咖哩其實是我們家餐桌上常見的食物，看似家常，但想要做到非常好吃並不簡單，尤其是「醬」心獨具的熟成咖哩，您吃過嗎？
?將農場搬進店裡的咖哩店，您看過嗎？
?吃膩了牛排只能沾黑胡椒、蘑菇醬或各式料理鹽？試過軟嫩多汁的牛排與咖哩的完美合拍嗎？
?擔心一整天下來，做不到醫生說的每日五蔬果的需求嗎？
▼吃完這一餐，發現泰迪農園咖哩堅持品質的嚴格把關，店內採用究好豬、舒康雞、E能健蛋、臺灣在地無毒蝦、廣島牡蠣、在地小農蔬菜的用心，讓我無法歸類這家店到底是牛排館？蔬食店？或是咖哩專賣店？甚至是甜點店？樣貌如此豐富多元的泰迪農園咖哩，絕對值得您來試一試！文末四人分享餐的抽獎，歡迎來試手氣。
泰迪農園咖哩
??復興店
電話：(02)8772-6099 (暫無開放訂位)
地址：臺北市大安區忠孝東路三段300號7樓
粉絲頁：泰迪農園咖哩
交通：捷運忠孝復興站2號出口 免出站直接搭乘電梯上七樓
營業時間：週日~週四11：00~21：30(最後點餐21：00 )│週五~週六11：00~22：00(最後點餐21：30 )
??一江店
電話：(02)2521-5115 (歡迎電話訂位)
地址：臺北市中山區一江街 15 號
營業時間：週一~週日11:00~21:30
▲穿梭在西裝、紳士服之後，赫然迎來泰迪農園咖哩的招牌，踏進門口，種類豐富 、顏色繽紛的各式蔬果櫃迎賓，新鮮看得見、產地透明化！市面上少見的紫色星空馬鈴薯產自雲林，或是每個比手掌還要大的黃甜椒來自南投，吃美食，如果能夠同時兼具味美、營養均衡、健康和衛生當然更好。
▲連肉品來源也都清楚標示。
▌用餐環境宛如穀倉，而且近三層樓的超挑高
▲整體裝潢延續農民與穀倉元素，以紅磚牆、白瓷磚、清水模三種風格各異牆面，加上高近三層樓的超挑高空間，綴以從空垂墜而降的綠色植物、仿舊實木與整面綠色植栽牆等簡約素材、高聳的紅磚牆拱門也超有氣勢，營造出具有復古風兼具手工感的溫暖空間，置身其中享用美食超放鬆。
▌每月22日是泰迪農園咖哩的品牌日，當天來吃咖哩，泰迪請客吃炸蛋&炙燒起士
《炸蛋》
將水煮蛋入油鍋炸過，切開後看到半熟蛋液汨汨流出，澆淋咖哩醬一起吃更對味，或是放在飯上面淋上咖哩醬後攪拌，把蛋液當成畫龍點睛的醬汁添香，應該也很合拍。
▲發現這蛋黃感覺特別金黃嗎？因為泰迪不惜成本選用E能健蛋，這經過檢驗不含抗生素、無藥物殘留、蛋黃飽滿紅潤、營養特別豐富，最棒的是吃起來完全沒有蛋腥味。
《炙燒起司》
金黃色的起司覆蓋在白飯上，發出快來吃我的邀請，我這個起司控立刻買單，來自臺灣斗南的越光米，米粒晶瑩飽滿，煮熟後彈牙順口，加上香濃的咖哩醬助陣，再多白飯都會被完食。
▲泰迪農園咖哩不僅是咖哩專賣店，以牛排、日式炸豬排、魚排等各式排餐搭配咖哩，還有市面上比較難得一見的咖哩焗烤飯（麵），像西餐廳也像咖哩店！
用餐當天點選的菜色是集結餐廳招牌咖哩料理的『四人分享餐』，喜歡單點的話，這些菜色在常態菜單中都可以點到，詳細菜單連結請點此。
▌後疫情時代 大型聚餐要減少，小型餐敘免不了，這樣的四人套餐剛剛好，吃下咖哩增加免疫力，多吃蔬菜有益健康。
《年終聚餐．尾牙春節四人分享餐 2980元》
??主餐提供牛小排和紐約客兩款牛排，隨附帝國醬、新宿醬、綜合醬、白咖哩醬，四款咖哩醬任您搭，滿足各種不同喜好。
??選用究好豬的酥炸腰內豬排、香煎里肌豬排
??主菜內搭配的多款季節蔬菜+白飯+沙拉+漬菜
??一品料理--印度風烤雞翅、咖哩烤蝦
??甜點
??飲品無限暢飲--繽紛檸檬釀、熱咖啡、熱紅茶
分享餐份量飽足、誠意十足，適合與親友、同事度過小小聚餐時光。
▌牛排，SOGO復興館的貴婦們最愛
▲聽工作人員說餐廳賣最好的是牛排，原來來逛SOGO百貨的貴婦們，最愛吃泰迪的牛排咖哩。
泰迪的《牛小排咖哩》精選不使用抗生素飼的Natural Beef自然牛，油花分布均勻肉質軟嫩，再採舒肥法低溫烹調，口感滑順帶汁，在口中咀嚼時能充分感受軟嫩的肉質和牛油香。
▲或是油花較少、但分布均勻，口感緊實略帶嚼勁的《紐約客牛排》都非常獲得青睞。
▲鑄鐵鍋裡除了牛排份量十足很吸睛之外，還有五顏六色的蔬菜，有的水煮有的烤過，搭配著一起享用幸福又飽足，吃了老半天...覺得自己已經吃下許多蔬菜，但盤中的量卻好像沒有減少...
問了工作人員，他笑著自豪的說：「泰迪依季節不同搭配當季蔬菜，最少有10種以上的原型蔬菜」
每份咖哩排餐裡，有茄子、南瓜、紅蘿蔔、青花椰、彩椒、小蕃茄等，不只種類多樣連份量也很多，輕易就能達成國人一日所需的總蔬菜量。
▲眼前所見就已經夠多蔬菜，套餐還會另附一份沙拉和漬菜，以及沒看見的是，通常燉煮咖哩時一定會加入的馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔也都吃下肚，甚至排餐底下還有以咖哩炒香的高麗菜，契約小農生產的蔬菜讓人吃得更安心，這一餐真的吃下了許多好蔬菜。
▌豬肉只使用來自雲林的究好豬，優良基因傳承、擁有產銷履歷保證、全程15度低溫分切、全程冷鏈運送，真的品質有保證的好豬。
《香煎究好豬里肌咖哩》
肉質軟嫩的豬里肌，最適合用來做煎和炸，選用帶有油花的部分，大塊又厚切，煎至金黃焦香，吃起來鮮嫩帶汁，每一口咀嚼都可以感受到肉甜脂香。
《酥炸究好豬腰內咖哩》
選用豬肉最軟嫩的腰內肉，酥脆麵衣包裹住軟嫩的肉質，酥脆多汁完全沒有皮肉分離，再淋上以蔬果熬煮的咖哩醬，每一口咀嚼，可以聽到酥酥脆脆的咖滋聲，真的非常好吃。
▲肉品和蔬菜食材選擇用心之外，咖哩醬汁更是泰迪的另一特色！禮聘在日本研發出百款風味咖哩的料理職人本城弘先生，為泰迪研發二款風行本的《新宿風》及《帝國風》咖哩，特選日本、印度數十種辛香料與大量洋蔥、蔬果熬煮2日，靜置熟成後醞釀出令人難忘的咖哩醬汁，層層堆疊出豐富層次，濃郁香醇完全不單薄。
含雞肉成分的《新宿風咖哩》以20款不同香料先炒再熬，帶有甜度與辛辣尾韻，辣度直接，深受年輕人的喜愛。
含牛肉成分的《帝國風咖哩》我個人偏好這個屬於大人風味的味道，帶有些許甜度，但尾韻略偏厚重，比較耐人尋味。
含牛、雞肉成分的《綜合咖哩》結合了新宿風與帝國風兩款咖哩，以完美比例與獨特秘方融合，風味平衡，取悅味蕾的最佳選擇。
《白醬咖哩》乍聽白醬以為是坊間常吃的那種，但這白醬竟然是當天令我最驚豔，以蔬果加上椰奶、鮮奶、肉桂棒..等數種食材熬煮，椰香加奶香一入口覺得根本是南洋風，不管沾甚麼都好好吃喔。
註：白醬咖哩需點「年終聚餐尾牙.春節四人份分享餐」才有供應
《咖哩烤蝦》
選用臺灣在地無毒蝦，貼心的事先剝殼，再以咖哩的辛香賦味，爽脆Q彈的口感帶著淡淡的咖哩香，令人一吃就愛上。
《印度風烤雞翅》
外觀焦黃油亮的烤雞翅，光看就讓人口水直流，靠近鼻尖就能聞到香氣，這是屬於經典印度風味的烤雞翅，皮酥內嫩，吃起來帶有淡淡的香料氣息，輕輕咀嚼就能感受肉汁在口中奔流，肉香四溢。
《雙餡達克瓦茲│咖啡萊姆葡萄蛋糕│卡士達千層蛋糕│義大利圓頂蛋糕》
甜點，通常是圓滿一餐的最後印象，泰迪當然也不隨便，提供四款風格不同的巨大切片蛋糕。
這個巨大切片蛋糕真的很巨大，比起一般市面的切片蛋糕，大概有大三分之一，份量超滿足。
《雙餡達克瓦茲》達克瓦茲的酥皮裡，包裹著百香果、奇異果雙層內餡，滋味酸甜。
看似其貌不揚卻意外的超好吃的《義大利圓頂蛋糕》以核桃堅果與酒香共同堆疊出的好味道。
《咖啡萊姆葡萄蛋糕》以萊姆酒添香、葡萄乾增甜，女孩們一定會愛。
以及口感廣受歡迎的《卡士達千層蛋糕》，四款不同口味的切片蛋糕，讓我們度過愉快的午後時光。
▲點四人分享餐的人有福了！你喜歡邊吃飯邊喝飲料嗎？酸甜解渴的《繽紛檸檬釀》，以及因應最近的低溫，新增熱咖啡或熱紅茶也一樣可以無限暢飲，這真的太貼心了。
▌咖哩飯或筆管麵不稀奇，但是牽絲牽得眼花撩亂的咖哩飯或筆管麵您見過嗎？我第一次吃，光是看到金黃的起司鋪滿在麵或飯上面，就讓我這個起司控滿心歡喜，這兩道焗烤系列都是SOGO復興店限定，並可自行選擇筆管麵或越光米。
▲鑄鐵鍋裡的食物就是有種特別好吃的魔力，具有保溫效果，從第一口到最後一口都是熱的。
拉起長長的起司絲，伴隨香氣四溢，能不吃嗎？
《單點│舒康雞腿筆管麵》
▲視覺效果百分百的焗烤，是將新宿醬咖哩＋白醬混搭，特調出屬於焗烤系列的咖哩基底，底下加上舒康雞腿肉和滿滿的筆管麵，大氣灑滿雙色乳酪絲後焗烤，濃郁香醇韻味十足，尤其一口咬下筆管麵時，感受咖哩醬汁和起司在嘴裡爆漿的快感，除了爽字別無其他。
《單點│焗烤穀飼牛肉咖哩飯》
▲選用美國choice等級的牛背肩肉，肥瘦適中肉質紮實，厚切，大口吃起來非常飽嘴，搭配帝國風咖哩醬為基底，加上起司和咖哩醬，帶給味蕾最大的滿足。
《單點│酥炸舒康雞腿肉塊》
只要食材好，簡單烹調就能襯出美味，泰迪農園咖哩選用100% 植物性飼料，全程不使用抗生素，健康飼養的舒康雞腿肉，切大塊沾粉炸至金黃酥脆，趁熱吃最能享受吮指回味的好滋味。
《單點│酥蒜花椰菜》
白色花椰菜其實是近年來流行的超級食物，出現在餐桌上通常都是大火快炒或川燙，或是當成減重聖品白花椰米，偏淡的氣味讓人很容易忽略它的存在，但酥蒜的作法讓白花椰風味大大加分。
《單點│焦糖海鹽奶茶│ 草莓氣泡│香草拿鐵│ 水果茶》
吃飽喝足，話匣子忍不住打開，加點飲料配話題，酸甜的草莓氣泡飲是我喝的，氣味清新，用來清除口腔餘味最棒，下午茶點飲料會附贈兩片手工餅乾。
▌啊，這味道....這個白飯小偷太厲害！
對我而言，咖哩醬比臺灣的肉鬆更香甜、比韓國的蟹膏更鮮美，是等級最厲害的白飯小偷，一匙就下飯，尤其泰迪農園咖哩的咖哩醬都是濃郁豐厚有層次，根本讓人一吃就上癮，戒都戒不掉！
就是因為這麼好吃，所以龜毛麗想要送你一份四人分享套餐（價值2980元），非常感謝『泰迪農園咖哩』！
提供泰迪農園咖哩年終．尾牙四人分享餐 兌換券乙張(復興店限定│兌換至110/2/28止)
活動辦法：
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以上四個步驟一定都要做到，才算有效喔。
★活動期限：110/1/14(四) 晚上10點
★得獎公佈：110/1/16(六) 晚上10點
★餐券將會以掛號信寄出，活動僅限本島參與
★使用規定依店家兌換券為主
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