hot 7 新鐵板料理

 

02-2509-1277

 

臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路二段78-2號(hào)

 

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30~14:30 (最後點(diǎn)餐時(shí)間14:00)  
             17:30~22:00 (最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00)

官方網(wǎng)站

 

 

 

 

王品集團(tuán)下的餐廰，就像是跟小七貼紙一樣，你都收集完了嗎??

 

 

舉凡王品牛排、夏慕尼新香榭鐵板燒、TASTY西堤牛排、藝奇、陶板屋和風(fēng)創(chuàng)作料理、原燒、花隱

聚火鍋-聚北海道昆布鍋 、舒果新米蘭蔬食

 

石二鍋(未寫文)、曼咖啡(未寫文)、品田牧場(chǎng)

 

 

過(guò)去王品集團(tuán)的鐵板燒店只有走中價(jià)路線的夏慕尼新香榭鐵板燒，

 

現(xiàn)在小資族有福了~王品集團(tuán)新開幕!!!推出了平價(jià)鐵板燒-hot 7新鐵板料理~

 

 

 

hot 7新鐵板料理 位於上班族聚集的長(zhǎng)安東路上，

搭乘捷運(yùn)蘆洲線於松江南京站4號(hào)出口出站，走路約5分即可到達(dá)相當(dāng)方便。

 

當(dāng)天下雨妮才選擇開車，光是找車位就找了半小時(shí)(暈)…

建議沒(méi)下雨還是搭大眾運(yùn)輸工具較方便。

 

在知道消息不久就立馬打電話訂位，才約到8/20，等待這天來(lái)到還真是漫長(zhǎng)啊~

 

因?yàn)槲乙哑炔患按硎?/span>看師傅現(xiàn)場(chǎng)料理，當(dāng)然選擇鐵板區(qū)曪~

 

現(xiàn)在訂位已經(jīng)要排到9/20以後了喔~

 

 

店內(nèi)是狹長(zhǎng)形的空間，鐵板料理區(qū)使用綠椅，

 

方桌區(qū)是使用紅椅，有種呼應(yīng)感。

 

 

hot 7 新鐵板料理，平實(shí)的價(jià)位$290 +10%

 

餐點(diǎn)內(nèi)容也是以一貫的套餐式呈現(xiàn)七道菜，

 

牛、 豬、 鴨、 雞 、魚 的主餐選擇。

 

 

 

再加上飲品 、沙拉、 湯品、 時(shí)蔬 、御食、 甜點(diǎn) ，

 

無(wú)油煙的用餐環(huán)境，平價(jià)也能有高享受~

 

 

菜單的部份都是妮寶貝拍的喔~

 

妮停好車匆忙搭計(jì)程車趕過(guò)來(lái)，

 

一入坐妮的寶貝就說(shuō):「媽咪~菜單和師傅、飲料，我們都幫你拍好了~」

 

我一聽到就覺(jué)得貼心~果然生女兒好啊~

 

 

 

就算是平價(jià)也有保持讓客人選擇的菜色，讓我對(duì)hot 7 新鐵板料理更為加分~

 

 

飲品-鳳梨冰鑽

 

 

以冰沙的方式呈現(xiàn)，使用新鮮鳳梨打製，還加了百香果及檸檬原汁，

口感酸甜沁涼順口~

 

 

今天選擇的是主餐是嫩煎豚五花&照腿黃金雞腿，

 

看到師傅在料理的香蒜炙燒牛排，

 

讓我又想點(diǎn)它，但知道我和寶貝一定吃不下，

 

所以就割捨了，待下回吧~

 

 

 

前菜-和風(fēng)鮮蔬沙拉

 

 

貼心的師傅發(fā)現(xiàn)寶貝不吃沙拉，妮也根本沒(méi)辦法吃兩份，

 

詢問(wèn)過(guò)後就交待人員幫我們換成魚香炊飯。

 

和風(fēng)鮮蔬沙拉內(nèi)容有玉米筍、番茄、生菜、杏鮑菇、洋蔥、碗豆、紅椒，

再淋上和風(fēng)柚香碰醋，口感相當(dāng)清新爽口。

 

 

 看著香蒜炙燒牛排，真是令人垂涎三尺啊~

 

 

還好點(diǎn)給寶貝的照腿黃金雞腿看起來(lái)也很優(yōu)~

 

份量也頗大耶~

 

 

香蒜炙燒牛排

 

以骰子牛和帶筋的牛肉兩種做法呈現(xiàn)，

 

感覺(jué)是一嫩一脆的口感(流口水中~吸)

 

 

嫩煎豚五花看起來(lái)品質(zhì)優(yōu)良又很肥美，讓我對(duì)它的期待更高了~

 

 

桌下有設(shè)置放手機(jī)的地方，蠻貼心的設(shè)計(jì)~

 

湯品-和風(fēng)牛蒡雞湯

 

嫩雞肉的鮮嫩與牛蒡的清香溶合，

 

經(jīng)過(guò)蒸煮的方式，鮮美完全呈現(xiàn)在雞湯裏頭，

 

口感甘醇味美。

 

雞肉肉質(zhì)也不柴，香Q滑嫩。

 

 

山藥芡實(shí)排骨湯

 

加了山藥在裏頭，很是養(yǎng)生，排骨也非常香嫩Q軟。

 

御食-魚香炊飯&黃金泡菜

 

以柴魚高湯和越光米拌炒，

再加高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、毛豆仁等鮮蔬，

沒(méi)有意想地噴香，很是可惜。

 

 

黃金泡菜不是我的菜，口感極酸沒(méi)辣度。

 

 嫩煎豚五花

 

 

哇!!!足足有八大塊之多呢!!!表皮微焦，煎得噴香，

 

佐以香蒜更誘人~豚五花肉汁緊緊鎖在裏頭，保留彈Q甜脆的口感~敲好吃!!!

 

 

還可佐芥茉胡椒提味。

 

 

 照腿黃金雞腿

照腿黃金雞腿份量超多!!一點(diǎn)也不輸給「香蒜炙燒牛排」喔~

 

金黃焦香的外皮，光聞就令人流口水了~

 

肉質(zhì)香Q甜美，還保留肉汁在內(nèi)，

 

但日式醬油是直接淋在雞腿上頭，有點(diǎn)稍嫌過(guò)鹹，

 

建議先詢問(wèn)個(gè)人喜好，畢竟不是每個(gè)人都愛吃那麼鹹，

 

我已經(jīng)沒(méi)了膽，可不想又去洗腎。

 

 

 

 

 

 

 

 鮮蔬-清炒鮮蔬

 

還保留清脆度，但味道有點(diǎn)清淡。

 

甜品-紅豆泥銅鑼燒

 

最後感覺(jué)Endding有點(diǎn)虎頭蛇尾...

 

在盤子上用巧克力畫個(gè)圖案也較精緻~

 

紅豆泥以慕絲呈現(xiàn)，甜而不膩。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以 hot 7 新鐵板料理的價(jià)位，妮的評(píng)論也太過(guò)嚴(yán)刻，

 

因?yàn)楣庵鞑虲/P值就破表了~但服務(wù)上師傅更換的坎飯，

 

過(guò)了好久才送上，還提醒了兩次，過(guò)些時(shí)日會(huì)好一點(diǎn)，

 

總是要給老鳥帶新手的時(shí)間，hot 7 新鐵板料理，你插旗了嗎??

 

 

 

 

 

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