當ㄉㄨㄞ妹回嘉義老家,未來岳父都會帶我們上館子去,
有間快炒店,身受未來岳父的青睞,儼然成為時常光顧的店.
 

以原住民取名的摩哦の店,從晚上開始營業(yè),
用餐顧客絡(luò)繹不絕,餐廳座位還延伸到人行道上,
如果人數(shù)太少,有時得被安排到人行道上的座位,
一不小心不知道會不會被車撞,景像十分危險.





餐廳裡,用竹籬、圖騰與燈籠來營造出,原住民的風味,
特地安排民歌表演,讓歌聲來舒緩緊張的用餐氣氛.
 

點餐時,玲瑯滿目的品名,對於不常吃快炒的我,
真不知道從何下手,只好點些比較安全的菜色,
隨便點一點七道菜,大概一千元初左右,真的很便宜.


冷盤粽合生魚片150元,有鮭魚、旗魚和黃金魚三種刺身,
口感部分不是很好,鮭魚吃起來爛爛的,不是很新鮮,
所以我不太敢吃,怕等一下回家拉肚子.




飯部分不僅只有白飯,可以選擇原木烤肉飯20元,
店家使用木頭燒烤烹調(diào)豬肉,讓豬肉上散發(fā)出煙燻味,
再搭配簡單的醃菜與白飯,就形成店家招牌的原木烤肉飯.


炒水蓮菜100元,上頭加上肉絲與胡蘿蔔絲,
使水蓮菜多點層次感,只不過水蓮不夠脆,吃起來並沒有很美味.


炒山蘇130元,以破布子炒山蘇的經(jīng)典手法,說真的,功力不是很好,
不僅破布子味道沒有融入菜色裡,山蘇還很苦澀,個人認為很失敗.


生炒螺肉150元,中規(guī)中矩的手法,口感只能算普通.


豆酥鮮蚵160元,豆酥不夠香,且炒的太焦,豆腐部份也無入味,
鮮蚵不夠大顆,湯頭清淡而無味,不是很喜歡這道.
 

宮保雞丁120元,香氣不足,辣味也不夠,蠻普通的一道.


最後一道鐵板花枝180元,花枝部份有腥味,吃一口就不敢再夾,
味道很普通,不是很理想的一道.


在用餐的時候,明明菜都還沒吃完,急著要收盤趕客人,
讓當天的我們不是很舒服,就連座位也是人行道與烤肉臺旁,
味道五味雜陳又得冒著生命吃飯,比起前幾次來說,
服務與美味都大大打折扣,所以個人不推薦.
 
電話:05-2319198
地址:嘉義市興達路1號

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