以太坊钱包打开什么样

窩客好文

湯姆仕

發(fā)表篇數(shù):341篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

晨禔 kitchen

phone-02 2968 0111
place新北市板橋區(qū)文昌街24巷11號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

晨禔 Kitchen | 新北市板橋區(qū)文昌街24巷11號

10:00-19:00 | 02 2968 0111

DSC07529.JPG

晨禔在五花八門的早午餐店裡

有著自己堅持的風格與用心

在小巷弄裡 一般人不容易發(fā)現(xiàn)

附近有板橋林家花園, 

很適合週末過來享用再來個文化之旅

 

 

DSC07451.JPG

門口走一個溫馨的路線

店家堅持手作, 

所有餐點醬料, 調味都自己來不用任何的半成品

所以設計的位置也不會很多以免忙不過來

 

DSC07458.JPG

店內採用比較休閒的氣氛, 

雖然是家小店不過感覺很寬敞, 

適合假日早午餐要有舒適的感覺

夢幻的裝潢上在很多小細節(jié)也很用心

DSC07462.JPG

DSC07465.JPG

DSC07468.JPG

 

 

DSC07454.JPG

店家主要是提供早午餐拼盤, 燉飯跟義大利麵為主

特色在於食材不重複, 

拼盤不會有通用的配餐組合

每一份都是特別的創(chuàng)作, 

因為非常費工的關係

全部主餐加起來大概只有十幾樣不過真的樣樣精緻

完整菜單請按我

 

DSC07469.JPG

很喜歡這個馬賽克桌面

佈置簡單卻很有質感

 

DSC07470.JPG

水跟餐具採用自取的方式

 

DSC07471.JPG

採用日本SUS標準的304不鏽鋼餐具超級漂亮

 

DSC07522.JPG

先來看一下我們今天餐點的短影片吧

 

 

DSC07474.JPG

炸魚沙拉 凱薩 $120

今天我們兩個人點了一份前菜共享~

選擇的是炸魚沙拉自選了凱薩醬

很有英倫炸魚排的感覺跟風味

 

DSC07476.JPG

炸魚排的部分魚肉扎實不油膩

吃得出深海魚的那一種 Q彈

而且份量給的還蠻多120真的是劃算

 

DSC07481.JPG

松露燉飯 搭漢堡肉水波蛋 $280

今天我自己點的是燉飯

上來的時候我覺得份量不多,

不過店家解釋因為這邊桌子空間不大

所以特別選用比較有深度的碗公而不是一般西餐的平盤

實際上這個飯量真的是超多XD

 

DSC07479.JPG

水波蛋的完美程度真的是讓我很驚艷

除了蛋黃完全是流心狀態(tài)外

蛋白的部分是完美的半固體狀態(tài)非常的嫩

絕對是在家煎不出來的那種程度

時間掌握的非常厲害

 

 

DSC07484.JPG

燉飯的米飯是會有一點米心的感覺

每一口的口感都很濃郁, 松露給很多香氣突出

 

DSC07535.JPG

這個蛋真的是太強

跟手拍漢堡排結合後增加肉的滑嫩感

 

DSC07495.JPG

晨禔G蛋盒 $300

早午餐的擺盤真的太有創(chuàng)意

店家特別跟紙商訂做的雞蛋盒

名符其實的G蛋盒~

沒想到這名字這麼符合吧哈哈

 

DSC07497.JPG

這份早午餐總共有9種不同食材的搭配

雞蛋的部分使用茶葉蛋來呈現(xiàn)

手工雞肉丸是日式口味

杏鮑菇加上手切馬鈴薯和花椰菜

水果搭配半顆紐西蘭奇異果

配餐的部分就已經這麼豐富

DSC07500.JPG

 

 

DSC07508.JPG

主食部分是伊比利梅花豬肉

而且使用的是手切肉片很有厚度

伊比利梅花豬的風味十足

使用舒肥料理的方式長時間低溫烹飪

上桌前稍微炙烤

吃起來的口感非常的軟嫩

搭配的麵包是核桃全麥跟全麥芝麻

還有店家的手工果醬

整個麥香味非常突出

DSC07502.JPG

 

DSC07506.JPG

鮮橙草莓氣泡飲 $140

今天我們分別點了兩杯飲料的一杯是氣泡飲

氣泡飲絕對是超適合炎熱的夏天

微微的氣泡搭配上果汁

增加了清爽的感覺

果汁部分並不會太甜

水果口味還蠻突出的

DSC07504.JPG

 

DSC07493.JPG

水果茶 $150

很喜歡店家的水果茶都是用天然的水果下去增加風味

並不是使用糖漿

喝起來的口感天然而且也放很多水果在裡面

甚至吃完之後還會有點飽足感

DSC07491.JPG

 

 

DSC07512.JPG

花生醬米香太妃糖醬 法式薄捲餅 $120

我覺得來這邊除了早午餐外最不能錯過就是店家的法式薄餅

整個餅皮的水準非常的高

除了有香氣也帶有一點Q嫩不會粉

現(xiàn)點現(xiàn)做很新鮮

 

DSC07510.JPG

今天花生醬口味非常的濃阿且還帶有顆粒

不知道大家有沒有吃過一個叫海邊走走的蛋捲

也是以花生醬口味聞名

除了外皮是軟的薄餅外整個口感非常相似

重點這邊還會給一球冰淇淋

兩卷薄餅比那個蛋捲還要便宜哈哈

DSC07533.JPG

 

DSC07464.JPG

自從臺灣開始有了吃早午餐的風潮後

很多人會慢慢覺得早午餐好像來來去去都是那些東西

不過晨禔Kitchen 

提供的餐點絕對是跳出外面一般制式化的框架

老闆的西餐經驗融入了他的創(chuàng)意

提供了大家一個與別不同又高品質的選擇~

像是舒肥肉品手工果醬還有手工的咖啡

加上環(huán)境也真的是非常舒適休閒

很推薦一定要來到府中這邊體驗看看

吃完之後還可以逛一下附近知名的林家花園

又或者是前往板新特區(qū)逛街度過美好的週末


檢視較大的地圖

 

來追蹤湯姆仕的臉書一起吃喝玩樂最重要~

 

創(chuàng)作者介紹
創(chuàng)作者 湯姆仕 的頭像
湯姆仕

湯姆仕-吃喝玩樂最重要




加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息

為你推薦

登入即可繼續(xù)觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up