民權(quán)西路站 | 麵線傳奇 臺北最強排隊人氣麵線 2400則達4.3星好評
被喻為臺北最強麵線的麵線傳奇 ，也是美食社團中極力推薦的臺北必吃麵線。只要開業(yè)就幾乎是大排長龍。麵線裡加了蚵仔、大腸及肉丁，加了蒜泥、辣椒及烏醋，真的很美味！就連平常不吃麵線的友人，都點頭給好評！
臺北好吃麵線推薦-麵線傳奇
臺北三大好吃麵線-黃金麵線(2000多則，4.5星好評)、樂業(yè)麵線(2200多則，4.4星好評)及麵線傳奇(2400則，4.3星)，這三家除了風評好之外，共同的特色都是在麵線中加入了蚵仔、大腸及肉丁。
IG：ifunny.blog/
麵線傳奇 在哪 怎麼去
麵線傳奇位於臺北天祥路，由附近的捷運民權(quán)西路站，4號出口約步行2分鐘即可抵達。
招牌是在店門旁的牆面上，隨著歲月的痕跡已有些班駁。
這天拜訪麵線傳奇時，果然一如往常地大排長龍。無論是內(nèi)用或外帶，都得排隊。不過店家速度很快，即便有人外帶很多碗，也可以很快就消化，這天很幸運大概只等了10多分鐘，就輪到我們了。
在攤車一旁有先配好三種料的碗底，正好可以看一下大小碗的差異。感覺大碗可以吃很飽。
麵線傳奇的三種配料是瘦肉、鮮蚵及大腸頭。舖了滿滿的料已看不到碗底。
無論排再多人，服務(wù)人員依然有條不紊地依序出餐。
外帶的人，若有特殊需求要主動告知，不然像是蒜、烏醋及香菜都會加，要不要加辣也要提早告知。
麵線傳奇 菜單價錢
麵線傳奇只賣綜合麵線及清麵線，清麵線小碗 30元、清麵線大碗 40元、綜合麵線小碗 60元、綜合麵線大碗 75元。。內(nèi)用則是自行添加調(diào)味料，可以依照店家的建議增減。
店內(nèi)約有5張座位，並不是可以容納太多人，這天店內(nèi)客滿的狀態(tài)，就不方便拍照。
麵線傳奇-綜合麵線 $60/小
麵線傳奇都是把配料事先放在碗底，然後再把麵線裝滿。細滑濃稠的麵線，吃下後有濃濃的柴魚香，高湯勾芡不致於太稠，原味吃來是比較清爽。照著建議加蒜、辣椒及烏醋，整個麵線的滋味大大地提升，真的很好吃！就連平常不常吃麵線的友人，都點頭給好評。
鮮蚵雖然不是很大顆，但是很新鮮，外層裹了薄粉，吃來很沽溜。
麵線傳奇的瘦肉，切成小塊醃漬過，略帶筋性，吃來增加了咀嚼感。這個肉羹的表現(xiàn)，應(yīng)該勝過黃金麵線及樂業(yè)麵線。
麵線傳奇採用的是大腸頭，大腸滷得相當夠味，口感也是恰到好處，不過，個人真心偏愛樂業(yè)麵線就是了！至今依然難以忘記那令人驚豔的大腸口感及滋味。
IG：ifunny.blog/
麵線傳奇 店家資訊
地址：臺北市中山區(qū)天祥路39號
電話：0918 233 118
營業(yè)時間：08:00-17:00
店休：每週日
延伸閱讀
浮誇奢華系麵線
中山站 | 面線町 隱身在打鐵街裡的奢華版麵線 小卷/鮮蚵/大腸/花枝雞肉丸/魚酥 五種配料超浮誇
[頂溪站]老姐弟麵線 甜不辣 專賣店~浮誇系海底麵線 永和排隊名店新秀
雙連站 | 小洪麵線-鴉片粥 魔法鴉片粥 XO醬麵線 馬偕醫(yī)院美食
新北麵線
浮洲車站 | 龍興大腸麵線 新北真的有20元的大腸麵線！
板橋站 | 深丘大大腸蚵仔麵線 總是在排隊 Q彈的大腸 肥美的鮮蚵 加上辣椒及醋 正餐或點心都適合
海山站 | 上贊麵線臭豆腐 20多年老店 真心不騙的噴火辣椒 半夜也不愁的宵夜場
永和美食 | 卜記麵線 20年的在地美味 大腸蚵仔麵線 必加辣蘿蔔乾
環(huán)狀線中和站 | 炸糊 手作麵線.秘汁雞排~邪惡卻令人無法抗拒的美味組合
【南京復(fù)興站】阿伯魷魚嘴焿~油飯 小腸麵線~古早味的早午餐
