最近吃拉麵吃上了癮，前幾天吃了分別吃了傳說上的鳥和麵屋吉光，兩間各有特色和風味，但都比較不適合小朋友，這次吃的滝禾製麵所在新竹有四家分店，除了有傳統的拉麵店的吧臺用餐區還有方桌座位區，還提供了兒童餐具和食物剪，店員對小朋友也非常親切，來吃看看吧！
開車的朋友可停附近的新莊停車場，步行約三分鐘。
▲滝禾製麵所有個藍色醒目招牌，店門口可停機車。
▲門口有三個座位，內用坐滿了就要到外面來坐。
▲內用空間有一個靠近廚房的吧臺桌，還有方桌座位區，用餐空間相當寬敞乾淨。
▲調味料區有許多調味料可自行取用。
▲醬料臺下方抽屜內有兒童餐具，是少數對兒童友善的拉麵店。
▲這間提供的冰開水是檸檬水，吃拉麵就是要配冰開水才是讚！
▲滝禾製麵所菜單：有8種口味湯底拉麵，拉麵種類和硬度皆可調整，拉麵配置的肉類也能選擇。
▲大陸妹 30元，今天的燙青菜是大陸妹，上面淋上了肉燥多了濃濃的臺式風味，一盤30元CP值不錯！
▲唐揚雞 100元，一份約有六塊炸雞，炸雞金黃酥脆鮮嫩多汁，附上一小盤椒鹽搭配。
▲加麵一碗30元，本來是想加麵給小朋友吃，沒想到加麵是加了整整一大碗，份量很驚人阿，左邊為中太麵右邊為九州細麵，外觀有明顯的不同。
▲原味豚骨赤肉(中太麵) 150元，拉麵內有四片赤肉叉燒、一片舒肥雞胸、豆芽菜和木耳，並放上少量蔥花，這樣的肉量只賣150元CP值真的很高。
▲中太麵吃起來有Q度，吸附了湯頭精華很夠味。
▲湯頭濃郁鹹度適中，是可以完全喝光的那種。
▲柚雞白湯赤肉(九州細麵) 230元，柚雞白湯赤肉拉麵有赤肉叉燒、舒肥雞胸、木耳、洋蔥和一片香柚，湯頭呈現白色奶泡狀，有濃郁柚子果香味。
▲九州細麵口感偏硬，是我最喜歡的口感。
▲叉燒肉呈現漂亮的粉色，肉質極為軟嫩，上面的胡椒粒也很提味。
▲舒肥雞腿肉很厚實，肉質纖維非常纖細，也是軟嫩到不行。
雞蛋糕短評：拉麵湯頭和叉燒都很有水準，舒肥機肉肉質超嫩，店內對親子友善有提供兒童餐具和剪刀，還送小朋友小貼紙，服務好食物優一定五顆星奉上。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★★
CP值★★★☆
滝禾製麵所新竹新莊店美食資訊：
地址：新竹市東區新莊街153號
電話：035670929
官網：http://longhoramen.com/
營業時間：11:30–14:30、17:00–21:00
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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