Item: 櫃森森
Rating: 3.7
Author: 別墅裡的一百種味道

北勢東路商圈素有「靜宜美食一條街」的稱號，整條街上匯集了各式各樣的美食，可說是從高級餐廳到路邊小吃應(yīng)有盡有！「櫃森森」是一間以貨櫃屋為造型的複合式主題餐廳，取臺語非常昂貴的貴森森諧音，讀起來饒富趣味。

櫃森森整體空間由兩座 40 尺貨櫃串接而成，漆上搶眼的黃、黑雙色，儼然是周邊最明顯的地標(biāo)。

如果是搭公車的話，建議可透過 95、162、290、353 等路線，於明泰社區(qū)站下車後再步行大概 5 分鐘。或利用 BRT 302、304、305、306，搭到臺灣大道北勢路口後，走路約 5 到 8 分鐘即達(dá)。周邊停車也算方便，店址旁即為大璽停車場（平日＄10／半小時(shí)、假日＄15／半小時(shí)、當(dāng)日最高＄120），可將您的愛車停放於此。

看似狹長的貨櫃屋，其實(shí)空間還算寬敞，大部分是 4 人桌，另有 2 人或 6 人等座位。

如果你喜歡懷舊復(fù)古風(fēng)的話，那你一定會(huì)喜歡這處以小學(xué)教室為裝潢主題的用餐空間！

天花板懸吊著繽紛的鐵棧板，搭配整齊劃一的小學(xué)課桌椅、大黑板跟當(dāng)年讓許多學(xué)生聞之色變的講臺，是不是滿滿的回憶都湧上心頭了呢？

左邊的 6 張高腳單座椅被命名為「單身吧」，雖然聽起來有點(diǎn)淒涼，但一個(gè)人吃飯也沒什麼大不了的啦！ＸＤ

牆面上還有好玩趣味的打卡拍照背版，看你想當(dāng)「笑草」、「笑花」還是模範(fàn)生都行！

公佈欄和總務(wù)處除了張貼菜單內(nèi)容、新上市新品之外，也會(huì)協(xié)助分享附近學(xué)生社團(tuán)所舉辦的活動(dòng)資訊。

記憶中的小學(xué)生活，總少不了一頂「小橘帽」吧！店內(nèi)貼心準(zhǔn)備了帽子、書包供客人們拍照使用，請大家務(wù)必愛惜唷！

室內(nèi)歐式旋轉(zhuǎn)樓梯的設(shè)計(jì)更是空間裡的一大亮點(diǎn)！據(jù)說還是老闆從網(wǎng)路上「淘」回來自己逐步拼裝的，費(fèi)心程度可見一斑。

整座旋梯作為連結(jié)一樓及二樓的通道，更有不少人在此拍照打卡留念。

待今年 9 月開學(xué)後，餐廳將於宵夜時(shí)段（21：00-01：00）提供如 UNO、阿瓦隆、矮人礦坑、試個(gè)好遊戲、爆炸貓咪和字字轉(zhuǎn)機(jī)......等數(shù)款熱門桌遊暢玩，用餐之餘還能跟三五好友一起同樂！敬請期待！

二樓的壁面採用大面積落地玻璃，除了能提高餐廳的採光，在視覺上更有延伸性的效果，是許多客人來店指名想坐的熱門首選。

戶外雅座設(shè)於樓頂平臺，推開前面所介紹的玻璃屋門即可看到。

客人可以一邊享受美食佳餚，一邊欣賞熙來攘往的街景，好不愜意！

? 櫃森森複合式餐飲｜菜單（2019.08）
想吃頓飯還得先寫考卷？啊！不是啦！這是店家特別設(shè)計(jì)的菜單！

資優(yōu)班專用試卷Ａ、Ｂ分別代表著菜單的正反面，看你今天想吃飯、素食、火鍋、各式單點(diǎn)應(yīng)有盡有。飲料的選擇也頗豐富，包括原味茶、調(diào)味茶、鮮榨特調(diào)、熱飲、醋飲、多多系列、奶蓋、鮮奶、咖啡或冰沙。所有餐點(diǎn)均為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，需等待約 15 到 20 分鐘。此外，凡點(diǎn)套餐均附白飯及日月潭紅玉紅茶或碧螺春包種綠茶 2 選 1，更換其他飲品則可折抵＄20。

? 咕咾雞肉飯（超值套餐／＄180）
九宮格簡餐的概念源自和風(fēng)定食，以少量多樣的精緻手法呈現(xiàn)，配菜內(nèi)容每日隨機(jī)調(diào)整不固定。

炸蘿蔔糕、香水百香果、京冷豆乾、炒時(shí)蔬、黃金泡菜、溏心蛋、煙燻豬耳朵、手工茶凍與蛤蜊湯，什麼都嚐上一點(diǎn)便能滿足口欲。

新品咕咾肉味道酸甜開胃、質(zhì)嫩不柴口，儘管是油炸的但吃起來並不會(huì)很油膩。

? 香煎挪威鯖魚飯（超值套餐／＄220）
口感油嫩多汁的挪威鯖魚超級下飯！可另沾胡椒鹽或擠檸檬汁在鯖魚表面，藉以增添不同風(fēng)味。

? 香煎無骨雞腿飯（超值套餐／＄210）
無骨雞腿排煎至表面呈現(xiàn)金黃色澤，看上去就讓人垂涎三尺！

本身似乎已經(jīng)有調(diào)過味，單吃就蠻香的。搭配現(xiàn)擠檸檬汁，風(fēng)味酸甜清爽也解膩！

? 豬油飯（套餐加價(jià)＄5、單點(diǎn)＄25）
老一輩人經(jīng)常吃的豬油拌飯，這裡也吃得到！只需加價(jià)＄5 至＄15 不等，就能把原本的白飯換成豬油飯、肉燥飯、瓜仔肉飯。

一碗熱騰騰的香Ｑ白飯，淋上香噴噴的豬油和醬油，便是一碗簡樸的古早好味。

? 淮山蓮子烏骨雞鍋（＄330）
火鍋系列共有 8 種湯頭，包括原味、南洋叻沙、韓式泡菜、黃金泡菜、起司牛奶、藥膳烏骨雞、淮山蓮子烏骨雞等。

附餐可選白飯、冬粉、王子麵、鍋燒意麵，而肉品方面則有豬肉或牛肉。如果本身吃素的話，店裡也有提供蔬食菇菇養(yǎng)生鍋。

淮山爽脆甜糯，烏骨雞肉質(zhì)雖帶點(diǎn)嚼勁但不韌口，而薏仁更是事先以悶鍋煨燉至軟爛化口。

清澈甘甜的湯頭滿載著多種中藥材精華，中藥味不會(huì)過重，喝起來清爽順口。

? 茶碗蒸（套餐加價(jià)＄30、單點(diǎn)＄40）
日式茶碗蒸吃起來跟臺式蒸蛋不大相同，口感綿密滑順且入口即化。

上面放上香菇、青蔥跟凱蒂貓?jiān)煨汪~板，裡頭還有軟嫩不柴的排骨肉，銅板價(jià)就能吃到！

將底料爆香後倒入豬絞肉大火快炒，再放入九層塔葉提味，就成了「創(chuàng)意臺式打拋豬」。

老闆另外招待這道菜讓我們嚐嚐，香辣夠味引人食指大動(dòng)，同時(shí)也是店裡的人氣料理之一。

? 澎湖花枝蝦餅（＄95）
這一道乍看有點(diǎn)像是泰式月亮蝦餅，但其實(shí)是來自澎湖純手工製作的花枝蝦排。

外皮用糯米紙包覆以增加酥脆感，內(nèi)餡搭配Ｑ彈花枝漿及蝦仁碎，吃得到真材實(shí)料。

? 90% 南瓜可樂餅（＄90）
南瓜可樂餅外皮炸得金黃酥脆，咬開是滿滿的南瓜泥，同時(shí)還能吃到部分帶皮的南瓜，可謂誠意十足。

整體味道香濃、口感軟糯，吃起來清爽無負(fù)擔(dān)，很適合炎熱的夏天。

? 蜂蜜綠茶（＄60）／鮮榨甘蔗檸檬（＄75）／甘蔗厚鮮奶（＄80）
店裡的茶飲系列均為新鮮現(xiàn)做的手搖飲，使用臺糖二砂熬製而成的糖漿。就連選茶也多所講究，像紅茶就是來自日月潭的紅玉紅茶、而綠茶則是碧螺春包種綠茶。

如果喜歡清爽一點(diǎn)的，不妨試試用現(xiàn)榨甘蔗搭配檸檬汁而成的鮮榨甘蔗檸檬；反之，甘蔗厚鮮奶的味道比較甜一點(diǎn)，滑順鮮奶配上新鮮甘蔗原汁，享受跟蔗香混搭的樂趣。另外，用臺啤啤酒玻璃杯喝飲料，感覺還蠻有梗的！哈哈！

有別於白天的輕透明亮，櫃森森入夜點(diǎn)燈後，更是別有一番風(fēng)情。

其中，尤以二樓最為吸睛。整齊劃一的暖黃長條燈飾，就像綴在天空中的點(diǎn)點(diǎn)繁星，非常漂亮。