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窩客好文

小紫吃喝玩樂~

發表篇數:495篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3640-001
place桃園市桃園區桃鶯路464號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

2021-6月底食記

桃園好吃北平烤鴨/一鴨三吃真好味烤鴨莊桃鶯店】每到中午與傍晚用餐尖峰時段~排隊等買烤鴨人潮不間斷。三級防疫期間生意更好!想吃烤鴨需耐心排隊。 這家『真好味』連鎖體系烤鴨店。烤鴨皮~油油亮亮香氣足/片鴨~嫩甜有肉汁/炒鴨架~辣香涮嘴/鹹甜鹹甜烤鴨捲餅~包蔥段與特調甜麵醬好吃。剩下的『甜麵醬』別丟喔!可以(京醬肉絲)下飯菜!

真好味烤鴨莊桃鶯店首圖.jpg

全臺各地~外帶烤鴨3吃烤鴨美食』在這波疫情中生意不減反增~成為老少咸宜超夯下飯餐食

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (6).jpg

真好味烤鴨莊-桃鶯店

電話: 03-364-0001

營業時間:10:00~20:00(賣完提早打烊)

地址:桃園市桃園區桃鶯路464號

粉絲頁:真好味烤鴨莊(桃鶯店)

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (2).jpg 

 

桃鶯路這家『真好味烤鴨老店』聽朋友說:至少賣超過20年~

原本生意就很好! 三級防疫期間生意更是強強滾!

每次用餐尖峰時段~騎車經過都看到長長人龍排隊等著買北平烤鴨加菜!! 

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (3).jpg

在桃園生活5年多~ 其實這次是小紫第4次

買"真好味桃鶯店"烤鴨吃

我不喜歡排隊等買烤鴨(每次都是採隨緣心態)若路過沒什麼人剛好想吃才會買。

今天有訂(外帶)Mr.May義式『普羅旺斯烤雞套餐提早替自己慶生(這家防疫期間18種披薩口味/買一送一很劃算) 下圖全部$447元;我超愛烤半雞套餐詳細食記(點我連結)

6-24生日快樂.jpg

閨蜜看小紫PO文『買義式烤雞吃』

害其下班後突然嘴饞想吃『烤鴨3吃』揪我騎車買外帶

中部人的我其實比較喜歡吃(慈護宮)馬路斜對面『香記烤鴨』可惜~今日完售。

於是騎車再戰網友推薦生意也很好的(桃鶯路&建國路)路口『臺式林家烤鴨莊』一樣遇到~今日完售。心想最近路過『真好味桃鶯店』看店家備鴨數量好像比三級防疫前多許多~抱著碰碰運氣的想法來到『真好味』6/21買的這天已是晚上7點半近8點打烊時間(天氣不是很好天空下著毛毛雨) ''難得架上剩3隻烤鴨

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (17).jpg

一隻$530元;半隻$290元   避免日後價格又調漲(價格僅供參考)若吃的完~買一隻較劃算

(但~我們1隻吃不完)最後只買半隻解饞嘴

去年來買~1隻500元/半隻280元~今年烤鴨價格調漲啦!!

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (16).jpg 

半隻烤鴨3吃  $290元  附~麵餅/蔥段/甜麵醬

桃園北平烤鴨三吃推薦【真好味烤鴨莊桃鶯店】每到用餐尖峰時段排隊排超長/烤鴨皮香/片鴨嫩甜有肉汁/涮嘴炒鴨架/鹹甜鹹甜烤鴨捲餅1次3滿足~甜麵醬別丟喔!可以炒(京醬肉絲)下飯菜!若您想買『不削肉全炒or只剁盤不炒』記得事先告知!

 印象中~大節日(拜拜用)可預約含翅含腳(烤全鴨)價格另計

附食~麵餅、甜麵醬或蔥可以加價『加購』

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (4).jpg 

炒鴨架~帶點辣感吃起來才會涮嘴。今晚不是要配飯~純粹閨蜜嘴饞想啃烤鴨小酌(炒小辣)

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (7).jpg 

店家剛剛在『片』鴨肉片時烤(鴨骨頭部位)刻意保留些許鴨肉(不會將肉切的很乾淨)安捏~客人在啃食『炒鴨架時』就可吃到包裹濃郁醬香『吮指烤鴨滋味』

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (9).jpg 

買的『半鴨』有給半顆鴨頭(放在切片鴨肉盤裡)

另外有給少許鴨脖子則是與鴨架一起入鍋快炒

炒鴨肉(醬汁)帶著蒜香、蔥香及九層塔香~微微辣

滋味鹹香得宜!醬汁是精華。留下來明晚煮飯『拌飯』超下飯

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (8).jpg 

鴨骨含肉炒~好啃食不會柴!

 真的愈吃愈涮嘴,烤鴨皮吸附醬汁後軟嫩中帶著炒醬香桃園北平烤鴨三吃推薦【真好味烤鴨莊桃鶯店】每到用餐尖峰時段排隊排超長/烤鴨皮香/片鴨嫩甜有肉汁/涮嘴炒鴨架/鹹甜鹹甜烤鴨捲餅1次3滿足~甜麵醬別丟喔!可以炒(京醬肉絲)下飯菜!

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (10).jpg 

(下圖) 半隻烤鴨 (片鴨肉/盤)附蔥段 

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (5).jpg  

單吃片鴨   烤鴨皮很香

因為不是現烤剛出爐現片so皮不會有酥脆感~油亮不膩口! 鴨肉嫩口有肉汁;吃的到鴨肉甜味及烘烤前塗抹於鴨肉內之辛香料香氣

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (12).jpg 

買半隻附3片荷葉餅。其實它不是3片唷! 裡頭是附~6片才對

很多第一次購買客人會以為店家附的是『厚皮麵餅』

NO~ 其實每片麵餅『可以拆分成2片餅皮』

(如下圖)您只要用手輕剝即可將餅皮『一分為二

若您很喜歡『吃烤鴨夾餅』

建議您直接『加購』多買一份麵餅40元。可爽夾鴨肉片吃個過癮!!

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (11).jpg

小紫最喜歡夾『一塊油亮烤鴨皮+1片烤鴨肉片』包在餅皮內再放蔥段擠店家自調甜麵醬捲包著吃

 2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (13).jpg 

包捲餅時『有烙痕那面』記得朝外『無洛痕這面』適合放食材

真好味的甜麵醬~ 甜鹹度嘟嘟好~非常加分

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (14).jpg

捲好囉~餅皮是軟Q型 

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (15).jpg

 基本上『附』的甜麵醬都會有剩。疫情期間(我)大都自"煮"管理居多~最近是剛好生日(犒賞自己平時工作的辛勞)比較常買『外帶美食吃』 小紫習慣切一些肉絲先調醬略醃,再切一些蔥絲泡冷開水(去蔥絲辛辣味)瀝乾舖盤~再加甜麵醬炒『京醬肉絲』配飯 

小紫料理-京醬肉絲 (1).jpg

鹹鹹甜甜"真好味甜麵醬"拌炒肉絲~很夠味又一點兒也沒有浪費食材

您也可以試著這樣炒看看!! 桃園北平烤鴨三吃推薦【真好味烤鴨莊桃鶯店】每到用餐尖峰時段排隊排超長/烤鴨皮香/片鴨嫩甜有肉汁/涮嘴炒鴨架/鹹甜鹹甜烤鴨捲餅1次3滿足~甜麵醬別丟喔!可以炒(京醬肉絲)下飯菜!

 小紫料理-京醬肉絲 (2).jpg 

 真好味烤鴨莊-桃鶯店  店址位在(大仁路與桃鶯路)十字路口『中野安全帽』斜對面。假日排隊購買人潮比平日多;想吃記得提早出門購買喔!

2021真好味烤鴨莊桃鶯店 (1).jpg

小紫喜歡自煮研發料理也愛到處嚐鮮吃美食。吸收各餐廳小吃料理精髓轉成自煮時的創意食譜靈感來源。很多網友推薦『附近~臺式林家烤鴨莊』烤鴨也好吃;再找時間來去買嚐鮮~屆時再分享食後心得嘿!

真好味烤鴨莊桃鶯店拼圖.jpg 

 

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2021桃園區外帶外送懶人包首圖.jpg 

 

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桃園多區外帶外送懶人包首圖.jpg  

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外帶大麻鍋物熟食鍋首圖.jpg

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紳爺食堂拼圖.jpg

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2021蛋金固甜點拼圖.jpg  

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外送蒙古紅桃園店生食火鍋6-8人套餐首圖.jpg  

宅配美食

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 Mr38冷凍常溫咖哩包拼圖.jpg   

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 宅配丞祖胡椒餅首圖.jpg 

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4拼-宅配牛肉麵.jpg

 

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協發行泡菜-首圖.jpg    

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 員林黑竹園滷味拼圖.jpg 


 

 

 

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