以太坊钱包打开什么样

窩客好文

小貓

發(fā)表篇數(shù):224篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 湖口鄉(xiāng)

造訪商家:

美樂漢林鹹水油雞

phone09-0361318
place新竹縣湖口鄉(xiāng)民族街92號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

美樂漢林鹹水雞 - 001.jpg

【湖口。美樂漢林鹹水油雞】

地址:新竹縣湖口鄉(xiāng)民族街92號

電話:0903-613180

營業(yè)時間:16:00~23:00

 

鹹水雞大家都吃過

但鹹水"油雞",這可就厲害了吧

軟嫩多汁的油雞搭配蔬食

營養(yǎng)均衡吃了也不怕有罪惡感

深夜肚子餓想吃東西的首選

湖口鹹水雞我最愛這間

美樂漢林鹹水雞A - 011.jpg

位在湖口的宵夜一條街『民族街』

沿路上有許多人氣美食

阿財小吃、阿娘姐小吃、天天小吃

臭豆腐、甜不辣、熊雞排

黃金脆皮炸雞、韓式炸雞、東山鴨頭

樂炒廚房與小阿姨滷肉飯等等

美樂漢林鹹水雞B - 009.jpg

【美樂漢林鹹水油雞】

在之前有分享過它們家的餐點(點此)

尤其是芋香米苔目更是誘人

不過目前該品項已無販售

對許多人來說實在是非常可惜

美樂漢林鹹水雞B - 005.jpg

目前店家改以販售鹹水雞為主

不過不同於市面的鹹水雞

不單有鹹水雞,還有鹹水"油雞"

鹹水雞的肉品大多用老母雞(或蛋雞)

肉質的口感上比較老

但鹹水油雞則沒有這困擾

吃過一次保證讓你一試成主顧

美樂漢林鹹水雞B - 002.jpg

美樂漢林鹹水雞 - 003.jpg

【美樂漢林鹹水油雞 菜單】

提供三種套餐,價格在120-160不等

有鹹水雞和鹹水油雞兩種

依主食的不同

可選 雞胸/腿半隻/雞半隻

另外可搭配四種小菜

單點小菜$20/份

小菜碗 $80 (可任選五種小菜)

調(diào)味上有椒鹽、鹽水或檸檬

另外辣度和口味濃淡度也可調(diào)整

不論想要吃涼拌或是加熱皆可

美樂漢林鹹水雞A - 014.jpg

美樂漢林鹹水雞B - 008.jpg

他們家的雞肉真的很水嫩

完全顛覆對鹽水雞的刻板印象

雞皮Q彈雞肉軟嫩且多汁

也因為這樣讓我一試成主顧

美樂漢林鹹水雞A - 013.jpg

挑選配菜時有時老闆佛性大發(fā)

問你...洋蔥、筍片有沒有吃

然後就說這兩樣免費送

你再另外挑四種配菜 (老闆人太好了)

配菜約有15種左右可挑選

搭配套餐可選四樣

小黃瓜、玉米筍、水蓮菜、秋葵

芋粿、百頁豆腐、豆皮、香菇、海帶

筍乾、花椰菜、豆干、白蘿蔔

蘋果、洋蔥絲、龍鬚菜等等

美樂漢林鹹水雞B - 006.jpg

美樂漢林鹹水雞B - 007.jpg

美樂漢林鹹水雞A - 015.jpg

菜色不定期更換

有時候還會有超優(yōu)的配菜

像是雞卵黃、雞爪、雞翅、雞胸皮

雞心、雞胗、雞腸

以上這些若有出現(xiàn)真的超劃算

在同行中這些可都是要個別計價

這裡則當作配菜讓你選

美樂漢林鹹水雞A - 003.jpg

店家給的真的很有誠意

這一份『油雞胸套餐』滿大袋的

提起來很沉很有感覺

以$120來說,真的很可以

美樂漢林鹹水雞A - 004.jpg

一份套餐滿滿一大袋

有菜有肉當宵夜或當正餐都可以

我喜歡涼拌不加熱

這樣晚餐或宵夜沒有吃完

冰在冰箱冷藏

隔天當下午茶或點心也不錯

美樂漢林鹹水雞B - 021.jpg

美樂漢林鹹水油雞D - 004.jpg

美樂漢林鹹水油雞D - 011.jpg

美樂漢林鹹水油雞C - 001.jpg

我最常點的就是三號套餐

一份油雞胸肉再搭配四種小菜

豆腐皮、玉米筍

是選配菜的基本班底

因為小朋友們也很愛吃

其餘就是看當天有什麼不一樣的

如果有特別喜歡的就調(diào)整一下

美樂漢林鹹水雞 蔬菜2.jpg

美樂漢林鹹水雞 蔬菜1.jpg

百頁豆腐、龍鬚菜、豆乾花椰菜

小黃瓜、筍片、洋蔥、木耳、四季豆

玉米筍、高麗菜、娃娃菜

豆皮 (豆腐皮、千張豆腐皮)

美樂漢林鹹水雞 - 005.jpg

美樂漢林鹹水油雞C - 014.jpg

偶爾配菜會出現(xiàn)稀有的卵黃

也有人叫它『黃金蛋』

也就是『無殼雞蛋』

這可是老饕必點

鹹水雞不可錯過的隱藏版美食啊

美樂漢林鹹水雞 - 009.jpg

雞心和雞胗也是不可多得

這個直接變成配菜,還立馬不點爆它

有了這兩種配菜套餐更劃算啊

美樂漢林鹹水油雞D - 015.jpg

雞腳(爪)直接給你當小菜點

別人都是當單品賣

深深覺得老闆是不是在做開心的

美樂漢林鹹水油雞D - 024.jpg

油雞翅也是可遇不可求的必點

美樂漢林鹹水雞 - 011.jpg

美樂漢林鹹水雞 - 022.jpg

另外還有這一個"雞胸皮"

Q彈的口感超美味

比起一般的雞皮更彈牙有咬勁

推薦大家看到一定要吃看看

美樂漢林鹹水雞B - 018.jpg

雞軟骨也是我的心頭好

美樂漢林鹹水雞B - 016.jpg

三號套餐給的油雞胸

份量也很夠誠意

不是那種薄得可憐少少的幾片

足夠讓你吃到覺得很有感

美樂漢林鹹水雞B - 014.jpg

而且很貼心的是...

雞肉都已經(jīng)幫你現(xiàn)場去骨

所以可以盡情大快朵頤

美樂漢林鹹水油雞C - 010.jpg

美樂漢林鹹水雞B - 025.jpg

肉嫩多汁不柴口

完全跳脫以往吃鹹水雞的口感

不用怕肉太老咬不爛

長輩、小朋友也很適合吃

美樂漢林鹹水雞 - 024.jpg

(天啊~滴下來的是口水還是醬汁)

美樂漢林鹹水雞 - 026.jpg

(小孩:我再吃一個、再吃一個就好)

美樂漢林鹹水雞B - 031.jpg

店家給醬汁滿足的

記得品嚐之前將袋子均勻搖晃

可以讓食材完整沾附醬汁

吃起來才更有味道更加過癮

美樂漢林鹹水雞 - 031.jpg

【藥燉雞湯】

帶肉 $90/碗、清湯 $30/碗

僅12月至2月限定供應

美樂漢林鹹水雞 - 032.jpg

一份售價$90

售價乍看之下似乎不怎麼便宜

但仔細看看這給的料

這價格根本賣的是佛心價吧

深深覺得老闆是不是給錯

美樂漢林鹹水雞 - 036.jpg

美樂漢林鹹水油雞D - 003.jpg

藥燉雞湯

基本會有一隻雞腿

給的雞腿是L型的大雞腿

不是棒棒腿那種

可說是下的很重本

美樂漢林鹹水雞 - 033.jpg

雞翅是老闆加碼免費送的啦

老闆人真的很NICE(讚)

不僅會多送蔬菜

緣份一來連雞肉都多給你一些(啾咪)

美樂漢林鹹水雞 - 034.jpg

還放了高麗菜燉煮

讓湯頭更添香甜

像我就會多買幾份清湯

回家後自己再加排骨和高麗菜

放入電鍋燉煮喝得很過癮啊

美樂漢林鹹水雞 - 037.jpg

美樂漢林鹹水雞 - 038.jpg

藥燉雞湯的中藥味算濃

喝起來清爽回甘

而且這中藥味道不會讓人卻步

也因為有加雞肉下去煮過

所以湯頭中多了雞肉的甜味

美樂漢林鹹水雞 - 041.jpg

藥燉雞湯拿來泡飯也很美味

之前去吃羊肉料理

總會點一碗藥燉羊大骨湯

把湯倒入白飯中來個湯泡飯的吃法

所以依樣畫葫蘆搭配起來很可以

美樂漢林鹹水雞 - 040.jpg

這樣吃好像也很澎湃啊

美樂漢林鹹水雞 - 043.jpg

美樂漢林鹹水雞 - 044.jpg

直接當作一餐輕鬆解決

居家料理 - 010.jpg

居家料理 - 012.jpg

同場加映『藥燉雞湯瘦肉粥』

買清湯回家來煮稀飯

風味獨特又美味,小朋友也很愛

美樂漢林鹹水油雞D - 001.jpg  

美樂漢林鹹水雞 - 016.jpg

不喜歡吃鹹水雞的朋友們

如果是因為雞肉口感

不妨來嚐嚐【美樂漢林鹹水油雞】

本身就喜歡吃鹹水雞的饕客們

那更應該嚐嚐【美樂漢林鹹水油雞】

湖口地區(qū)的鹹水雞我最服這一家

許多好朋友吃過也好評不斷

真心推薦給喜愛鹹水雞的你們

 

更多 湖口的美食、遊玩資訊 點此

。—。—。—。—。—。—。—。—。

店 家 資 訊
※ 美樂漢林鹹水油雞
※ 新竹縣湖口鄉(xiāng)民族街92號
※ 0903-613180
※ 16:00~23:00
※ 不固定

。—。—。—。—。—。—。—。—。

創(chuàng)作者介紹
創(chuàng)作者 范小貓 的頭像
范小貓

范小貓揹著相機去流浪




加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息

為你推薦

登入即可繼續(xù)觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up