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Luka

發(fā)表篇數(shù):81篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

GOOBUR谷堡加州餐廳

phone02-2711-1552
place臺北市大安區(qū)光復(fù)南路308巷49號
作者本次評價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

第一張 

看起來不特別繽紛亮眼,份量和口味卻相當(dāng)扎實(shí),雙層培根、焦香的漢堡肉,加上起司和自製醬汁,就是超美味的「谷堡」~


食1 

東區(qū)延吉街的名店不少,但一身紅白的谷堡美式餐廳,外觀特別搶眼。


食2 

一樓可以看見大大的木作吧臺,有點(diǎn)酒吧的fu,沒錯(cuò),這裡除了美式餐點(diǎn)之外,也有調(diào)酒。


食3 

食4 

食5  

食6 

食7 

一旁有大量的胡桃鉗當(dāng)作擺飾,一下子喚起了好多童年紀(jì)憶喔!小時(shí)候好喜歡胡桃鉗的故事~


食8 

食9 

食10  

用紅磚牆裝飾的沙發(fā)區(qū),谷堡的裝潢整個(gè)就是紅通通,紅得熱情又有味道~


食11 

水杯很有趣,杯底是錐狀的。


歐利奧思慕昔 $180
食12  

oreo打成的奶昔,濃郁綿密,喝起來不會太奶太甜。

不過谷堡的漢堡和早午餐份量不小,點(diǎn)奶昔要小心會有脹破肚皮的危險(xiǎn)。。XD


波吉?dú)W堡艾斯堤氣泡酒 $199
食13  

除了店裡菜單原有的調(diào)酒,現(xiàn)在還多了幾款氣泡酒可以點(diǎn)用。

我不愛酒味太重的款式,但又想小酌一杯,店家推薦給我的是這款甜美、有果香的氣泡酒,酒精濃度不高,喝起來很舒服,很適合女孩兒飲用。


香橙骰子牛肉 $200
食14  

食15 

骰子牛肉香十足,雖然帶點(diǎn)筋,但不會嚼不爛,連2歲的小子都嚼得滿口香。

和生菜及店家自製的酸甜香橙醬汁一起入口,更加清爽,有吃再多也不膩的感覺。


食16  

早午餐附的水果及果汁,果汁是濃縮汁,如果是鮮榨的就更完美了。


煙燻鮭魚起司蛋捲 $260
食17  

超大size的蛋捲一上桌,我和弟弟都傻住了,蛋捲幾乎就佔(zhàn)了盤子的一半@ @

旁邊還有薯餅、沙拉、2個(gè)餐包,整個(gè)盤子塞得滿滿!


食18 

食19  

蛋捲的熟度剛剛好,切開裡面是半生熟的蛋液、起司,包裹著大量的燻鮭魚,好過癮啊!

谷堡的另一個(gè)特色就是:不用半成品醬汁。他們的醬汁都是用新鮮食材自製的,所以上方吃起來香滑濕潤的荷蘭醬,味道也與別不同。

只是蛋捲是熱呼呼的,荷蘭醬卻很冰涼,沾著吃溫度的反差有點(diǎn)突兀,建議一上桌就趁熱把荷蘭醬抹開,用蛋捲的熱把荷蘭醬加溫,吃起來口感會比較協(xié)調(diào)~


食20 

外皮香酥不油膩的薄切薯餅,淋上店家自製的蘑菇醬,很是對味。

蘑菇醬不會太鹹,也沒有不自然的濃稠感,還看得到蘑菇碎粒,讓這道小配角也顯得精緻。


Goobur谷堡 $280
食21  

我只能說,這實(shí)品份量絕對比照片驚人得多。。


食22  

雙層漢堡排中間夾著炒蘑菇,疊上培根和起司之後,再加上大量的炒洋蔥和自製蜂蜜芥末醬,一旁的生菜和番茄根本疊不上去啊XD

他們的漢堡排不是切開來會有肉汁流下來的那一種,但是口感厚實(shí)、不乾澀,並且煎得焦香四溢,就算涼了也不生膩,真的是非常好吃的漢堡肉!

漢堡裡找不到一般美式餐廳便宜方便的蕃茄醬和黃芥末,店家自製的蜂蜜芥末醬口味比較清爽,不會甜膩,這是個(gè)吃了讓我回味三天的好漢堡~


食23  

長條脆薯也很好吃,又脆又不油膩。


食24 

沾店家自製的蛋黃醬,微甜微酸,好吃到我們還多要了一盅來沾。


約克夏布丁狗 $100
食25  

本來想點(diǎn)個(gè)豪華版的「約克夏布丁狗&焦蕉巧克力歐姆蛋捲」,無奈肚皮實(shí)在裝不下。。

但光是這個(gè)約克夏布丁狗也讓人很滿足,熱熱的烤布丁加上冰涼的冰淇淋,雖然當(dāng)下已經(jīng)飽得過頭,卻仍然覺得它好美味啊!



GOOBUR BISTRO 谷堡美式加州餐廳
地址:臺北市大安區(qū)光復(fù)南路308巷49號
電話:02-2711-1552
臉書:http://www.goobur.com/

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