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涵的足跡~走遍天涯

發表篇數:404篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

柒串燒屋

phone02-2567-2770
place臺北市中山區長安東路一段46號之1
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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辛苦工作後,和朋友、同事一起吃飯喝酒聊聊天真的是紓壓的好方式,而串燒店、居酒屋就成了聚餐的好去處。無奈臺北的串燒店大多都不便宜,加上喝酒後往往一個人吃下來至少要花一千元,對小資族來說真的是很大的負擔。如果你也喜歡吃串燒喝啤酒,但怕貴又吃不飽的話,小涵推薦你來「柒串燒屋」吃看看,這裡的串燒非常平價,大多數的串燒不超過$50元,一定能吃飽。最重要的是柒串燒屋的食材品質、烤工都還不錯,所有串燒、烤物都是現點現烤,沒有因為平價而隨便,難怪生意強強滾!

柒串燒屋目前有三間店,小涵造訪的是長安店,另外兩間是錦州店輔大店。柒串燒屋長安店位在長安東路一段的熱炒街上,如果搭捷運的話,最近的是捷運善導寺站,出站後步行約10分鐘即可抵達。

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在整排都是熱炒店中,柒串燒屋顯得與眾不同! 

紅黑色的招牌在黑夜中很好認。

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店門口的紅布條上有店家最新的優惠活動,只要在FB或IG打卡,串燒買7送1,記得要參加喔!

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除了內用外,柒串燒屋也可以外帶,串燒的食材都放在冰櫃裡,而且冰櫃有蓋子蓋住,讓人對於柒串燒屋的食品安全衛生放心,

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肉類、蔬菜等食材都已經串好放在裡面,看起來都很新鮮。

而蝦子、生蠔等海鮮類則冰在另外的冰箱以確保其新鮮度。

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小涵是在周三晚上8點左右來用餐,整間店熱鬧滾滾,幾乎都客滿了,生意真的非常好,建議最好先訂位。

座位區的部分有吧檯區和店內的一般座位區。

如果是一個人來坐在吧檯區也不錯喔!

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店內的大電視螢幕上播放一些運動節目,整間店氣氛還不錯,很high!

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柒串燒屋沒有限時,真的是聚餐的好地方耶!

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小涵坐在店內的吧檯區,從這裡隔著玻璃可以看到廚房正忙著燒烤。

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負責燒烤的人帶著口罩和手套,真的滿注意衛生,這點很讚!

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所有的食材都是現點現烤,由生的烤到熟,沒有為了省時省力而先炸過才烤。

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吃串燒一定要配飲料囉!

飲料的冰箱就在店裡,可以自己拿取。

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飲料選擇不少, 光是啤酒就有海尼根、百威、Bar,還有小涵很愛的18天生啤!

比較特別的是還有韓國的水果口味燒酒喔!

不喝酒的話,也有無酒精飲料像是蘋果西打、可樂、烏龍茶、可爾必思等等。

(飲酒過量,有礙健康!)

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飲料的價位牆上都有,價格不貴。

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坐定位後,服務人員會送上MENU並在上面寫上等候的時間。

因為這裡的串燒都是點了以後才烤,所以需要時間,但好吃的東西真的值得等待。

來看看柒串燒屋的MENU吧!

柒串燒的串燒主要分為肉類、海鮮、內臟、蔬菜、豆干甜不辣等,每份為一串,價位從$15~$70。

比較特別的是柒串燒屋的串燒有三種口味可以選擇,分別為: 焦糖風味、經典椒鹽、德州風味,有些食材只能做一種口味,有的有兩種可以選擇。

海鮮類從$60~$200,是以原味為主,海鮮只要新鮮根本不用調味,原味最好吃囉!

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這天交單後的等候時間約15~20分鐘,並不會太久,尤其是和朋友一起聊天,時間一下就過了。

好吃的串燒上桌囉!

吃串燒就是要喝酒啊!

小涵個人非常喜歡臺啤出的18天生啤,真的和串燒很搭喔! 

(飲酒過量,有礙健康!)

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牛肉串 ($45)、百頁 ($15)、豬肉串($45)、雞肉串($45)

肉類一串才$45元,真的好平價啊! 百頁更是一串才$15元,根本就是路邊攤的價位。

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牛肉串只有德州風味一種選擇,咬一口真的是鹹香味美,和啤酒超搭啦! 牛肉帶有嚼勁,在口中越嚼越香,可以感受到到牛油和碳烤的香氣。

百頁選擇和風焦糖口味,甜甜鹹鹹的味道讓本來無味的百頁豆腐好吃很多。和風焦糖口味是柒串燒屋的人氣招牌喔!

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豬肉串也是只有德州風味一種選擇,這個口味讓肉吃起來有種外酥內軟的口感,好好吃喔!

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雞肉串仍保有嫩度,吃起來完全不會乾柴,師傅烤工很不錯。

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筊白筍($50)、烤蝦($35)、牛五花串($50)、豬五花串($45)

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除了吃肉也要點一下蔬菜類,讓營養均衡一下。

小涵點的是經典椒鹽口味的筊白筍,蔬菜類很適合用椒鹽調味。

烤過的筊白筍好好吃喔!不會烤的很乾,裡面還保有水份。

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烤蝦是用白蝦,雖然沒有很大尾但蝦肉新鮮好吃。

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小涵個人非常喜歡牛五花串!

牛五花肉帶有油花,所以肉非常嫩,而裡面包著蔥,不但可以增添風味,更可以解膩,讓牛五花吃起來不會油膩。

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如果不吃牛肉的人,可以點豬五花串,和牛五花一樣中間包著蔥,豬五花也是好嫩啊! 真好吃。

不論是牛五花或是豬五花小涵滿推薦經典椒鹽口味,因為可以凸顯油花本身的香氣。

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龍珠($40)、羊肉串($45)、豬血糕($15)

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平常在熱炒店常見的龍珠竟然也可以用烤的,小涵第一次看到,真的很有創意耶!

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烤過的龍珠有點類似軟骨的口感,很有嚼勁,搭配甜鹹的和風焦糖味道不錯。

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羊肉串和和風焦糖也是非常搭,焦糖的香氣剛好可以讓羊肉特有的羊騷味不那麼明顯。平常怕羊騷味的人,可以試看看柒串燒屋的羊肉串喔!

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刷上滿滿和風焦糖的豬血糕真是好吃,烤到很入味。

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法國翡翠螺 ($100)

在一般燒烤居酒屋不便宜的海鮮,在柒串燒屋一樣相當平價。

看看小涵點的法國翡翠囉,五大顆才$100元,是不是好便宜啊?

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用牙籤插入後一拉螺肉就從殼裡出來,螺肉好厚實喔!

吃起來肉好Q彈有嚼勁啊! 帶有海鮮原本微微鹹味,真是好吃,果然海鮮就是要吃原味。

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廣島生食級生蠔 ($120)

在MENU上看到來自廣島的生蠔,當然一定要點啊! 小涵兩年多前在日本廣島吃烤牡蠣,那鮮美的滋味好難忘喔!

柒串燒屋的廣島生蠔一份有三大顆。

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可以輕易的把上面的殼拿起來。看起來真的好肥美,太誘人了!

生食級的生蠔稍微烤過一下就可以吃了。

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擠一點檸檬,一次送入口中。

生蠔的濃濃海味在口中爆開,天啊! 這真的太美味了!

師傅的烤工很不錯,烤的熟度剛剛好,讓生蠔還保有生吃的口感,卻又不像生吃時腥味那麼重。

喜歡吃生蠔的人,這道小涵大推薦!

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軟絲 ($200)

常吃海鮮的人應該知道,軟絲不便宜啊! 

而柒串燒屋的軟絲是使用4A最高等級,這樣一大隻才$200元,真的很便宜。

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烤過的軟絲好香啊!

吃起來Q彈,而且很好咬一點都不會韌,非常新鮮。

就連一根根的鬚都很好吃,帶有炭烤過的焦香味,在口中越嚼越香喔!

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北海道生食級干貝($80)、扇貝($90)

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柒串燒屋的干貝很大顆的喔!

稍微烤過一下,一口咬下,口中都是干貝鮮甜的味道,超幸福!

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扇貝的底下有一些湯汁,不要浪費,一口喝下去,感受滿滿的新鮮海味吧!

這裡的扇貝也是好新鮮啊! 口感和味道和干貝略有不同,但一樣的美味。

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天使大紅蝦($60)、絕地大草蝦($70)

這兩種蝦個頭都很大,快把盤子佔滿了。

 

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一般來說天使蝦的肉質較軟,如果遇到不新鮮的吃起來肉會很軟爛,但柒串燒屋的天使蝦並不會喔! 

吃起來很新鮮又帶有天使蝦的鮮甜味。

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大草蝦輕輕一撥蝦殼就掉了,果然新鮮。

吃起來肉質扎實Q彈,好讚!

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鯖魚 ($120)

平常在日本料理餐廳吃烤魚都不便宜,但柒串燒屋的烤鯖魚只要$120元,這麼大一片,當然要點囉!

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魚肉厚實又新鮮,吃起來好嫩,沾一點胡椒鹽,很好吃喔!

如果人多真的很建議點一份鯖魚,份量多又不貴。

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柳葉魚一夜干 ($90)

通常一夜干的作法也是在日本料理店居多,在柒串燒屋竟然也可以吃到。

柳葉魚一夜干吃起來鹹香味美,超適合下酒。

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柳葉魚整隻從頭到尾連骨頭都可以吃。

而小涵最愛的就是柳葉魚滿滿的魚卵,真好吃啊!

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吃飽喝足,真讓人身心靈都好滿足,這就是生活中的小確幸啊! 實際來過柒串燒屋後終於知道為什麼生意這麼好,有這麼多人推薦,因為柒串燒屋真的是平價又好吃,CP值好高喔!  這裡的串燒大多都不超過50元,就算是海鮮也不貴,份量又多,讓人吃的輕鬆又不怕荷包消瘦。而最值得推薦的一點是雖然價格便宜但食材品質都有一定的水準,沒有因為便宜而用不好的食材。串燒屋可以訂位、沒有低消、沒有限時,真的是三五好友下班後聊天吃串燒喝酒的好地方喔!

 

店家資訊:

柒串燒屋 (長安店)

地址: 臺北市中山區長安東路一段46-1號

電話: 02-2567-2770

FB: https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/

 

柒串燒屋 (錦州店)

地址: 臺北市中山區錦州街170號

電話:02-2567-1770

FB: 柒串燒屋錦州店

 

柒串燒屋 (輔大店)

地址: 新北市新莊區中正路516-32號

電話: 02-2902-1770

FB: 柒串燒屋輔大店

 

 

※感謝柒串燒屋邀約體驗

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