我帶著金葉名氣餅在城市裡旅行，單吃、做成三明治、加入咖哩便當裡...想怎麼吃都行！外加一份水果和青蔬，營養均衡又方便；或是外帶名氣餅咖哩丼餐盒找個綠蔭坐著吃，信義區上班族&粉領族的午餐新選擇。
早餐時間當然也可以化身成為漢堡包，自己在家加上生菜、牛番茄和起司片，美味又簡單。
搭配誠品信義店三款獨家限定、吃得到 8 種水果的特調水果風味氣泡飲，人生瞬間變得美麗又多彩，整個繽紛了起來...
▲今年一月，眾所矚目的微風南山店開幕時，金葉名氣餅以重金打造黃金櫃位、全球首店、全臺唯一日式炸肉餅專門店 ，只靠名氣餅和&CHA和茶兩樣商品，造成排隊人潮蔚為話題。
詳如：【微風南山│金葉名氣餅篇】日本四大人氣料理職人 原汁原味日式炸肉餅 銅板價排隊美食 席捲國人的味與胃
今年二月誠品信義二店以及SOGO復興三店紛紛加入服務消費者的行列，除了店數增加，商品也跟著多樣化。
▲酥脆多汁、源自銀座名店的GOLD MENCHI名氣餅，是由已有40多年和食料理經驗的日本師匠級料理職人千葉憲二社長（左二）研發設計，今年年初來臺即以金黃多汁的美味傳奇，原汁原味挑戰國人的味蕾。
▲純100%牛絞肉，採以肥瘦1：2比例的製作，搭配切的較大塊的洋蔥，再以乾粉與麵包粉的雙重保護，每個步驟小心翼翼將肉汁完全鎖住，卻又不致產生口感過度乾厚，在高溫油鍋中炸5分鐘即可撈起。
▲完美比例達到口感酥脆，咬下內餡後會緩緩流出飽滿的美味肉汁，是令人一吃就上癮的日本炸肉餅，甚至連價格相較日本更優惠，能不吃嗎？
▲金葉名氣餅誠品信義二店位於誠品信義地下美食街二樓(43 號櫃位，地下連通道近屈臣氏) ，從捷運市府站2號出口走地下連通道，三分鐘路程完全不會曬太陽，一靠近就看到二號店造型，彷彿像張大嘴在吃名氣餅的超可愛店舖外觀，啵亮的金屬鍍鈦材質帶有精美的華麗感，不需文字與說明，看一眼就能秒懂的商品形象。
▲商品櫃內除了牛肉名氣餅之外，還有豬肉名氣餅和方便帶著走品嚐的名氣餅咖哩丼外帶餐盒；飲料櫃除了&CHA和茶還有誠品信義二店獨家限定三款繽紛氣泡飲。
▲11點店門一開，人潮開始聚集，除了粉領族更可看到不少男性消費者，還有主婦型媽媽們在購買。
▲個別以防油包裝袋分裝，這包裝袋加入時下玩味設計，有五種不同鬍鬚造型，增添食用趣味和話題，一次買滿五個還會提供精裝紙盒和提袋，下午茶時間提著這袋到客戶或好友家，當成下午茶絕對大受歡迎，送禮自用兩相宜。
▲後面炸前面賣，拿到手上暖呼呼，一口咬下肉汁四溢，來臺開幕四個月賣出50萬顆的佳績，成為百貨美食街裡的必吃美食。
開賣至今，許多不吃牛肉的消費者發出哀鳴：好想吃豬肉餅啊，這樣的心聲千葉憲二社長聽到了，終於研發出全新口味豬肉名氣餅！
▲以肥瘦7:3比例的100%豬五花肉搭配洋蔥碎製作而成，成功以豬肉來取代牛肉維持口感與風味，不僅維持了名氣餅一貫肉汁飽滿又不過油膩的特色，肉香與口感更媲美牛肉名氣餅，不吃牛肉的饕客們快來吧，豬肉名氣餅熱呼呼上市，依舊以銅板價50元販售，趕快來吃它！
▲為滿足信義區廣大外食族群，誠品信義二店同步推出來自千葉憲二社長的東京銀座名店〈MAKANAIKIICHI和食料理店〉店內的咖哩丼，將咖哩丼結合名氣餅，推出方便帶著走的名氣餅咖哩丼外帶餐盒，在美食街也能吃得到高品質的美味，在造訪當時親眼見證不斷打包，是外食族群趨之若鶩的餐盒新選擇！
▲名氣餅咖哩丼 NT$180（另附和風沙拉 │每日午晚餐時段供應）
▲難得在信義區的戶外體會野餐的感覺，我和朋友帶了幾樣簡單的水果和青蔬，坐在綠意圍繞水聲潺潺的地方，盡情享受名氣餅咖哩丼。
▲第一口就驚豔！以蔬菜帶出自然甜度，再以兩種不同風味咖哩調和，添入起司與椰漿提升層次，鹹香回甘...
仔細吃裡面還有洋蔥和磨菇、豬絞肉，入喉的瞬間可以感受到淡淡的辣度從喉間滑過，完全不會帶給味蕾任何不舒服的感覺，卻有一種趕快再吃一口的魅惑力，伴隨粒粒分明的米飯，味道剛剛好。
▲於是，此時只能以一旁所附的福神漬來踩煞車，略略調整情緒和腳步之後再來上一口名氣餅，吞嚥的那一剎那，真的覺得很過癮，口腔裡殘留著名氣餅的肉香和肉汁。
▲這咖哩丼真的很好吃，除了色澤、香氣、風味都完美之外，為顧及營養均衡，套餐還會隨附芝麻和風醬汁的清爽沙拉，以清爽沙拉開啟味蕾食慾，再品嚐風味較為厚重的名氣餅咖哩丼，是絕配。
▲名氣餅咖哩丼在家吃的進階版
煎上一個顏色金黃半生熟的太陽蛋、燙上一份綠意清新的秋葵，且把它切成小星星灑落在我的咖哩上，在家吃滋味更美，簡簡單單就能解決一餐，外帶名氣餅咖哩丼回家吃是夏日最好的選擇。
▲豬肉名氣餅 NT$240（一盒5個)
▲這麼好吃的豬肉名氣餅，當然一定要帶上一盒和家人分享，並且感受名氣餅的大變身，除了單吃之外還能做什麼？
▲名氣餅復熱非常簡單，只要用烤箱鋪上烘焙紙加熱(請視自家烤箱功率和升溫速度，決定加熱時間)短短的一兩分鐘之內，就能得到外表酥脆肉汁仍在的名氣餅。
隔天一早，自己在家將名氣餅夾入漢堡中，加上生菜、牛番茄和起司片，一個不輸專業漢堡店的美味漢堡出現在我家餐桌（哈，真敢說，但真的很好吃喔。）
▲除了取代漢堡肉做成漢堡外，搖身一變也能成為名氣餅三明治(NT$85│附牛蒡絲│有牛肉和雞肉兩種名氣餅)，以鬆軟的吐司襯托出名氣餅的酥脆，當中刷入特調豬排醬增添風味，一口咬下超舒服的多層次口感。
▲沒想到，自己竟有愛上牛蒡的一天，以其他方式烹煮的牛蒡我不是那麼愛，但是這個酥炸牛蒡絲炸到金黃酥脆，帶著淡淡的海苔香氣喀滋喀滋超涮嘴，一吃就會讓人理智斷線，一片接一片完全停不下來...
▲以輕食概念研發的三明治餐盒，有牛肉、雞肉兩種口味，其實只要有名氣餅，自己在家也能做得到喔，可以自行加上生菜和番茄切片，增加視覺效果和豐富感。
▲最近天氣超悶熱，常常覺得頭頂在慶煙...此時若能有冒著氣泡的飲品，大口灌下去瞬間清涼解渴，再看著泡泡緩緩從瓶底力爭上游往上冒，感覺也很療癒。
▲金葉名氣餅的另一項重點商品，精品茶品牌 &CHA（和茶）以無添加色素的自然茶葉冷泡16小時，引領出臺灣包種茶、香片、紅玉紅茶的豐厚茶香與清爽口感，不僅可緩和味蕾，更適合搭配不同料理。
▲網美系的氣泡飲冷泡茶大升級，&CHA 讓臺灣水果與氣泡的華麗相遇
臺灣水果之好世界知名，為迎接夏季，&CHA特別以新鮮水果入茶，再搭配坊間手搖飲店少見的甜菊葉為基礎，帶來 3 款國人喜愛的風味調飲，不含咖啡因，大人小孩皆可品飲。
▲玫瑰果園 NT$ 70 (8/1~8/11 新品上市優惠活動 50 元)
夢幻的紫紅色，不僅顏色亮麗多彩，靠近口鼻就可以聞到淡淡的芳香，入口之後的玫瑰香氣更是令人喜愛。
以玫瑰果露為主風味調飲，加入大小不一的水果丁，仔細看種類可真不少，蘋果、柳橙、葡萄、小番茄、奇異果、檸檬、鳳梨等水果，一瓶當中擁有大量的維生素 C ，玫瑰和蘋果的香氣互相融合，甜菊葉帶來自然的甜味讓人非常容易接受。
完了，這個玫瑰果園會引誘人，同時滿足了視覺和味覺的沁涼，是今夏女孩兒們必喝的推薦涼飲。
▲熱帶夏威夷 NT$ 70 (8/1~8/11 新品上市優惠活動 50 元)
以特製的透明茶罐盛裝，美麗的漸層光看就覺得清涼，金色的熱帶夏威夷是以經典的綜合水果果露調和適當比例的乳酸，裡面滿滿的奇異果、蘋果、番茄、鳳梨、水蜜桃、柳橙等...共 8 款水果，再放入具有自然甜度的甜菊葉點綴，又添入乳酸的獨特調法，喝得到果香以及乳酸的酸甜。
▲甜菊蜜檸 NT$ 65 (8/1~8/11 新品上市優惠活動 50 元)
在坊間一片重口味飲料的天下裡，這款甜菊蜜檸就像是一股清流，藉由高品質的蜂蜜香甜與檸檬清香，再添入天然甜度的甜菊葉，喝起來酸V啊酸V～
關於夏天、關於戀愛、關於解渴、關於消暑...就是它了！
?甜菊蜜檸愛心版 │期間限定
適逢中國七夕情人節即將到來，即日起～8/11推出??期間限定愛心滿滿的七夕情人節限定版飲品～
加入覆盆莓果露製作的愛心冰塊，粉嫩愛心冰塊在透明罐裡發出愛妳的宣示，增添情人之間的甜蜜氛圍,
逐漸融化的覆盆莓愛心冰塊，更為蜂蜜混搭檸檬的風味增添酸甜滋味，一瓶就能喝到多種風味變化！(圖片金葉名氣餅提供)
▲透明罐裝帶來質感，看得見美麗的漸層和繽紛水果，直接喝當然很好喝，倒入高腳杯當中毫無違和更添貴氣，七夕情人節何必外出人擠人，在家吃在家喝也能很有fu，只要走一趟誠品信義二店帶回名氣餅和甜菊蜜檸愛心版，為自己和另一半迎來甜滋滋的粉紅七夕！
▲七夕情人節後就是父親節，送給爸爸一個微笑的弧度，為父親送上美味的名氣餅，相信也能贏得爸爸一整天的好心情。
金葉名氣餅 Gold Menchi
??金葉名氣餅一號店
地址：臺北市信義區松智路 17 號 B2 (微風南山 店位號32)
營業時間：週日-週三11:00-21:30│週四-週六11:00-22:00
??金葉名氣餅二號店.誠品信義店
電話:02-2723-2728
地址:臺北市信義區松高路 11 號 B2(43 號櫃位,地下連通道近屈臣氏)
營業時間：週日-週四11:00-22:00│週五-週六11:00-23:00
??金葉名氣餅三號店．SOGO復興店
電話：02- 27317577
地址：臺北市忠孝東路三段300號（B2美食街）
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