各位酒咖絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這篇文，以精釀啤酒為特色的【ABV地中海餐酒館】，近期強(qiáng)勢(shì)插旗臺(tái)中打造概念店，擁有全臺(tái)首創(chuàng)的啤酒走廊，收藏多達(dá)700款以上世界各地的精釀啤酒，無(wú)論是比利時(shí)、德國(guó)、日本、美國(guó)等國(guó)家都能找到，還有精釀啤酒侍酒師專業(yè)解說(shuō)介紹，搭配地中海風(fēng)格的異國(guó)特色料理，讓大家用味覺(jué)就能環(huán)遊世界。

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環(huán)境分享

▼【ABV地中海餐酒館 】是ABV Bar & Kitchen 餐飲集團(tuán)旗下的品牌，目前在全臺(tái)已有6大餐飲品牌11間分店，新開(kāi)幕的臺(tái)中概念店位於臺(tái)中市西區(qū)臺(tái)灣大道上，大大的招牌在路上格外顯眼，鄰近勤美綠園道和SOGO百貨，開(kāi)車可停放於附近的收費(fèi)停車場(chǎng)。

▼【ABV地中海餐酒館 臺(tái)中概念店】用餐環(huán)境佔(zhàn)地相當(dāng)寬敞，大約可容納數(shù)百人以上，以木質(zhì)調(diào)的設(shè)計(jì)搭配異國(guó)擺設(shè)小物，打造出有如地中海國(guó)家般的氛圍，每個(gè)視野都能欣賞到電視轉(zhuǎn)播賽事。

▼【ABV地中海餐酒館 臺(tái)中概念店】還有打造專屬的包廂區(qū)，很適合團(tuán)體聚餐或是公司活動(dòng)。

▼【ABV地中海餐酒館 臺(tái)中概念店】最大亮點(diǎn)就是擁有超過(guò)700款世界各地的啤酒走廊，包含荷蘭、希臘、奧地利、法國(guó)、南非、匈牙利等…超過(guò)30個(gè)國(guó)家。

▼如果像我一樣容易選擇障礙的話，有精釀啤酒侍酒師可以推薦各種酒款來(lái)搭餐，並搭配每款酒類專屬的容器。

▼【ABV地中海餐酒館 臺(tái)中概念店】喝完酒的瓶蓋還可以DIY動(dòng)手壓扁，每款酒的圖案都不一樣，能夠帶免費(fèi)回家作為紀(jì)念~

菜單

【ABV地中海餐酒館】以地中海特色料理為主打，網(wǎng)羅地中海周圍所有國(guó)家的經(jīng)典美味，包含西班牙、葡萄牙、義大利、希臘、法國(guó)、土耳其等國(guó)家，許多都是臺(tái)灣少見(jiàn)的異國(guó)風(fēng)味，共70多道的料理與甜點(diǎn)，不用出國(guó)就能夠輕鬆享受到，目前外帶可享優(yōu)惠七折!

• 每人最低消費(fèi)450元。
• 用餐另外收取一成服務(wù)費(fèi)。

餐點(diǎn)介紹

四人套餐??2199元

四人套餐包含開(kāi)胃菜、沙拉、西班牙燉飯、披薩、炸物、下酒菜(兩道)、副食，共有八道菜色可任意挑選。

麵包(免費(fèi)續(xù)用)

▼餐前附有麵包可以免費(fèi)續(xù)用，單純淋上橄欖油就很好吃。

開(kāi)胃菜 鷹嘴豆泥佐批塔
▼起源於埃及的鷹嘴豆泥佐批塔，在鷹嘴豆泥中加入芝麻醬、橄欖油、檸檬汁和大蒜，口感綿密細(xì)緻，搭配Pita批塔麵包享用口感很豐富。

沙拉 南法尼斯鮪魚沙拉
▼法國(guó)經(jīng)典的南法尼斯鮪魚沙拉，由牛番茄、煮熟的雞蛋、黑橄欖、鯷魚和鮪魚搭配生菜，最後淋上橄欖油簡(jiǎn)單調(diào)味，爽脆的口感中能吃到豐富的食材，很有開(kāi)胃解膩的效果。

西班牙鍋飯 經(jīng)典西班牙海鮮飯
▼用料豐盛的經(jīng)典西班牙海鮮飯，以海鮮高湯及番茄熬煮飯，保留了米心的口感，吃起來(lái)是很正統(tǒng)的偏硬路線，搭配淡菜、草蝦、花枝和蛤蜊，每一口吃起來(lái)都充滿鮮味。

披薩 四種起司披薩
▼上桌就被秒殺的四種起司披薩，放入切達(dá)起司、莫札瑞拉起司等四種起司，頂頭再淋上香甜的蜂蜜點(diǎn)綴，起司與蜂蜜完美交織，同時(shí)帶有番茄的微酸更耐吃，以手桿的薄餅皮咬起來(lái)軟Q帶勁，趁熱享用還會(huì)以牽絲效果!

炸物 辣味炸雞翅
▼很適合配酒的辣味炸雞翅，在雞翅中融入現(xiàn)今料理界當(dāng)紅的Cajun辛香料，增添一股原木現(xiàn)烤的獨(dú)特香氣，肉質(zhì)多汁不乾柴，搭配香辣帶勁的美式水牛城雞翅沾醬好夠味。

下酒菜 葡式蛤蜊煮豬肉 鯷魚辣炒蝦
▼重現(xiàn)葡萄牙經(jīng)典的葡式蛤蜊煮豬肉，嚴(yán)選厚切梅花豬肉與新鮮蛤蠣拌煮，鮮甜的蛤蠣釋放出滿滿的海味，鹹鹹香香，無(wú)論單吃或是搭配麵包都很不錯(cuò)!

▼西班牙傳統(tǒng)的鯷魚辣炒蝦，蝦肉吸附了滿滿的精華，口感彈牙鮮美，除了使用的蒜頭、辣椒、橄欖油之外，再加入鯷魚帶出蝦子更多的鮮甜美味。

副食 摩洛哥式烤雞小米
▼來(lái)自北非的摩洛哥式烤雞小米，是北非摩爾人與柏柏人的主食，以義大利麵原料杜蘭小麥粉製成的小米，搭配多款香料及香菜炒出迷人的香氣，最後放上慢火烘烤的軟嫩雞胸肉，吃起來(lái)充滿特色的異國(guó)風(fēng)味~

精釀啤酒 (由左至右:女皇爵巧克力櫻桃黑啤酒??210元 /迷情海岸大白鯊小麥白啤酒??200元/ 不朽精釀 傲慢 檸檬海鹽拉格??210元/伊媧 莓果西打酒??240元 )

▼幾乎全世界的精釀啤酒在這裡都能喝到，可以依照喜好挑選喜好的口味類型，人氣很高的女皇爵巧克力櫻桃黑啤酒，酒體呈柔和的琥珀色，入口可以喝到大量櫻桃香和巧克力風(fēng)味；淡金色的迷情海岸大白鯊小麥白啤酒，在嘴裡散發(fā)少許草本和麥芽味，後段有少許的柑橘香很順口；不朽精釀 傲慢 檸檬海鹽拉格喝得到新鮮檸檬皮及海鹽香，擁有令人無(wú)法抗拒的過(guò)癮感，喜歡甜的則推薦伊媧莓果西打酒，在嘴裡散發(fā)輕盈莓果香及溫和的花香，尾韻出現(xiàn)蘋果與焦糖風(fēng)味，很適合女孩們享用。

用餐心得

喜歡喝酒的人又多了一家口袋名單，精釀啤酒餐廳界的領(lǐng)導(dǎo)品牌【ABV地中海餐酒館】，不只帶來(lái)自全世界的風(fēng)味，更擁有多達(dá)700款啤酒，豐富程度讓人不禁選擇障礙發(fā)作，就算每一天來(lái)喝一款啤酒，整整一年也都喝不完喝不盡，資深酒咖們絕對(duì)要來(lái)朝聖一下!

店家資訊

ABV地中海餐酒館 臺(tái)中概念店

粉絲團(tuán)：ABV地中海餐酒館 臺(tái)中概念店 FB ABV地中海餐酒館 臺(tái)中概念店 IG

料理菜色：https://www.abv.com.tw/mediterranean-cuisine
Google商家：https://goo.gl/maps/At4VbKX3PPegLYbG9

地址 : 臺(tái)中市西區(qū)臺(tái)灣大道二段320號(hào)

電話 :  004-2321-9466
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 12:00 – 1:30 (凌晨)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/