬆

櫃子上擺滿各種口感的紅白酒，有任何不懂都可以詢問服務(wù)人員，他們都會(huì)提供很專業(yè)的解答

餐廳內(nèi)有個(gè)大酒窖，除了擺放餐廳的藏酒外，還提供出租供給客人藏酒用

【酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒】

紅酒杯裝飾成一串葡萄的樣子好華麗，真的處處都有葡萄酒的影子啊 

另一邊比較偏重用餐，整體空間打造的比較低調(diào)，大多以4-6人桌為主

半開放式的包廂妝點(diǎn)許多葡萄藤，就像身處國外葡萄園裡用餐一樣

公司或其他聚會(huì)也有提供包廂式的空間

周日超值全家餐(4人) NT2599+10%

以法、義式料理融合臺(tái)灣道地的小農(nóng)蔬果，醬汁也會(huì)加入葡萄酒做搭配 

WINE-derful目前推出週日家庭餐，多樣化的鑄鐵鍋料理絕對(duì)讓一家人大飽口福

火雞捲

墨西哥餅皮捲入火雞肉下去下去烘烤，餅皮帶著蓬鬆的脆度，一口咬下超滿足

火雞醬搭配美乃滋去調(diào)和，甜甜的爽口又開胃

外皮有點(diǎn)像酥皮的口感，大人小都會(huì)喜歡啊

烤茄子佐番茄醬汁

上面大氣的舖上滿滿的起司，烤到焦脆散發(fā)濃濃的奶香氣味

起司控絕對(duì)會(huì)愛上這道，光上面一層厚焦的起司就讓人停不下來

裡面包覆著軟嫩的茄子，綿密的口感連不敢吃茄子的我都愛上

多虧了起司的助攻，平衡了底下酸香的番茄醬汁，整到吃下來反而不膩口

自製麵包配青醬

麵包是一樓烘焙坊提供，每一片都帶著微微的焦香

抹上自製青醬，嘴裡散發(fā)淡淡清香讓人胃口大開

加上麵包脆脆的口感，我們四個(gè)都愛上這個(gè)青醬麵包啦~

肉醬起司薯?xiàng)l

現(xiàn)炸出爐的薯?xiàng)l淋上鹹香的肉醬，搭配香濃起司醬，真的好邪惡

跟平常我們吃到的濃郁肉醬有點(diǎn)不太一樣，這個(gè)還能吃到肉末喔

一開始還覺得太衝突，沒想到配上炸到剛好 不含油的薯?xiàng)l讓我們愛不釋手啊

沒有開車的朋友建議點(diǎn)杯紅酒來搭配，真的會(huì)讓人一根接一根的吃喔

雞肉凱薩沙拉

每一道餐點(diǎn)的份量都很多，4個(gè)人一起SHARE都非常足夠喔

有別於一般都使用煙燻雞肉，酥炸過的雞柳條有點(diǎn)美式的感覺

甜甜的凱薩醬搭配清脆的生菜，口感滋味更豐富

主廚特製湯品

番茄湯品配料很多，還能吃到番茄果肉，非常開胃

奶油培根磨菇筆尖麵

培根、香菇、牛番茄.....下去拌炒到香氣四溢，加上奶油去調(diào)味，濃濃的奶香氣撲鼻而來

筆尖麵厚實(shí)有彈性，口感比普通義大利麵來的有層次

帶濃郁的醬汁巴在筆尖麵上，點(diǎn)鹹味的培根和香濃白醬形成甜鹹的好滋味

香煎鱸魚

鱸魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，肉質(zhì)細(xì)嫩，不管大人、小孩都會(huì)喜歡

先在烤盤上煎到表皮焦脆，淋上主廚特製醬汁，口感清爽不膩

青醬雞肉燉飯

青醬的味道恰到好處，不會(huì)有太過濃郁的草味

米心不是太硬的哪種，比較偏臺(tái)灣人喜灣的燉飯口感

撒上起司粉炙燒到微焦，一點(diǎn)起司鹹香反而增添了燉飯的香氣

白酒燉牛肉

以前常吃紅酒燉牛肉，口感會(huì)比較濃郁，今天的是白酒燉牛肉，反而更容易入口喔!

使用帶著甜味的白酒下去燉煮，牛肉軟嫩又帶著甜甜的果香氣息

牛肉入口即化，白酒的清香完全散發(fā)在口腔內(nèi)

認(rèn)真覺得這一道需要搭配一點(diǎn)麵包或是白飯啦，醬汁超好吃耶

主廚特製甜點(diǎn)

大理石麵包塊搭配主廚特製醬汁，整體口感微甜濕潤，讓你飽到最後一刻啦

咖啡 / 茶

以這樣4人的家庭套餐真的可以吃得很滿足，從前菜到最後的甜點(diǎn)份量都很夠

重點(diǎn)是WINE-derful 酒窖餐廳的氣氛真的很棒，空間場(chǎng)地很大，隱私感也不錯(cuò)

不管是到這裡小酌品酒或是情人、朋友、家庭聚餐都很適合喔

WINE-derful 酒窖餐廳

臺(tái)北市中山區(qū)民生東路三段27號(hào)

02 2518-2122

一~日 12：00pm-22：00pm

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