蘆洲火鍋 鮮開鍋新開幕
下重本牛奶鍋不加價還附起司
滿額送蝦拼盤 海鮮漁港直送
蛤蠣活跳跳打招呼 店內自助吧主食冰淇淋任吃
在捷運三民國中站附近
進門有花牆
還有各種打卡字卡
先來拍幾張再說
店內重新裝潢
以紅黃色調打造出明亮感
座位舒適好座
也有提供兒童椅
還可以眺望名景
在這吃火鍋還滿有文青感
鮮開鍋菜單也重新改版
湯頭選擇超多
除了柴魚昆布 味增 麻而不辣的和風麻辣
香菇素鍋 草本藥膳
重點是高單價的日本牛奶起司湯頭竟然不加價
直接提供好佛心 還有每日限定5組的韓國大醬湯底
想喝可提早預約
平日中午有提供商業午餐
牛肉有不同等級和份量 豬肉選擇也很多
重點是海鮮都是老闆清晨自己去漁港拿貨
才能確保新鮮活跳跳
點好餐就可以去自助吧啦
除了有杜老爺四種冰淇淋任你吃之外
比較特別的是
白飯 烏龍麵 冬粉 以及火鍋滷味
竟然都是自取無限! 男生人也可以吃飽飽
當然各種火鍋醬料 以及茶品汽水都有
所以再開鍋就可準備好各家主食
好喝的湯頭一定要配上冬粉和滷味麵最適合
菜盤先上
除了青菜金珍菇豆皮 南瓜木耳芋頭玉米
還有凍豆腐香菇火鍋料 重點是!
兩顆蛤蠣不稀奇
蛤蠣還打開殼打招呼就知道新鮮度很夠
鴛鴦鍋準備好囉
先喝一口韓國大醬湯
加入多種蔬果 韓國辣醬等熬煮
所以喝起來是有著蔬果的清甜又很適合煮菜入味
接著就是期待已久的牛奶鍋啦
下重本使用開元鮮乳和高湯一起熬煮
不像外面加奶粉混魚充數
鮮開鍋的牛奶鍋是真材實料 煮久還是充滿奶香甜
而且還附上一片起司是有沒有這麼高檔啦
來一定要點這湯頭啊
滿額就送蝦蝦
這是小蝦拼盤
別小看這 每一尾白蝦都可以吸到蝦膏
煮過也不縮水
野放伊比利香草豬海陸鍋 550
這油花也太漂亮
一度以為其實是牛肉吧
海陸可以七選二
選擇的是巴利魚和小章魚
伊比利香草豬下鍋囉
完全沒有腥味
有的是恰到好處的柔軟
輕輕涮還保有肉汁
和大醬湯也很搭配
美國牛小排海陸鍋 580
現切肉品才有的鮮嫩感
輕輕拿起一片
在牛奶鍋裡
左涮右涮五秒
就要拿起來囉
奶香和牛小排的嫩度一起攻擊味蕾
啊~好想加點再來一盤!
沒關係還有海陸拼盤
這裡選的是白蝦和鮮蚵 鮮出水
海鮮真的水準很高
簡單火鍋燙燙就好吃
最後當然以
杜老爺冰淇淋四種口味全吃收尾~
鮮開鍋
https://www.facebook.com/鮮開鍋-1744561992225667/
地址： 247新北市蘆洲區中正路195號
電話： 02 2281 0027
營業時間:11:00~22:00 中午無休息
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