去年夯到今年的米咕家日式飯糰終於回來(lái)了，有著超大份量的日式?jīng)_繩飯糰，在今年二月進(jìn)行店面重新裝潢，終於在4/15回歸開(kāi)賣！
當(dāng)然小米肯定要來(lái)即時(shí)更新報(bào)導(dǎo)下，讓大家了解為什麼會(huì)這麼地受歡迎呢？
主要就是在新鮮食材的選用、烹調(diào)配方的堅(jiān)持及親切的服務(wù)，也希望用心對(duì)待大自然所給予的色彩饗宴的概念，使用在地食材製作新鮮健康誠(chéng)實(shí)好食，演繹出食材最本質(zhì)的美好！
飯糰所選用的米飯為優(yōu)良臺(tái)東米並添加高蛋白質(zhì)的紅藜麥，也引進(jìn)日本高品質(zhì)的食材，讓在地食材及日本當(dāng)?shù)厥巢耐昝澜Y(jié)合，才讓日式?jīng)_繩飯糰大受顧客的喜愛(ài)，到底有多麼厲害？
跟著小米一起去看看就知道囉
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??米咕家日式飯糰地理位置及停車方式
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米咕家日式飯糰位於中正西路的美聯(lián)社附近，對(duì)開(kāi)車的朋友來(lái)說(shuō)，可能需要再往下開(kāi)一點(diǎn)的紅綠燈右轉(zhuǎn)進(jìn)去，會(huì)有一些路邊停車位，然後再走路過(guò)來(lái)大概5分鐘。雖然米咕家才剛剛回歸，但是鐵粉們都早已收到消息，現(xiàn)場(chǎng)已有滿滿的人潮！
??米咕家日式飯糰環(huán)境介紹
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在重新裝潢後，主要是走清新純白再帶上木頭色系的日本風(fēng)，不只是提供外帶也可以進(jìn)行內(nèi)用，空間上不算寬敞，但還是有保持一些間隔距離，對(duì)於疫情來(lái)說(shuō)也比較讓人安心
若是內(nèi)用的朋友，吃完後記得將盤子放到回收櫃上即可！
店員後續(xù)就會(huì)來(lái)做清潔及消毒，在防疫期間可一點(diǎn)都不能馬虎，好讓顧客吃得安心又放心！
特別一提門口旁即是製作區(qū)，算是半開(kāi)放式廚房，可以直接看到人員忙碌的在製作沖繩飯糰，小米偷偷拍下老闆娘認(rèn)真用心的煎蛋背影！
休息時(shí)間與老闆娘閒聊了下，開(kāi)設(shè)米咕家日式飯糰其實(shí)是為了家人健康著想，而經(jīng)歷了不同種類的餐飲經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)不斷地精進(jìn)優(yōu)化 ，奠定了餐飲經(jīng)營(yíng)深厚的基礎(chǔ)，不曉得大家還記得文興路及勝利二路上的麻油雞，可是老闆娘以前多年經(jīng)營(yíng)的店家，一樣也是深受大家都喜愛(ài)
米咕家不到一年的時(shí)間，由於堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)手作飯糰，維持食物原味本質(zhì)， 以媽媽待孩子最溫暖親切的心，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美味就造成不小轟動(dòng)
??米咕家日式飯糰菜單搶先看
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經(jīng)典日式握飯糰口味可是超多的，多達(dá)16種口味，還有假日限定的炙燒鮭魚握飯糰，可要週六一大早衝來(lái)吃，晚來(lái)可能就吃不到囉！
雖然價(jià)格上與一般平價(jià)飯糰有所差異，現(xiàn)場(chǎng)看到新鮮健康食材及親切用心服務(wù)，再者份量也超多的，吃一個(gè)就可以很飽很飽，比起一般的早餐，可能不到中午就會(huì)肚子餓，吃米咕家握飯糰可是能飽到中午去呢
點(diǎn)餐方式是透過(guò)自助點(diǎn)餐機(jī)！
點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐流程簡(jiǎn)單明瞭，長(zhǎng)輩及小朋友也都能輕易上手，按一下想要吃的餐點(diǎn)，再投錢進(jìn)去就完成，數(shù)量可以在螢?zāi)伙@示的地方再做調(diào)整。
點(diǎn)餐完成後，會(huì)有張取單號(hào)，可以從螢?zāi)簧峡吹饺〔吞?hào)碼，若號(hào)碼差距有點(diǎn)多，也可以在附近逛逛再過(guò)來(lái)拿！
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小米提供給米粉不需等太久方法，只要下載安裝微碧愛(ài)點(diǎn)餐APP。
進(jìn)入APP後輸入店家代碼，就可以先預(yù)定餐點(diǎn)。
APP提供當(dāng)天及明天的預(yù)訂功能，而且APP也會(huì)即時(shí)推播訊息，告訴大家一些注意事項(xiàng)或休假公告…..等。
APP裡也有詳細(xì)餐點(diǎn)圖示及價(jià)格。
點(diǎn)選完就會(huì)跳出最快可以取餐的時(shí)間，或是自行調(diào)整取餐時(shí)間，平日還挺準(zhǔn)確的，假日就可能因?yàn)閱瘟枯^大誤差個(gè)幾分鐘，就請(qǐng)大家多多諒解，因?yàn)榭啥际乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的呢！是不是很聰明呢？
也有提供環(huán)保袋，但需要加購(gòu)價(jià)2元，建議盡量自行攜帶購(gòu)物袋，為環(huán)保愛(ài)地球盡一份力！
小米趁著握飯糰還沒(méi)完成偷拍了一下照片，是不是真的超大份量又豐富，有菜有蛋還有沖繩飯糰必備的午餐肉及超大片的主食大雞腿！
應(yīng)該有人會(huì)有疑問(wèn)午餐肉是什麼？午餐肉其實(shí)是高肉肉成份的火腿肉，在以前美軍行軍時(shí)方便補(bǔ)充體力及熱量的食物，對(duì)於港澳的朋友比較不會(huì)陌生，因?yàn)槭菑男〕缘酱蟮奶厣澄铮暹^(guò)之後吃起來(lái)口感有肉肉及鹹香的口感！
可以看到每個(gè)握飯糰上都是滿滿的食材，還沒(méi)開(kāi)吃已經(jīng)口水流滿地了
為了加快避免顧客等待過(guò)久及提高品質(zhì)穩(wěn)定度，可重金30多萬(wàn)採(cǎi)購(gòu)飯糰製作機(jī)器，除了有保溫的功用外，也可以將飯糰份量均勻處理，再加上符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的壓制處理過(guò)程，為了提供給顧客新鮮健康美味的飯糰，可真是花費(fèi)不少心力
??米咕家日式飯糰餐點(diǎn)心得分享
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GOGOGO~開(kāi)吃開(kāi)吃！叫份飯糰再點(diǎn)杯飲料，真的超級(jí)無(wú)敵飽！因?yàn)榭谖冻啵∶卓墒桥芰巳危拍馨迅鞣N不同口味分享給大家，只要大家可以好好享受美食，小米真的再累也沒(méi)問(wèn)題的啦
現(xiàn)場(chǎng)會(huì)看到像試管的物品，裡面是放食材來(lái)做展示的，食材可都是老闆娘是為了家人健康著想，而特地結(jié)合了在地食材及日本進(jìn)口的高品質(zhì)食材來(lái)做搭配。
除了能夠完整帶出原始風(fēng)味的沖繩飯糰，也因?yàn)榻Y(jié)合了本地風(fēng)味食材，可以看到米飯可是使用優(yōu)良的臺(tái)東米，還可以看到高蛋白質(zhì)的紅藜麥，不只讓顧客吃到美味更能吃到營(yíng)養(yǎng)健康的食物，只有母親才會(huì)這麼的為人著想，才能完完全全征服在地人的味蕾
大家看看，這麼大份的飯糰小米吃一個(gè)就投降了，再配上一杯好喝的飲料，真的是飽飽的美味享受
超級(jí)招牌唐揚(yáng)雞腿握飯糰(100元)，裡面有小黃瓜、高麗菜絲、午餐肉、嫩蛋及超大片的雞腿肉。
因?yàn)榭紤]現(xiàn)代人腸胃對(duì)糯米會(huì)比較敏感，所以老闆娘就用優(yōu)良臺(tái)東米再加高蛋白營(yíng)養(yǎng)的紅藜麥，讓米飯的軟Q再帶點(diǎn)纖維嚼勁的口感來(lái)達(dá)到類似糯米的嚼勁口感，改良後的手作飯糰還挺適合在地人的胃口
雞腿真的是讓人非常的驚豔，堅(jiān)持新鮮溫體雞腿肉自行去骨，加上使用來(lái)自日本進(jìn)口的炸粉，在黃金比例下裹粉油炸，所以肉質(zhì)鮮嫩吃得到JUICY肉汁外，還配上日本炸粉的鹹香軟酥的口感，最後點(diǎn)綴上微辣的七味粉，讓整個(gè)雞腿肉完全發(fā)揮出美味特色
午餐肉並不會(huì)切的太厚，鹹香味道也不會(huì)搶去雞腿肉的風(fēng)采，反而有提味的作用，在吃的時(shí)候能感覺(jué)得到似乎有午餐肉存在但又不存在之間，真的是非常的恰到好處，將雞腿肉與其他食材的味道提升；如
果說(shuō)想要更明顯感受午餐肉的重要，可以將午餐肉抽掉來(lái)吃看看，整個(gè)風(fēng)味真的完全不一樣～
PS.若完全不能吃辣的人，可以跟店家說(shuō)不要加七味粉。
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小米十分推薦柚香紅茶(40元)，真的是招牌中的招牌，後來(lái)有再跟熊寶哥及他太太一起來(lái)，也是給出了超高評(píng)價(jià)，除了有柚子香外，還有酸酸甜甜的滋味，配上有點(diǎn)麥味回甘的紅茶，解膩又好喝，絕對(duì)要大推大推
如果是一人份的餐點(diǎn)，會(huì)提供小托盤讓客人取用，若是多人餐點(diǎn)，則會(huì)提供大托盤讓顧客拿的更方便喔！
喜歡豪華豐盛的朋友必點(diǎn)的海陸雙拼塔塔醬握飯糰(120元)。
這可是有兩大片的雞胸肉的及隱藏著超大隻的日本炸蝦，小米還蠻喜歡店家的塔塔醬，是有甜味但不會(huì)甜膩，卻可以讓整個(gè)飯糰有濕潤(rùn)的口感，真的搭配得很好
再配上一杯拿鐵咖啡(75元)飽足感可以到下午了XD
而咖啡順口回甘搭配牛奶濃郁的甜味，苦甜滋味一杯咖啡就能享受到，不也是拿鐵咖啡的魅力嗎？
大口咬下，嘴巴裡塞滿雞、蝦、蛋及飯，真的是海陸豪華豐盛的感受！
雖然使用的是雞胸肉，但肉質(zhì)還蠻嫩的，加上酥脆的外皮，再來(lái)蝦子用的可是日本進(jìn)口的黃金炸蝦，吃得到蝦子的鮮甜及彈牙外，再配上塔塔醬酸甜的口感，除了味覺(jué)一大享受，光看也受不了囉
不想吃那麼多肉的朋友，可以試看看咖哩洋芋握飯糰(75元)，一口咬下去是酥脆帶著綿密薯泥，配上店家自製日式微甜口味的咖哩，真的是一拍即合的黃金拍檔，最後再加上薄薄的午餐肉，些微肉味的享受，很適合女士們及小朋友來(lái)食用！
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米咕家日式飯糰最吸引人的地方就是說(shuō)各個(gè)餐點(diǎn)都有其特色，就算一個(gè)禮拜來(lái)吃也都能點(diǎn)到不同口味，細(xì)細(xì)品嚐可都不會(huì)膩喔！
在二訪時(shí)很湊巧的遇到年輕的美女IG客，當(dāng)然小米也要來(lái)合照一下的啦！(謎之聲: 好幸福喔！這樣也能遇到美女~)
愛(ài)吃肉肉朋友的殺手炸豬排飯糰(100元)，竟然有兩片炸豬排，真的太犯規(guī)了！有蜂蜜芥末、咖哩及薑燒口味可以選用，小米非常推薦蜂蜜芥末口味。
真的是愛(ài)吃肉朋友的一大享受，兩片豬排再加上午餐肉，吃完就可以飽到中午！
這可是兩個(gè)拳頭大的飯糰，份量真的好大好大！
這是小米自己來(lái)弄的橫切面的展示，有著豐富食材的橫切面，光看就口水直流，日式豬排是有著高品質(zhì)的享受，吃起來(lái)很軟嫩有微微的嚼勁，搭配熱熱酥脆的麵衣，完全是日式豬排的風(fēng)味，搭配蜂蜜芥末的甜味，小米真的比較喜歡這種濕濕口感的飯糰，美味又不膩
PS.店家是沒(méi)有提供切飯糰的服務(wù)唷～
小米建議可以搭配醇紅茶(25元)，半糖的甜味有解膩的作用。
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不喜歡吃炸的朋友，可以試試梅花燒肉握飯糰(85元)，嫩嫩的燒肉搭配味噌甜味，可以襯托出肉香的甜味，再加上午餐肉，是有豐富日式燒肉風(fēng)味的飯糰。
什穀芝麻豆?jié){(45元)，黑芝麻店家自行炒過(guò)及磨碎，有纖維的口感與豆?jié){結(jié)合，稍微有點(diǎn)微甜的口味，配上燒肉飯糰可以當(dāng)作健康養(yǎng)生風(fēng)味餐。
南瓜天婦羅握飯糰(65元)，三大片的南瓜讓小米幾乎無(wú)法一手掌握。
南瓜有著綿密與甜味的口感，搭配軟酥的皮衣有多層次的享受，而午餐肉的鹹香讓南瓜也不會(huì)顯得單調(diào)，讓不想吃太多肉的朋友或年長(zhǎng)者也愛(ài)，可以選擇的健康美味享受，小米也是非常地推薦！
沖繩黑糖豆?jié){(35元)，黑糖香氣還蠻明顯的，是偏甜一些，喜歡喝甜香黑糖的朋友可以試試看！
接下來(lái)就是逼死小米的，只有星期六來(lái)才會(huì)有的，假日限定的炙燒鮭魚握飯糰(120元)。
炙燒過(guò)的煙燻鮭魚一口咬下不只有著鮭魚的甜味，也有煙燻及炙燒的香氣，真的是一口吃三重享受啊
搭配著低溫研磨更的香甜獨(dú)特山葵醬，再配上炒過(guò)的洋蔥增加甜味，也是有豐富口感的美味享受，這可是相當(dāng)受到女士們的喜愛(ài)！
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也是很受女士歡迎的，熱量比較低的低脂雞握飯糰(100元)，雞胸肉經(jīng)過(guò)低溫舒肥，肉質(zhì)鮮嫩的雞肉，搭配香料一起入味，屬於清爽的口味，整體來(lái)說(shuō)也不會(huì)太單調(diào)，想要養(yǎng)生一點(diǎn)的朋友可以參考看看！
喜歡熱飲的朋友，可以點(diǎn)黑糖老薑紅茶(45元)，並不會(huì)有太嗆辣的薑，但仍有著薑的香味，挺不錯(cuò)的！
古早味麵茶豆?jié){(45元)，麵茶有著濃郁的麵茶香，搭配甜甜的口味，很像小米小時(shí)候愛(ài)喝的好立克，是小米喜歡的口味，喜歡熱飲的朋友也可以點(diǎn)點(diǎn)看
以上是我們的心得分享，米咕家不僅僅是日式?jīng)_繩飯糰，也融合了許多在地食材，還有著媽媽對(duì)於家人的品質(zhì)堅(jiān)持的健康美味飯糰，雖然在價(jià)格上並非是一般平價(jià)的飯糰，但在吃過(guò)之後都可以感受到食材等值的感受，每日新鮮當(dāng)日製作的飯糰，可是能夠呈現(xiàn)給家人，甚至是給顧客每天安心享用的飯糰
??米咕家日式飯糰電話地址資訊
店家資訊: 米咕家日式飯糰
地址: 新竹縣竹北市中正西路302號(hào)
電話: 03 551 2090 (可外帶，外送需要提前詢問(wèn))
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
內(nèi)用外帶時(shí)段為06:30~12:30
外送時(shí)段為08:00~15:00
(售完即會(huì)提早打烊，請(qǐng)?zhí)嵩缬嗁?gòu)；週日固定公休，連假公休會(huì)另外公告日期！)
粉絲團(tuán):米咕家日式飯糰 竹北總店
————-【米咕家外送資訊】————-
目前配合計(jì)程車外送，
可外送時(shí)段為8:00～15:00
需要外送請(qǐng)來(lái)電或FB私訊詢問(wèn)。
未達(dá)外送金額需支付運(yùn)費(fèi)，
3公里內(nèi)滿1000元免運(yùn)，
若超過(guò)3公里運(yùn)費(fèi)需洽詢店家。
(以Google地圖公里數(shù)計(jì)算）
??外送抵達(dá)需至一樓取餐??
??預(yù)訂大量訂單需3天前來(lái)電或臉書私訊討論
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