「賓果舖整體的風(fēng)味剉冰與牛奶剉冰都給了我不錯(cuò)的印象,不論是芋頭控、芒果控,抑或是抹茶控,相信都會(huì)給予不錯(cuò)的分?jǐn)?shù),不僅用料很真實(shí),風(fēng)味濃郁但不過甜也是一大重點(diǎn),大甲芋頭、愛文芒果、小山園抹茶,用起來呈現(xiàn)的剉冰風(fēng)味果真就是不同。」
--撰風(fēng)於新店
賓果鋪位於新北市新店區(qū)北新路二段97巷17號(hào),就在捷運(yùn)七張站對面的巷子內(nèi),很難得的是,賓果鋪是一家營業(yè)到晚上九點(diǎn)的冰品店,所以還能趁下班後一兩個(gè)小時(shí)來這邊吃剉冰。賓果鋪木質(zhì)裝潢顯現(xiàn)一種簡單低調(diào)的風(fēng)味,也讓氛圍多了一份文青感。對撰風(fēng)來說,在冷氣房裡吃冰有點(diǎn)無感,所以我喜歡到店門口的座位享受冰品。
餐點(diǎn)以風(fēng)味剉冰和牛奶剉冰為主,另有奶酪和果汁可選擇,冬季也有相應(yīng)的湯品。這裡每一項(xiàng)剉冰感覺都很有特色,分量很大,建議單人用餐可以選擇迷你風(fēng)味冰,風(fēng)味剉冰比較適合多人分享,不然整碗吃完後,就算是炎熱的夏日也會(huì)直打哆嗦。另外也可以關(guān)注他們的粉絲頁,會(huì)因應(yīng)時(shí)令把水果入料做出新鮮的水果冰品,這次嘗試的戀夏芒果冰真的非常好吃。
▋戀夏芒果冰
戀夏芒果冰採用愛文芒果,淋上賓果鋪?zhàn)匝u的煉乳,放上兩球明治芒果冰淇淋。芒果不只撲滿冰山,在剉冰中間其實(shí)也扎實(shí)的塞了很多的芒果,芒果丁相當(dāng)香甜好吃,加上微甜的自製煉乳真的很提味,最上方的明治冰淇淋反而不敵這愛文芒果的濃郁,只能陪襯當(dāng)作點(diǎn)綴了。
賓果鋪把愛文芒果的香甜很優(yōu)秀的呈現(xiàn)了出來。如果是芒果控這類的朋友,想吃很濃郁的芒果剉冰,這道真的會(huì)是不錯(cuò)的選擇,但期間限定到何時(shí),就要關(guān)注他們的粉絲頁了,現(xiàn)在芒果正對時(shí),吃新鮮正是時(shí)候喔。
▋抹茶紅豆冰.160元
抹茶控們請注意,賓果鋪也有抹茶紅豆風(fēng)味冰,在抹茶冰山的中間同樣是扎實(shí)的蜜紅豆,另外加上日式丸子和兩球明治抹茶冰淇淋。抹茶採用的日本小山園抹茶,真是用料很棒,抹茶果不其然的很濃郁又不過處理得過甜,完全正中我這種抹茶甜點(diǎn)控的心。值得一提的是,賓果鋪蜜紅豆的呈現(xiàn)真的不錯(cuò),除了紅豆飽滿不破碎外,甜度也是恰到好處。這項(xiàng)冰品對我來說比較失分的地方在日式丸子的部分,因?yàn)榕c剉冰放在一起,所以口感已經(jīng)有點(diǎn)過韌了,不是很好咬。賓果舖的蜜紅豆處理得很不錯(cuò),而且放得量也不少,抹茶冰山中間也塞滿了蜜紅豆,不怕吃到一半只剩冰。
▋芋泥牛奶冰.90元
芒果控和抹茶控都瘋完了,再來換到芋頭控囉!是不是該歡呼一下!賓果舖的芋頭牛奶冰真的有夠浮誇,仿佛就是一座芋泥巖漿從高高的冰山慢慢流出,這芋泥非常的綿密濃郁,採用的是大甲芋頭喔,吃一口就愛上了,還附上芋圓增加不同的口感。
我覺得芋泥真的很好吃,但小小的缺點(diǎn)是整體吃起來稍膩,我詢問賓果舖老闆為何不放入一些熬煮軟爛的芋頭增加口感?老闆說,之前是這樣作沒錯(cuò),但發(fā)現(xiàn)很多女性客人都會(huì)把芋頭挑出來不吃,覺得很可惜,所以後來就改用芋圓。但怎麼說呢?我就是覺得芋圓放在這芋泥山裡只有被遺忘的份啊,他們的味道和口感無法相輔相成啊!
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本文由原作者撰風(fēng)改寫自〈撰風(fēng) - 翻閱,城市的溫度〉:【新店】賓果鋪.芒果控芋泥控請注意!七張站對巷內(nèi)的低調(diào)文青冰品店(菜單/七張站)
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