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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

place臺(tái)南市東區(qū)中華東路一段209號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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近期在臺(tái)南最夯的燒肉餐廳非【尖叫精緻炭火燒肉】莫屬

FB社團(tuán)上還因?yàn)榕抨?duì)人潮太壯觀而引起一陣熱烈討論

最吸引人的就是可以自己夾自己烤,無(wú)限享用的水道泰國(guó)蝦

畢竟在外面一斤好幾百塊的泰國(guó)蝦讓你吃到爽

這對(duì)於海鮮控肯定是按奈不住的

除了水道泰國(guó)蝦還有什麼厲害的趕緊接著往下看看

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店門口旁整面彩繪牆非常的吸晴,路過(guò)想不注意到都難

仔細(xì)一看原來(lái)是知名畫家孟克的著名作品吶喊

這時(shí)也才意會(huì)到原來(lái)店名與這畫作是有關(guān)連的阿

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目前店內(nèi)營(yíng)業(yè)晚餐時(shí)間共分成兩個(gè)餐期17:30跟20:00

用餐時(shí)間二小時(shí),訂位接聽時(shí)間 14:30-22:00

也可以於粉絲專頁(yè)私訊訂位

沒(méi)訂到位的也不用氣餒,每天都會(huì)開放五組現(xiàn)場(chǎng)候位

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芯芯跟小育兒一走進(jìn)店內(nèi)就被藍(lán)光水道吸引

走進(jìn)一看發(fā)現(xiàn)裡面好多泰國(guó)蝦更是興奮不已阿

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膩看看~吃飯不吃飯眼睛一直盯著蝦子看

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基本上水道裡的泰國(guó)蝦數(shù)量絕對(duì)足夠

而且阿店家看到蝦子有減少也會(huì)不吝嗇的補(bǔ)蝦

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剛好坐在水道頭的位置還可以欣賞一下可愛(ài)店員的倒蝦秀

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不過(guò)欣賞完還是趕緊夾些蝦子來(lái)烤比較實(shí)在

裡頭蝦子有公有母,運(yùn)氣好的還可以?shī)A到超大尾的巨無(wú)霸泰國(guó)蝦

因原產(chǎn)地當(dāng)天直送供應(yīng),每天泰國(guó)蝦的大小不一定

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夾完泰國(guó)蝦放進(jìn)店家準(zhǔn)備的冰桶,

蓋上蓋子讓蝦子冷靜一下(其實(shí)是要把蝦子凍昏)

等它冷靜不會(huì)活蹦亂跳再準(zhǔn)備好好的大烤一番

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這尾巨無(wú)霸泰國(guó)蝦感覺(jué)好像很enjoy在泡冷泉一樣

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從這張圖就可以看出尺寸的差別了吧

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除了主角泰國(guó)蝦以外,這一區(qū)也有各種海鮮可以?shī)A取

像是生蠔蛤蜊鳳螺烤起來(lái)也是很不錯(cuò)的

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這一區(qū)熟食區(qū)也準(zhǔn)備了炒泰國(guó)蝦,炸雞,炸薯?xiàng)l

肚子很餓的就先夾些止饑,口味都很不錯(cuò)

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除了剛剛介紹的其它食材跟飲料都在菜單裡

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現(xiàn)炒的鐵板燒料理一樣是無(wú)限供應(yīng)

雖然是吃到飽但真的很想叫一碗白飯來(lái)配

?蔥爆牛

?泡菜豬

?蜜汁雞

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肉品部份選擇也很多樣

帶骨牛小排/嚴(yán)選牛腹肉/紅豬大王/愛(ài)國(guó)的豬/醬燒雞腿/雞軟骨...等

其實(shí)芯爸習(xí)慣一開始就都點(diǎn)來(lái)吃吃看,如果有特別喜歡的就再加點(diǎn)

剛上桌乾冰白煙縈繞非常的夢(mèng)幻

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其它像是松阪豬跟奧絲汀牛肋條也是芯爸個(gè)人大推必點(diǎn)食材

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又是海鮮又是肉的別忘了來(lái)點(diǎn)蔬菜均衡一下

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【燒肉討客兄】(泡菜+墨西哥餅皮+美生菜)

創(chuàng)意的取名讓人會(huì)心一笑,搭配烤好的燒肉一同享用

多變化的吃法讓吃到飽也可以保持新鮮感

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以肉品來(lái)說(shuō)芯爸個(gè)人最喜歡的是嚴(yán)選牛腹肉/紅豬大王

牛腹肉油脂豐富烤過(guò)一整個(gè)香氣四溢

紅豬大王因?yàn)槭菈K狀,所以在口感上更能滿足吃肉的慾望

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吃完一輪肉品後,開始進(jìn)行第二回合海鮮大餐

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店員有提醒烤蝦前

可以先把蝦子放置在烤爐外圍讓蝦子身上水份稍微烤乾

也算是小撇步之一,要吃的盡興當(dāng)然也必須烤的順利是吧

如覺(jué)得炭火不足,可跟服務(wù)生反應(yīng)加炭

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三尾巨無(wú)霸泰國(guó)蝦放在烤爐上立馬佔(zhàn)據(jù)大部份面積

果然不能太貪心><

但光是看到這麼大尾的泰國(guó)蝦就感到興奮阿

對(duì)於愛(ài)吃蝦的芯芯跟芯媽來(lái)說(shuō)整個(gè)餐期都處?kù)稇?zhàn)鬥狀態(tài)

一尾接著一尾吃個(gè)不停

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生蠔部份到後面也是烤個(gè)不停,烤到外殼微開

裡頭鮮美湯汁流了出來(lái),肉質(zhì)飽滿味道鮮甜

外面一盤也是不便宜,來(lái)這當(dāng)然要多嗑幾盤才過(guò)癮

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這一盤魷魚腳據(jù)說(shuō)是接下來(lái)預(yù)計(jì)要推出的新品

烤過(guò)咬起來(lái)很有嚼勁而且越來(lái)越香

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特別要說(shuō)一下這裡會(huì)附上兩款沾醬??甜蔥醬/味噌醬

不管是配燒肉還是配海鮮都非常對(duì)味

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最後才想到還有小朋友最愛(ài)的日式烤麻糬

烤到澎澎的麻糬在烤盤上滾來(lái)滾去的模樣超可愛(ài)

沾上甜滋滋煉乳大人小孩都愛(ài)這一味

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進(jìn)入尾聲索性讓芯芯自己烤麻糬,兩姐妹的喜悅?cè)珜懺谀樕?/span>

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飲品部份除了可樂(lè),檸檬紅茶也有無(wú)糖茶飲可以點(diǎn)

不過(guò)個(gè)人就是喜歡吃燒肉配可樂(lè),沁涼又痛快

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阿喜歡小酌一下的也可以加點(diǎn)海尼根鮮封生啤

一杯只要$49

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最後一定要再來(lái)幾球GOLD STONE冰淇淋

這比起常見(jiàn)的哈根達(dá)斯或是莫凡彼可是一點(diǎn)也不遜色

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【消費(fèi)方式】

成人$699+10%

兒童(100-140cm)$399+10%

100cm以下小孩免費(fèi)


【Scream 尖叫精緻炭火燒肉】FB

臺(tái)南市東區(qū)中華東路一段209號(hào)

0933 597 232

17:30~22:00

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