最近因為疫情關係已經好久沒出國，只能待在國內吃個日式料理想念日本、吃個韓式料理想念韓國、吃個泰式料理想念泰國，之前在三民路附近用餐意外發現曼谷市場這間店，被門口營造的氛圍深深吸引，決定找天要來個偽出國。
曼谷市場是個在東門市場老字號的小攤位，主打平價泰式料理，前陣子在巨城附近多了一間新分店，店面是老屋改造非常有設計感，果然一開幕就造成轟動，因為無開放電話訂餐，只能在現場排隊等候，附近不好停車建議可將車子停在巨城百貨再步行前往。
▲餐廳外觀像個大型展覽櫥窗，門口擺滿了許多熱帶植物，每當夜晚時溫暖的光線從裡面穿透出來，很容易被吸引駐足欣賞。
▲餐廳前有個小院子，每個角落都很好拍，牆上寫著泰文，超級適合拍照打卡來個偽出國。
▲連等候區都可以設計得如此有質感。
▲一進門左手邊有個白色的bar臺，上面都是店家招牌菜單。
▲他們還提供了外帶的曼谷經典三拼便當，在疫情的年代外帶才是王道，真的很有商業頭腦阿！
▲店家有限制用餐時間為1小時，但我們造訪當天是平日座位也沒有坐滿，我們坐超過一小時店員也沒有趕我們。
▲菜單部分：打星星的是他們推薦的招牌菜，餐點價格在150元左右非常平易近人，除了必點椒麻雞飯外也很推薦泰式奶茶。
每人低消120元無服務費。
▲店內用餐座位很多，這個區域使用大量甘蔗板加上壁燈點綴，很有太空艙的感覺。
▲除了投射燈，我也很喜歡他們的綠色復古吊燈和竹編造型吊燈，工業風的氛圍營造得相當好。
▲有提供放包包的小籃子，非常貼心。
▲醬料餐具區，提供兒童塑膠餐具，店員特別說明他們家的泰式料理比較不會重口味，喜歡吃辣的朋友可自己取用辣醬。
▲東門市場店的相關報導。
▲通往二樓的樓梯，老闆直接將樓梯間的牆打掉改成透明玻璃，讓視覺效果更有穿透感。
▲後面是半開放式的廚房有個bar臺出餐口，連後臺廚房的設計都不放過阿！
▲洗手間和尿布檯在二樓，很喜歡他們的指標和樓梯間的畫。
▲從樓梯間可以透過玻璃看到餐廳全貌非常有趣。
▲到了二樓映入眼簾的是排列整齊的食材乾貨區，讓我不禁內心大讚老闆的創意，連食材都能打上投射燈當展示品，實在太有才了！
▲二樓有個尿布檯和小沙發，對親子相當友善。
▲二樓的浴廁空間又是另一個驚喜，牆面使用了熱帶植物的壁紙，讓整個洗手間更多了些泰國味。牆面磁磚、洗手臺、鏡子、吊燈都很有設計感。
▲整間廁所超級乾淨潔白無瑕，可以稱得上六星級廁所了！
▲廁所很貼心的提供了酒精。
花了長篇大論介紹環境，終於要來吃飯了！(沒辦法，餐廳本身太讓我驚豔了)
▲泰式奶茶與香茅奶茶，有點可惜是使用塑膠杯裝有點破壞了整間店的質感，也許是為了讓人方便外帶。
泰式奶茶不錯喝，有去過泰國的人一定喝過有名的手標奶茶，泰式紅茶的味道真的很香。香茅奶茶有點過甜，有一股很特別的香茅味道，不是每個人都能接受。
▲為了女兒點的荷包蛋，擺盤很好看上面灑了些許胡椒。
▲月亮蝦餅(半張) - 半張有四大片附上泰式酸辣醬。
▲甜辣醬口味不會太重，連我平常完全不吃辣的都可以接受。
▲他們的月亮蝦餅比較薄料沒這麼多，但表皮該有的脆度口感還是很不錯。
▲椒麻雞飯 - 主餐椒麻雞使用生菜鋪底淋上酸辣醬，附餐白飯上面有一整顆荷包蛋。
▲椒麻雞表皮炸得相當金黃酥脆，因為有淋上醬汁要趕快食用以免軟掉影響口感。
▲椒麻雞的肉很厚實，肉質鮮嫩多汁，搭配泰式酸辣醬超完美，超推薦的菜！
▲白飯搭配白色的荷包蛋配色上感覺沒這麼好看。
▲烤肉飯 - 是使用鐵盤子，除了主餐烤肉還有白飯、生菜、沾醬，還有烤杏鮑菇。烤肉的部分算是重口味但不會辣，肉質普通但有一點油，搭配杏鮑菇剛好可以解油膩。
▲很少看到餐點會有杏鮑菇的！杏鮑菇上面灑了孜然粉烤得時間剛剛好不會過乾，每一口都能吃到他的水分。
▲他們的白飯都使用泰國米，粒粒分明口感很好。
▲這次的消費明細，給大家參考。
整體而言這次用餐的感受非常好，餐點價格CP值高，用餐環境也相當棒，餐點有中上水準，對親子也非常有友善有兒童椅尿布檯。
雞蛋糕短評：店內氛圍營造得相當棒，店員很客氣友善，食物是改良後的泰式風味，不會過辣過酸，回頭率很高的好店。
用餐環境 ★★★★★
餐點★★★★
服務★★★★
價格★★★
曼谷市場美食資訊：
地址：300新竹市東區三民路31號
電話：無電話訂餐服務
官網：https://www.facebook.com/bangokokmarket/
營業時間：11:30~20:00
停車場：無(可停巨城停車場)
廁所：有
刷卡：無
外送：無(有ubereats)
兒童椅：有(亦有尿布檯)
<每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受>
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雞蛋糕生活美學專題報告
