用餐時間還沒到
就已經有不少人在外面排隊
這是我進去點完餐後
出來拍的照片
在龍潭要談到拉麵
一定會提到這一家阿
店內位置就這麼多
想吃真的要耐心等待
我看大家都是推薦黃金雞白湯
反正不知道吃什麼的時候
最貴的點下去就對了
他們家提供的是常溫水
在臺北吃拉麵
比較常遇到的是冰開水
湯看起來不太多
店家提供加一次麵
但不加湯
覺得有點可惜
湯不夠多喝起來不夠爽快
提供的雞肉有兩種
一種是一般舒肥雞胸肉炙燒
一種是烤雞腿肉
烤雞腿肉算是比較少見
第一次吃到有點小訝異
用了水蓮去做配搭
整碗麵的色澤感不錯
糖心蛋微甜微鹹的味道
蛋黃的口感也掌握的不賴
湯頭喝起來有雞的濃郁度
但不會過分的黏嘴
鹹度也是臺灣人比較可以接受的
麵條是硬直麵
吸附湯汁能力我覺得一般
你也可以加錢換捲麵
整體吃下來
我覺得麵屋一人還不錯
缺點就是湯太少了
龍潭最強拉麵就這家了
別再挑了
店家資訊
麵屋一人拉麵店
地址:桃園市龍潭區中正路108號
時間:六日11:30~14:00 17:30~20:30 三四五17:30~20:30
電話:03-4091186
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