不知道女生是不是都像我這樣，喜歡點(diǎn)很多小東西，去吃飯的時(shí)候一定要點(diǎn)一些小菜，不喜歡一餐裡面只有一樣主食，這樣的用餐實(shí)在太無(wú)趣，偏好像鹽酥雞、滷味或是夜市這種一餐可以吃到很多東西，多樣性的選擇的類(lèi)型，今天要介紹一間高雄三多商圈的居酒屋-株式串社，就很適合我這種什麼都喜歡吃一點(diǎn)的人。

今天要介紹的串燒店是位於高雄三多商圈的無(wú)雷居酒屋[株式串社]，地理位置其實(shí)還滿(mǎn)好找的，就在新光三越旁邊，屈臣氏巷子進(jìn)去內(nèi)，較靠近後端林森三路的位置，由於是在小巷子內(nèi)並不容易停車(chē)，建議可以停三多商圈週邊的付費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，機(jī)車(chē)的話(huà)則是可以停在店門(mén)口。

株式串社社員制度(更

株式串社用餐有一個(gè)社員制度， 單筆消費(fèi)每500元即可蓋一個(gè)會(huì)員章，集滿(mǎn)5章成為蜀託社員，用餐招待飲料-可樂(lè)或雪碧/瓶，集滿(mǎn)5個(gè)章可以晉升為取締役，每次用餐招待一份40元烤物，取締役再集滿(mǎn)5章可晉升為社長(zhǎng)，用餐招待烤物一份 (不過(guò)我還沒(méi)到這個(gè)等級(jí)沒(méi)有辦法分享 ??，結(jié)論就是：
1.單筆消費(fèi)需滿(mǎn)500元即可集章
2.集滿(mǎn)5章招待飲料，10章>招待40元串燒一串，想成為社長(zhǎng)至少要來(lái)用餐15次喔!

第6訪(fǎng)：2020/1/7用餐帶著我的5個(gè)小章來(lái)?yè)Q得雪碧一瓶

順便把5小章?lián)Q成取締役，下次來(lái)就可以招待$40串燒囉～(吃到這裡…突然發(fā)現(xiàn)自己不知道到底再株式貢獻(xiàn)了多少$$了

店內(nèi)空間及座位

株式串社店內(nèi)空間並不大，分成吧檯6位、前區(qū)三張雙人桌椅及一張四人，後區(qū)座位大約16人，分別是兩張六人桌以及一區(qū)四人座位，大約36位用餐人數(shù)，建議大家事先預(yù)約用餐，避免撲空。

吧檯坐位依靠著廚房，上面可以看的到透明冰箱裡面擺著一串串待烤肉串，看起來(lái)真的好好吃，口水直流，不過(guò)坐吧臺(tái)的話(huà)用餐完身上的油煙味也會(huì)比較重，推薦給跟我一樣兩天洗一次頭的女生可以選擇第二天來(lái)株式用餐…..??????

菜單(2020最新版

用餐需知

1.串燒

2.逸品、烤物、炸物、主食

３.飲品

更：(2019/11月起，部分餐點(diǎn)調(diào)漲價(jià)格囉！提供新菜單內(nèi)容給大家！(感謝友人伶伶用餐提供）除了串燒之外，店內(nèi)還有提供炸物以及主食的選項(xiàng)，今天因?yàn)橛讶瞬怀耘５年P(guān)係，也擔(dān)心自己吃不完，所以牛肉類(lèi)只有點(diǎn)一道品項(xiàng)，下次想試試看店員推薦的招牌-剝皮辣椒牛！不接下來(lái)話(huà)不多說(shuō)，就來(lái)看看今天點(diǎn)了哪些吃了意猶未盡，下次必點(diǎn)必吃的品項(xiàng)吧??????

株式串社必點(diǎn)TOP.3

?? Top.1- 蔥雞濃白湯$60

首先登場(chǎng)的Top.１是友人經(jīng)過(guò)三訪(fǎng)每次必點(diǎn)之後大推的-蔥濃雞白湯??，開(kāi)玩笑的，正確名稱(chēng)是-蔥雞濃白湯，初見(jiàn)菜單對(duì)於這道湯品的想像是燒肉店的雞清湯的概念，大概就是一碗好喝的雞湯，沒(méi)有過(guò)多的想像！沒(méi)想到端上來(lái)的居然是一碗非常有料及濃郁的雞湯，暖呼呼的湯配上軟嫩的雞肉、白芝麻和蔥花，一口接一口！讓愛(ài)喝湯的我非常喜歡??????!下次來(lái)絕對(duì)不分食!一定要自己點(diǎn)一碗獨(dú)享才過(guò)癮

拒蔥一族的我，平時(shí)絕對(duì)會(huì)把蔥撈到旁邊躺，不過(guò)也因?yàn)橹晔桨咽[切得很細(xì)緻，完全不影響喝湯的興致，完全能夠接受

?? Top.2-明太子烏龍麵$150

店內(nèi)招牌Top.2-明太子烏龍麵，除了第一道令人驚艷的蔥雞湯之外，明太子烏龍麵是我一定會(huì)推薦給大家的一道菜色，濕潤(rùn)Q彈的烏龍麵每一口都巴著濃濃的醬汁，奶香味十分濃厚之外，口感估溜估溜 ，可以明太子以及生蛋黃拌勻後一起入口，同時(shí)享有雞蛋的醇香、濃郁的奶香以及畫(huà)龍點(diǎn)睛的明太子和海苔！味道非常的豐富??之後想吃烏龍麵一定會(huì)想起株式串社，並且立馬手刀衝去用餐的喜愛(ài)程度(寫(xiě)到這裡我又想吃烏龍麵了)！另外份量也非常足夠2人一起享用喔！????????????推

?? Top.3-起司洋芋$80

店內(nèi)招牌Top.3-起司牛奶洋芋-整顆馬鈴薯切片串起下鍋油炸而成，馬鈴薯本身吃起來(lái)有一點(diǎn)焦香味，外皮酥脆裡面吃得到綿密的馬鈴薯泥，淋上一旁搭配的蒜味起司醬，蒜香味非常濃郁，這道餐點(diǎn)口味比較重，建議分食才不會(huì)太膩！不過(guò)喜歡奶香或是起司的人應(yīng)該會(huì)非常喜歡

其他品項(xiàng)

月見(jiàn)燒肉飯$60

說(shuō)到主食選擇，除了明太子烏龍麵之外我個(gè)人也很推薦這道月見(jiàn)燒肉飯，首先我本身是一個(gè)討厭蔥的人，每次都會(huì)把蔥一一挑掉，其實(shí)不是討厭蔥的味道是討厭蔥的口感，株式的蔥花切的很細(xì)，整碗分量滿(mǎn)多，白飯給的很有誠(chéng)意之外，肉片鹹鹹甜甜的吃起來(lái)很軟嫩，搭配生蛋黃液一起拌著飯吃更滑嫩，每一口都很滿(mǎn)足

炸豆腐$70

使用的是雞蛋豆腐，一份4塊，外皮酥脆而裡面保有豆腐本身的滑嫩口感，吃得出豆腐本身的原味，搭配著清爽的蘿蔔泥和日式醬汁，上頭撒了一些七味粉和海苔絲。

奶油玉米筍$90

一份4支，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味，吃得出奶油的香氣和玉米筍的甜味，中規(guī)中矩。

黃金松阪豬-$140

大家都知道松阪豬是指豬隻頸部的部分，一隻豬只能取出大約5-600克，Hen珍貴！株式串社的松阪豬吃起來(lái)外皮酥脆，搭配旁邊的蔥鹽洋蔥非常涮嘴，很適合當(dāng)作下酒菜??， 可惜當(dāng)天我們都騎車(chē)，只好下次再喝了！

日式炸雞$90

炸雞一份大約8塊，適合大家一起分享，外酥內(nèi)嫩吃起來(lái)不會(huì)太油膩，旁邊附的美乃滋還滿(mǎn)好吃的，帶一點(diǎn)蒜香味，不過(guò)因?yàn)榧∪獗旧硪呀?jīng)有鹹度，沾醬就斟酌使用囉

清酒蛤蜊燒$120

鮭魚(yú)烤飯糰$80

烤飯糰一份２顆，三角飯糰表面帶一點(diǎn)鍋巴焦香的香氣，米飯吃起來(lái)是日式照燒醬的甜味，粒粒分明的飯粒加上鮭魚(yú)鬆內(nèi)餡，搭配海苔一起入口，只能說(shuō)這幾樣食才完全各司其職配合的剛剛好，吃起來(lái)不會(huì)有無(wú)味的白飯或是空洞內(nèi)餡感

鹽烤白蝦$100

白蝦一份5支，不算是CP值很高的價(jià)格，蝦體也偏瘦小，在愛(ài)蝦一族我的期待值看來(lái)是剛好及格分?jǐn)?shù)的一道，算是目前吃起來(lái)株式品項(xiàng)裡面沒(méi)有特別推薦的選項(xiàng)

圓滾滾秋刀$80

番茄豚肉串$45

小番茄外面包著豬五花一起烤，雖然五花肉有一點(diǎn)油膩，不過(guò)番茄可以中和掉油膩感，咬下去熱呼呼的番茄汁，口感很特別

水蓮豚肉串$50

鹽烤絲瓜$30(串)

最最最讓我驚豔的是烤絲瓜，是我每次來(lái)株式必點(diǎn)的品項(xiàng)，不曉得是不是因?yàn)樘贸裕€曾經(jīng)連續(xù)有兩次來(lái)用餐絲瓜都賣(mài)完～最後訂位的時(shí)候打電話(huà)請(qǐng)店員先預(yù)留，絲瓜的外圈表皮烤得脆脆的，內(nèi)圈的部分非常多汁，焦香的外皮配上絲瓜本身的甜味，這道鹽烤絲瓜的呈現(xiàn)顛覆了我對(duì)絲瓜每次料理後變的軟爛軟爛的印象榮登我的最?lèi)?ài)??????

其他串燒

??綜合串燒-依序標(biāo)示在圖片上，一般店家一份通常會(huì)是2串，而株式串燒一份都是一串為單位，其實(shí)我滿(mǎn)喜歡這樣的點(diǎn)餐方式，可以用有限的預(yù)算及食量同時(shí)享用非常多樣想吃的菜色，女生嘛～總是這個(gè)想吃那個(gè)也想點(diǎn)阿??，這種方式也不會(huì)因?yàn)槿松倩蚓鄄蛢?nèi)每個(gè)人想吃或不想吃的菜色產(chǎn)生困擾，例如友人不能吃牛我也不需要自己硬著頭皮吃?xún)纱昙疑喜藭r(shí)會(huì)主動(dòng)將串燒擺同一盤(pán)，節(jié)省桌面空間。

????串燒的部分並不會(huì)有過(guò)多的調(diào)味，吃的到食材的原味，肉品的部分也保有了原本的肉汁，牛肋串的部分則是比較有嚼勁，四季豆吃的出蔬菜的鮮甜灑上一點(diǎn)鹽巴調(diào)味，奶油杏鮑菇吃的到奶香之外也很啾西

用餐心得

文章裡面這麼多品項(xiàng)其實(shí)分了很多次用餐，每次都會(huì)點(diǎn)幾樣新的品項(xiàng)更新上來(lái)給大家，從第一次用餐2019/9/26到最後一次用餐2020/2/27，總共用餐大約7次的經(jīng)驗(yàn)，可見(jiàn)我曾經(jīng)株式有多麼的熱愛(ài)，兩個(gè)人吃的話(huà)我建議點(diǎn)$800上下會(huì)比較剛好，可以選一主食，4-6樣串燒+2-3道逸品料理，曾經(jīng)跟朋友兩個(gè)人點(diǎn)到$1400飽到吃不完還打包回家，而在這麼多次的用餐經(jīng)驗(yàn)裡我最喜歡的分別是：絲瓜、月見(jiàn)燒肉飯、明太子烏龍麵

幾次用餐經(jīng)驗(yàn)下來(lái)株式的串燒，調(diào)味上有明顯越來(lái)越鹹的趨勢(shì)，最後一次用餐的時(shí)候我真的好想喝水（店內(nèi)沒(méi)有提供，只能點(diǎn)飲料，但飲料…普通），外場(chǎng)的工讀生也都比較生疏、被動(dòng)，以服務(wù)來(lái)說(shuō)的話(huà)，確實(shí)沒(méi)有什麼服務(wù)可言，是比較可惜的地方，實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)分享給大家

店家資訊

? 株式串社
地址：806高雄市前鎮(zhèn)區(qū)林森三路193巷2號(hào)
電話(huà)：0965 140 938
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 17:30–01:00，最後加點(diǎn)時(shí)間23:00（週一公休）
付款方式：Only 現(xiàn)金付款
FB： https://www.facebook.com/YAKITORI.company/
其他規(guī)定： 禁帶外食&寵物；避免後續(xù)加點(diǎn)等候時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，餐點(diǎn)僅提供一次性點(diǎn)餐 （酒水不限）
壽星優(yōu)惠及招待：無(wú)
艾比個(gè)人推薦指數(shù)：???

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