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Daniel

發表篇數:95篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:

夢想開冰室

place新竹市北區中山路75號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
今年的夏天好熱壓??
晚飯後到新竹城隍廟逛逛??
手中就多了杯 清涼消暑的泡泡冰??
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??這個夏天 新竹城隍廟西轅門口
開了一家冰店 "夢想開冰室
讓蘋果想到小時侯常聽到長輩的話 
第一賣冰 第二做醫生 
如果夢想是開賓士 
那開冰室應該是達到夢想的一個好選擇XD

 
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??夢想開冰室的店面不大 
沒有座位 算是隨拿即走的路邊小吃 
這個夏天實在太熱 
吃完晚餐剛好來消消暑
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??價格一律 $50 
品項也簡單一共5樣
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??配料整齊地擺放在桌上
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??想不到這裡的泡泡冰 
除了刨冰機把冰塊刨碎外
還用上電鑽機 
依不同口味加上配料後 再用電鑽加工
讓質地更加細緻
微分子電鑽泡泡冰就完成囉~
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??含笑OREO $50
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??冰裡面可以吃到OREO餅乾 
同時感受到冰及餅乾的脆
巧克力的魅力果然是經典 
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??好運鳳梨 $50 
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食
 
??蘋果最喜歡這款!!!
跟著這款冰一起搭配的鳳梨
是店家花了8個小時熬煮出的 
吃得到鳳梨肉 果然天然XD
酸甜比例大概3:7 
整個酸V清爽
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??古早味綜合(花生+花豆) $50 
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??古早味綜合 很有刨冰的味道 
應該是花豆的關係 
小時候吃刨冰都會加花豆 
長輩也比較喜歡這個口味 
另外 這款的花生味也很香喔~
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食

??杏角牛奶$50
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食
 
??牛奶味道香濃 
烘烤堅果做的杏角 真的是神來之筆 
又脆又香 大大提升這個美味程度 
這是單吃牛奶冰所感受不到的
 
[食記] 新竹北區-夢想開冰室 微分子電鑽 綿密細緻泡泡冰 傳統杏角 花豆有著成熟風味 鳳梨酸V清涼消暑 新竹美食
 
??為了要拍合照 
借了一下隔壁米粉店的檯子XD 
夢想開冰室的泡泡冰 非常綿密 
冰塊經過刨冰機之後 再用電鑽加工
分子料理美味甜品 就這樣誕生囉 
因為都沒有再額外加乳化劑 
細碎綿密的冰 很容易融化 
建議要隨買隨吃 這個無法當伴手禮的XD 
這幾年的夏天越來越熱 
經過新竹城隍廟的時候來一杯消消暑 
私心推薦鳳梨口味 有經過來嚐一嚐 
看看有沒有和你的口味~
 
 
<店家資訊>
夢想開冰室
地址:新竹市北區中山路75號城隍廟西轅門口
營業時間:12:00–21:00


 
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