2023宅配年菜｜臺畜十全十美年菜組｜豪華海陸澎派組合．簡單加熱輕鬆過好年
2023宅配年菜分享臺畜十全十美年菜組。
每到過年，就是家裡媽媽們的忙碌時刻，為了準備一桌好菜，媽媽們總是得一大早就在廚房揮汗如雨的忙碌著；這篇要與你們分享「臺畜」的「十全十美年菜組」，結合海鮮肉品豪華饗宴，推出總共十道豐盛功夫菜，只要簡單加熱、擺盤，就能快速完成一桌厲害的年夜飯，讓家人可以輕鬆歡樂過好年。
2023宅配年菜推臺畜
明年的春節很快就到來，就在一月份，大家都想好要準備什麼年菜了嗎？
往年阿公阿嬤還在的時候，每到春節、我們都是後車廂塞滿行李和食材，包含爸媽自己種的菜、自己養的雞鴨、還有大市場採買的各種蔬菜水果，就這樣塞滿滿的全家一起回臺東；回到阿嬤家，作為媳婦之一的潔妮媽，就得開始進廚房、跟著阿嬤忙進忙出的準備一大家子的年夜飯。
傳統的媳婦很辛苦，因為要幫人數眾多的一大家子準備整桌菜餚，光是事前的採買、洗切備料、還有各種烹調，都是非常耗體力與精神的工作；所以這幾年只剩下我們家小家庭自己過年，輪到潔妮和妹妹扛起大任，配合爸媽吃的清淡簡單，我們都是網路上採買幾樣食材、自己下廚煮的簡單。
其實外出餐廳吃年夜飯也很方便，不過因為疫情關係，爸媽還是希望在家裡吃飯比較安心，所以這時候網路上的宅配年菜，就是很棒的選擇！
今年很幸運，我們有機會可以拍攝臺畜推出的「十全十美年菜組」，包含有萬巒豬腳、獅子頭、梅干扣肉、豬肚排骨湯、鹽麴五花肉、香腸、櫻花蝦米糕、海鮮料理等，讓我們可以直接簡單加熱、用家裡原有盤子擺個盤，就能完成一整桌十道功夫料理的豐盛年菜！
臺畜品牌大家一定都認識，不管是火腿、培根、熱狗、德腸、香腸、肉乾、肉鬆、漢堡排、雞胸肉等琳瑯滿目的各式肉產品，每次到賣場都可以看到臺畜商品；臺畜堅持提供高品質、美味、便利的食品，讓大家可以吃的開心又放心；也因此臺畜所推出的年菜，對大家來說也是多了份安心保證。
臺畜的每一道年菜料理，都是完整的密封包裝，而且都會標示清楚的相關資訊，包含成份、內容物等。
基本上調味以及調料包都是完整備妥，每樣年菜也都是冷凍保存，基本上只要按照說明、提前放到冷藏庫退冰，接著再完全加熱即可食用，真的非常方便。
臺畜十全十美年菜組
臺畜的十全十美年菜組，都是密封包裝冷凍保存，要料理前記得先放到冷藏室退冰，退冰後，就可以簡單用瓦斯爐、微波爐或是電鍋就能完成年菜料理；而如果想要擺盤更漂亮，更是可以額外準備些蒜頭、蔥花、辣椒段等，讓料理增添色彩、看起來更是誘人。
像這樣擺了滿滿一整桌，是不是豪華又澎湃！想大口吃肉、想品嘗海鮮，想喝熱湯，一應俱全、完全都有！
這樣海陸雙拼共10道年菜組，適合約10人家庭享用、份量超足，而且價格不到3000元，非常推薦給大家作為2023年的團圓飯。
萬巒豬腳1200g
首先介紹的就是重量級的萬巒豬腳。
每次到屏東，必吃的美食就是萬巒豬腳，如果要作為冷盤享用，完整退冰後、直接分切擺盤即可享用；如果要熱熱的品嘗，連袋水煮30分鐘、或是使用微波加熱即可食用。
吃起來豬皮Q彈不肥膩、豬肉香嫩，非常入味；附上兩種原味和蒜味兩種醬料，我自己偏好蒜味，沾著吃無敵美味！
紅燒獅子頭600g
紅燒獅子頭，也是道非常討喜的手路菜；特選新鮮豬前腿肉，經過充分的醃漬、完整入味，一顆顆渾圓飽滿的獅子頭，口感濕潤軟綿，滿嘴的豬肉香，特別下飯；搭配大白菜、高麗菜一起烹煮，多了蔬菜的清甜，更加美味。
加熱方式：
不拆袋，放入鍋中隔水加熱即可食用。
拆袋，倒入鍋中直接加熱或以微波爐加熱即可食用。
梅干扣肉500g
梅干扣肉，是道我們家都很愛的客家菜，每次去餐廳吃客家菜，絕對必點梅干扣肉，香噴噴的五花肉、搭配梅乾菜的獨特風味，光用想的就忍不住流口水。
臺畜的這道梅干扣肉，精選皮薄肉嫩的五花肉，遵循客家傳統古法，並經過慢火長時間燉煮而成，而我們只需要簡單加熱，就能夠幸福的享用到香味四溢的梅干扣肉；豬五花燉煮的軟嫩入味，用筷子輕輕一夾就能分離，搭配梅乾菜的鹹香滋味以及口感，光是這道菜，就可以配上一整碗白飯吶>///
加熱方式：
不拆袋，放入鍋中隔水加熱即可食用。
拆袋，倒入鍋中直接加熱或以微波爐加熱即可食用。
傳統燉豬腳600g
這道也是下飯菜，精選的嫩豬腳，以甘草醬油燉滷，口感細嫩香軟，甜鹹的滋味非常入味。
因為醬汁份量挺多，因此也很適合用來拌麵線、拌麵條，或是滷高麗菜、大白菜娃娃菜等，很美味的。
加熱方式：
不拆袋，放入鍋中隔水加熱即可食用。
拆袋，倒入鍋中直接加熱或以微波爐加熱即可食用。
胡椒豬肚排骨湯1200g
胡椒豬肚湯是粵菜中的一道老火湯，是中國廣東、香港和澳門地區常見的湯水；嶺南地區的春季陰冷潮濕，夏季悶熱而濕氣重，喝這湯被認為有健脾暖胃的功效，在冬季此湯則有驅風散寒的功效，所以胡椒豬肚湯被視為一種具有食療功效的湯水。(文字來源)
特選豬肚、排骨、以及胡椒原粒，慢火燉煮3小時而成。
份量很大器，內含的豬肚與排骨也好多；豬肚口感Q彈好吃無腥味，排骨口感也很軟嫩，湯頭鮮甜、並帶著濃厚的胡椒風味。整體口味是稍稍重的、加上胡椒風味濃厚，怕辣的朋友、或是口味偏清淡的長輩，可以加水稀釋些，稀釋過還是很有味道唷。
鹽麴五花肉250g
使用在地純天然發酵鹽麴、取代傳統鹽巴來醃漬五花肉，不僅可以降低鹹度、還多了發酵的甘甜鹹味；也因此臺畜的鹽麴五花肉，口感吃起來軟嫩鮮甜，簡單用平底鍋煎熟煎香，切片後直接品嘗就很美味！
另外這樣的鹽麴五花肉也可以搭配少許的韓式醬料，用生菜包起來一起品嘗，無敵好吃。
加熱方式：
整條五花肉下鍋，以中小火兩面煎至焦黃，起鍋後再切片即可。
也可先切成小片，再下鍋炒至焦黃即可。
原味香腸250g
過年，怎麼可以少了香腸：)
記得以前過年的每一餐，阿嬤的餐桌上絕對都會有一盤煎香腸！
臺畜的原味香腸，使用中式辛香料獨家特調配方，沒有添加一滴水，因此口感紮實、肥瘦均勻，吃起來一點也不肥膩，且帶著鹹甜的風味，搭配汽水、氣泡水或是啤酒，無敵搭阿，另外也可以搭配蒜頭、蒜片一起享用。
避風塘豪華海陸煲(1000g/包)
過年除了吃肉，也是要來點海鮮的。
這道避風塘豪華海陸煲，有代表海味的蝦子、海參，以及Q彈飽滿的雞肉丸，還有滑溜彈牙的寬粉，海陸雙拼擺盤起來就是豪華又大器，寬粉吸飽了湯汁、味道極好。
加熱方式：
不需解凍，以電鍋加熱30-40分鐘混合攪拌均勻即可食用。
解凍可縮短加熱時間。
櫻花蝦鴻運米糕(800g/包)
這道櫻花蝦米糕，連很少主動讚美的潔妮爸都忍不住說好吃。
米糕用電鍋完整的加熱蒸過，可以品嘗到糯米的入味以及香軟口感，並帶著香菇的迷人香氣以及魷魚的風味；貼心的將櫻花蝦另外密封包裝，而且份量超多，滿滿的整個覆蓋住米糕，很有豪華感。
加熱方式：
剪開包裝倒在盤中，放入電鍋蒸40-50分鐘即可食用。
霸味海鮮蚌(850g/10粒)
臺畜為了海鮮控的朋友，在年菜組中也特別加入了這樣的一道霸味海鮮蚌，裡頭整整有10顆，而且每一顆都還貼心的用保鮮膜完好的包裹住，不用擔心配料會灑得亂七八糟，相當貼心。
花枝、魚漿、魷魚組合成鮮味滿滿的海味料理，滋味豐富且口感彈牙，擺盤起來漂亮又霸氣，蒸熟後即可享用。
加熱方式：
放入電鍋蒸15-20分鐘，熟透後即可食用。
過年的年夜飯團圓飯，不再是婆婆媽媽主婦們的辛苦工作，上網訂購直接冷凍宅配到家，簡單加熱就可以擺盤上桌，把烹調的時間換成和家人相聚的美好時光： )
除了十全十美十道年菜組，還有六六大順六道年菜組、五福臨門五道年菜組、開運三寶三道年菜組等多種組合。
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