以太坊钱包打开什么样

窩客好文

西北風日記

發表篇數:62篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-27291229
place臺北市信義區松智路17號7樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

IMG_1573.jpg
飯糰5月號,見識了被啤酒耽誤的創意料理-UMAMI金色三麥
雖然當天夥人因為種種因素喝不了多少,到是吃得很驚喜。


3211.jpg
不得不說金色三麥這次真的很拉風!位於微風南山7樓。
捷運101站出來抬頭看看周圍,就可以看到華麗醒目的金色三麥,坐在餐廳裡面可以看到101。
不過因為位置與高度的關係,要看煙火的話可能得五官緊緊平貼玻璃,脖子仰角90度。


3198.jpg
挑高高天花加上暗色系與閃亮元素的搭配,整體非常華麗閃亮亮。
讓一群下班後披頭散髮兩眼無神的飯友們覺得很拍謝,這裡應該是約會勝地才對啊!

現場還有薩克斯風演奏,真心推薦給想要認真約會的人們。

菜單.jpg 
我們人多~反正都沒吃過,乾脆來兩份4人套餐比較省時省事。

IMG_1558.jpg
火箭舒肥雞石榴醋沙拉雞胸非常白嫩無腥味但也欠缺口感與甜度。
生菜清脆,連櫛瓜也是生的,而且不太好咬,相較之下醬汁比較沒有存在感 = =


IMG_1564.jpg
松露金醬熱拌蔬菜有櫛瓜、蘑菇、豌豆、甜椒......蔬菜多樣化,
挖開底下是松露為重的濃稠的醬汁。


IMG_1570.jpg
魚蟹雙鮮海味小艇開始見識到金色三麥的不同。
不只擺盤變美,料理也變細緻了,上頭脆脆的元素加上底下的蟹肉
一口吃下口感多層次又海味鮮美。


IMG_1572.jpg
桂花酒醋拌鴨胸以薄片擺脫鴨肉肉質較韌的問題,
加上桂花酒醋的提味反而甜而不腥。


IMG_1587 (1).jpg
很美的荔枝貴妃笑也是工作人員特別介紹款,上方承裝粉紅圓球的容器是冰塊喔!

IMG_1579.jpg
串燒三連發,可惜的是四人套餐裡的串燒每種口味都只有兩串 。

IMG_1575.jpg
IMG_1578.jpg
明太子松阪豬明太子終於另結新歡跟豬肉結合了,
逼逼啵啵的鹹香加上松阪豬的脆脆口感,四個人分兩串實在吃不過癮。


IMG_1576.jpg
多汁雞腿肉串就算擺到串燒店也屬上乘之作,果然柔軟多汁。

IMG_1577.jpg

IMG_1580.jpg
膠質牛肋肉串醬香十足,好咬不韌,剛好搭配旁邊的醋漬番茄。

IMG_1585.jpg
店家招待軟Q自如雞首肉串是這四種串燒裡最令人難忘的,
雞首肉切確是哪裡其實我也不太清楚?肉質又嫩又Q,不用吐骨頭吃起來更覺得享受。


IMG_1598.jpg

IMG_1599.jpg
四人套餐雙主菜之狼煙馬告嫩烤戰斧豬排,真的有嫩好切,口感好而且無腥味,
烤蔬菜也很有水準。


IMG_1623.jpg

IMG_1624.jpg
雙主菜之嫩烤羔羊佐地中海啤酒醬微微的羊肉味正合飯糰味口,
四人餐給兩支羊排,考驗大家的感情。


IMG_1593.jpg

IMG_1596.jpg
色澤溫和的哥倫布海鮮燉飯,蛤蜊肥美飽滿,蝦子大隻還開背去腸泥,看了很舒服。
燉飯米心有透,又不會過於軟糊,四個女生分食剛剛好。


IMG_1620.jpg

IMG_1621.jpg
明太子熔巖披薩金色三麥肯定是被啤酒耽誤的海鮮餐廳/串燒餐廳。
披薩皮薄又脆,料又多又滿,每一片都乘載一隻漂亮大蝦,看了心情大好。


IMG_1625.jpg

IMG_1616.jpg

IMG_1618.jpg

IMG_1614 (1).jpg

IMG_1630.jpg
仙氣飄飄的UMAMI仙蝦啤酒浴
生蝦在滾燙的石頭上,淋上啤酒後蓋起來悶一下,然後由工作人員剝蝦?。。?br> 而且工作人員全程用刀叉剝完整盤,太專業太優雅了。


3206.jpg



IMG_1635.jpg
陣仗很大很像日式庭園造景的精選海鮮鍋又是蝦又是肥蛤又是透抽,
因為同時點了兩份4人套餐,店家特別準備兩種不同口味的湯,截然不同的味道各有擁護者。


IMG_1638.jpg
沙漏應該是用來計算蝦子煮熟的時間,但是幾乎沒有用到。

IMG_1633.jpg
很江湖味的啤酒海鮮鍋,暗色湯底加上明顯的啤酒味,讓人產生置身熱炒店的錯覺,
啤酒味雖濃但喝起來不苦,也不會頭暈,反而很順口。

整鍋料蠻多的,好幾顆碩大花枝丸、4尾大大的天使紅蝦、還有最搶手的白菜,份量很有誠意。

3204.jpg

3203.jpg
娘娘萬福煲湯鍋濁白的湯,有濃濃胡椒味與雞肉,同樣配有4尾大蝦與數顆大花枝丸,
喝起來有港式煲湯的豐厚感,很暖很舒服。


IMG_1607.jpg
草莓花心果昔當然,也是有無酒精飲料的。

IMG_1611.jpg
食話食說:早有聽說這間金色三麥很不一樣,沒想到料理上的進化那麼令人驚喜,火鍋、串燒的表現都超乎想像,如果4人套餐的份量大器一點就更好了。華麗的裝潢配上得宜的服務,整體而言是舒適的用餐環境,不喝酒的人也可以吃得開,只是拿到帳單的時候要扶一下心臟才行。

IMG_1583.jpg

3199.jpg
口袋破洞指數:4.5個洞($13,211/9人,是的,消費額比請客樓還高)

UMAMI金色三麥LE BLE D'OR
營業時間:

週五、週六 11:00-00:00
週日志週四 11:00-23:00

電話:(02)2729-1229
地址:臺北市信義區松智路17號7樓(微風南山內)
(捷運101站,走路4分鐘)


 

文章標籤

創作者介紹
創作者 伊芳 的頭像
伊芳

西北風日記




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up