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窩客好文

貝菈小食光

發表篇數:225篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

place高雄市前鎮區忠勤路8號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

狂一鍋                                  

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▼餐廳門口

身為主持人的我常常活動一結束就九點了,很多餐廳都已經要準備打烊~

之前吃過一次臺鋁~狂一鍋,立馬又搜尋一下,發現他們這次推出新口味

愛吃美食的我怎麼能放過呢^^ (待會鍋物介紹有精采影片優~

22:00後入場2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

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目前加入樂多多會員享有兩大肉品擇一優惠!!!

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▼餐廳環境

櫃臺霸氣的塗鴉牆面作為歡迎光臨代表,讓人留下專屬狂一鍋的深刻印象

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有著鮮豔色澤的塗鴉牆讓人忍不住多拍幾張~

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懸吊式近距離桌燈更能讓食材的美貌呈現的一覽無遺

寬敞空間及落地窗設計讓空間多了越夜越美麗的獨特魅力~

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大理石釉黑桌面放上陶瓷加熱爐,色彩搭配材質應用恰到好處

皮革椅可謂是畫龍點睛之作用,經典搭配提升空間質感

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▼自助吧介紹

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2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~蔬菜食材區2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

10幾種以上的蔬菜食材,火鍋料的選擇也是相當豐富

最大的優點就是想吃什麼夾什麼,完全不浪費~

最重要是無限吃吃到飽~ 不用一盤一盤的叫XD

用恆溫櫃來保持低溫讓蔬菜及食材能保持新鮮!

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2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~調味醬料區2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

各式醬料,讓滋味十足的鍋物更增加其他醬料味覺堆疊的層次

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2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~解膩飲料區2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

飲料特別選用芭樂汁和無糖綠茶、楊桃汁及酸梅湯

有果汁到解膩綠茶還有道地臺灣味必喝飲品酸梅汁及楊桃汁

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2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~飯後霜淇淋2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~-今日口味=黑糖奶茶

體驗DIY現擠霜淇淋的快感~限定口味黑糖奶茶2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

甜蜜香綿每一口化在口中時,舌尖都能品嘗到獨特奶茶香

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霜淇淋真的是最佳的飯後甜點~小編自己也多用了好幾杯XD

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2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~貼心洗手區

在店內準備洗手區,讓每一位客人都能及時將手洗乾淨~

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狂一鍋憑著多款獨門湯頭加上豐富餐點及蔬菜自助吧,

成為個人特色火鍋的新代表,受到廣大年輕人喜好,

又因為宵夜活動送肉品,對於許多需要加班的上班族及夜貓子都是大福音

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狂一鍋擁有研發團隊,擁有雄厚臺菜臺菜蘊底。

品牌鍋物都是透過先製作完整一道菜餚,在研發改良成火鍋湯品,

而且會再開鍋前在客人面前將鍋物的湯底用爆炒方式呈現

照片看到的就是用來爆炒的食材佐料及餐具

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▼點餐說明

平均消費:1份套餐 / 每人低消 (需加收10%清潔費)

              共鍋費199元可享自助吧 (不抵單點消費)

共鍋費:99元 101cm - 120cm

           149元 121cm - 140cm

           199元 141cm以上

(採用QR Code線上點餐方式)

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▼火焰香辣鍋-經典和牛NT$599

這一鍋一定要來好好介紹!!! 是狂一鍋全新特色湯底

尚未爆炒前會先準備這幾種食材及佐料,當然還有必備麻辣鴨血

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爆炒前會先用一個隔板做個安全措施~ 待會可是會上演噴火美食秀2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

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用溫度計測量熱度有到150度在進行爆炒~光是這點我就覺得很用心

不同溫度來料理出來的風味,不得不說還是會有些微差異!!!

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接著放入蔥段

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緊接放入蒜末提香~看起來是不是很誘人呢!!!

這次推出這款獨家口味,想吃的朋友只能在狂一鍋吃到呦2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

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放入自製辣醬,也可以說是『火焰香辣鍋』的精隨

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各位人客阿~看到這滿滿辣醬是不是都被吸引去了呢~

爆炒後辣醬附著在鍋底那透著微紅的色澤看起來超誘人2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

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加入米酒後,點火瞬間噴出火焰之花!!! 現場看更讓人驚豔

第一次看過帶著火焰的麻辣鍋,真的太特別了

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等待火焰退去後,放入麻辣鴨血,讓食材在鍋內悶煮~

湯底吃起來麻香嗆順,讓嗜辣靈魂不斷騷動

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影片讓你身歷其境~

 

▼超臺爆炒沙茶鍋-經典和牛NT $599

先淋上豬油加熱準備爆炒~

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爆炒佐料有洋蔥、菜哺、沙茶

增加鍋物的甜及菜哺讓口感充滿古早味的味道2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

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蒜末及蔥準備好,測量溫度到150度就準備開鍋爆炒~

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溫度到150度立馬看到服務人員飛快的手腳放了菜哺

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放下洋蔥甜及菜哺做融合,讓整個口感多了鹹甜層次口感

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準備放下蔥蒜,一整個預備動作,深怕錯過爆炒帶香氣的時機

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緊接著鍋物的靈魂食材登場囉~ 沙茶鍋怎麼能少了沙茶!!!

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看著沙茶和洋蔥及蔥蒜完美的融合在一塊~就口水直滴XD

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最後加入每日熬煮的高湯,一鍋充滿臺味的爆炒沙茶鍋湯底就完成啦

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影片讓你身歷其境^^

 

▼經典和牛 (附餐肉品)

油花與油脂相間紋路交融的相當均勻,這也是肉質吃起來細緻軟嫩關鍵

牛肉片在鍋中涮幾秒,鮮嫩口感及湯頭原汁讓口感極佳的和牛口感更上一層

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▼活力梅花豬150g ( 22:00-00:00宵夜場贈送)

這個宵夜活動不大推真的不行!!! 吃火鍋加送肉片真的狂~2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

贈送肉品完全不馬虎,滿滿一大盤梅花豬肉

咀嚼起來嚼勁帶著肉香鮮甜滋味,雖帶著油花卻不膩口

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▼軟嫩雞腿150g ( 22:00-00:00宵夜場贈送)

帶皮雞腿肉,一塊塊雞肉塊吃得結實肉塊感

煮進鍋內食用有著滑嫩彈性的鮮甜口感~

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▼白飯(附餐)

粒粒分明的飽滿米粒,搭配著特色湯底醬汁吃起來更令人難忘

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▼蔬菜盤((自助吧)

照片是我跟朋友喜歡的菜及火鍋料,最重要的是可以吃到飽~ 太幸福了

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▼七月限定活動

2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~ 樂多多會員限定 宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

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▼抽獎活動報報2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~

狂一鍋提供2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~ 狂一鍋兩份 $399套餐2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~ 抽獎 ,規則如下

追蹤@twfondueretro分享貼文到限時動態並留言 tag三位好友(內容須包含狂一鍋三個字)

就有機會獲得狂一鍋$399套餐兌換卷 (電子卷,需加入樂多多會員領取)

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▼ 狂一鍋 Menu

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狂一鍋 - 高雄臺鋁店 ▕

粉絲團 2022高雄火鍋推薦【狂一鍋-高雄MLD臺鋁】全臺最大的火鍋品牌。火鍋迷必吃名店,來到高雄臺鋁狂一鍋插旗囉~點我

地址 : 高雄市前鎮區忠勤路8

營業時間 : 平日11:30-15:0017:00-01:00/假日11:30-01:00

電話 : 07 536 8749

付款方式 : 現金、刷卡

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