第一次被朋友推薦吃老兵手工包子饅頭就上癮，先講為甚麼會喜歡老兵手工包子，第一都是當天現包現炊的新鮮吃得到；第二環境真的用得很好很乾淨；第三品項很多選擇很多，還有很多都是跟外面不一樣的口味；第四不論包子跟饅頭個頭都還蠻大的，但價格卻不會太高很實在，我個人吃過老兵手工包子之後，還蠻推薦辣味肉包、蛋黃肉包、芝麻包跟巧克力包，也可以當做參考。
｜賣到有五個工作人員的老兵手工包子
這次買是到老兵手工包子饅頭自信店買包子的，老兵包子自信蛋店是在新莊自信路上，離捷運環狀線幸福站1號出口步行9分鐘，就在新莊宏泰市場裡面，老兵手工包子其實新北有很多家分店，剛好來上新莊找朋友，朋友推薦我一定要來試看看老兵手工包子，主要是包子饅頭選擇很多，雖然是很傳統的包子店，然後口味還蠻多元，重點價格不貴。
原則上老兵手工包子都是現包現炊的，所以光是老兵手工包子自信店整個就有五個人員，後面三個分別在桿麵皮跟包包子，前面一個在顧火炊包子，櫃臺這個就比較機動，有客人來的就會來協助，很難去想像一間賣包子店的裡面就有五個店員，真的是生意很好才需要這樣的產能人力。
包子都是當天現場包好，然後放在架子上還用透明幔帳去隔開，看起來都很乾淨，而且包子隨時都是放在蒸籠裡，店員幫我們拿包子時也都是後開，都是開一個小縫拿包子，怕就是灰塵還是甚麼的跑進去。老兵手工包子自信店營業時間是從早上6點一路賣到晚上10點，老實說賣包子能賣的這麼久的也真的不多。
｜老兵手工包子菜單與包子饅頭價格
從老兵手工包子菜單跟包子饅頭價格來看，價位真的是老兵手工包子的優勢，肉包價格頂多就22元到25元，素包子就20元跟25元，然後老兵手工包子的個頭都很大，沒在跟你客氣的，以份量來講，真的很劃算。再來饅頭系列，就有八種之多，價格從12元到25元，單價比較高一些的都是直接塞很多料做內餡的饅頭，最後的飲料從10元到20元
｜老兵手工包子的冬瓜茶與冬瓜奶茶
冬瓜茶 NT$15元；冬瓜奶茶 NT$20元
當天跟朋友來的時候真的很熱，包子饅頭太多選項不道要挑那一個，就先跟店家說先來杯飲料，老實說飲料對於包子店來說是配角，一般就豆漿跟紅茶，但老兵手工包子不一樣，首先賣得很便宜而且種類很多，竟然還有冬瓜茶、咖啡跟奶茶，立馬點了一杯冬瓜茶跟冬奶消消暑，不得不說真的很便宜，冬瓜一杯才15元，喝起來不死甜，還OK，冬瓜鮮奶一樣也不會太甜，比起一般奶茶來說還不會那麼膩，而且是用光泉牛奶，真材實料才賣20元，也太便宜了，這個價格真的很可以。
｜老兵手工包子的爆漿素葷包子與饅頭
第一次買包子饅頭有選擇障礙應該就是在老兵手工包子，主要分成葷包子、素包子跟饅頭系列，光是選項就有20種，目前還有做買十送一的活動，所以想說買十顆應該很劃算，然後每一種口味都想吃看看，朋友是推巧克力包跟辣肉包子兩款不錯，我個人還蠻想試試看蛋黃肉包跟芝麻包，然後還選了一個芋頭饅頭，每一種都買兩個來試試，然後老兵手工包子的店員是推薦起司玉米包，買十送一的一就選了起司玉米包，如果好吃下次機會再來買。
辣味肉包 NT$22元
老兵手工包子的辣味肉包其實就是將肉餡加了辣椒，然後讓整個肉餡吃起來帶有微微的辣度，但不會太嗆也不會有太過的尾韻，比起其它一般的肉包來說，多了許多層次味道，吃起來真的很香，可是吃的時候要小心，我沒想到這辣味肉包裡面有那麼多滿滿的湯汁，結果就噴到衣服了。
蛋黃肉包 NT$25元
蛋黃肉包是塞了一整顆的蛋黃，包子皮還蠻鬆軟的，肉餡很紮實配上綿密的蛋黃，吃起來挺夠味的，肉汁咬下去是整個爆出來的，還好在吃辣味肉包的時候已經有前車之艦，在吃蛋黃肉包時就有比較注意一些，老兵手工包子的個頭都不小，像這個但黃肉包吃兩顆，老實說就很有飽足感了。
芋頭饅頭 NT$25元
芋頭饅頭是我家布老大喜歡吃的口味，裡面是真的塞進去芋頭塊然後在捲起來的，整個用料很豐富，吃得到芋頭的甜鬆，算也還可以的饅頭，先說好了我個人吃甜的還是喜歡吃芝麻餡，芋頭就留給我老婆。
爆漿巧克力包 NT$25元
網路上很多推薦老兵手工包子大多推薦這款爆漿巧克力包，用料整個很實在，炊好的包子咬下去是整個噴漿的巧克力，濕濕熱熱口味真的很舒服，甜度我覺得不會太死，吃起來真的不會很膩，裡面還有包核仁，口感上不會太單調，在外面真的很難買得到像這樣的包子，下次應該會直接多買幾顆。
芝麻包 NT$20元
芝麻包就是要看炒芝麻的功力，炊好的芝麻包，裡面的芝麻是熱呼呼，我直接撕開來吃，整個餡料都是滿滿的，老兵手工包子店真的是很不計成本的大氣，餡料很像是在吃芝麻湯圓的感覺，還帶有一點沙沙的口感，吃起來是比較甜一點，但不會太膩，配茶喝還不錯。
起司玉米包 NT$25元
起司玉米包跟爆漿巧克力包都是屬於那種會爆漿的包子，一樣要熱熱吃最好吃，炊好的起司包咬下去整個是牽絲，帶有一鹹度，然後黏綿的口感，搭配玉米是甜的味道，吃起來鹹甘鹹甘，還蠻特別的，難怪店員會推薦。
吃過真的就想推薦的老兵手工包子，真心覺得有選擇障礙的人不要來，每一款包子饅頭都不錯吃，真的是有口碑生意好，才敢請這麼多名員工，而且老兵手工包子整個環境都用得很好，當天現包現炊的包子饅頭，良心建議一定要趁熱吃，那個味道跟口感真的很不錯。
