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【前言】一大桌美食該怎麼快速完成??

平常一個人住的時候我都是能簡就簡，尤其是吃飯，能不吃就不吃，要吃的話我也是一個雞胸肉配點青菜跟蛋就解決一餐，但只要朋友家人一聚就是要煮一桌，這個時候光買菜備菜就是超苦惱的，最近發現一個聚會佳餚懶人神隊友－ #紅杉食品

【特色】三到五分鐘加熱即可輕鬆上桌

前陣子家庭聚會我帶上了紅杉食品的冷凍食品，以前都要大費周章的買菜切菜，這次我只需要打開包裝，放進微波爐、氣炸鍋幾分鐘後就可端上桌享用!!

這次我帶了四種餐點，海鮮、牛、豬、雞都各選一個，
分別跟大家分享一下口感~

#橙汁酥炸菲力魚塊
這款是炸物的冷凍食品，我個人是選擇用氣炸鍋來加熱，將菲力魚塊退冰後放入氣炸鍋，盡量將魚塊舖平然後噴些油，避免加熱不均勻或者黏在氣炸鍋上，接著用180度加熱10-15分鐘

橙汁醬是額外單獨包裝，可以裝在小碟子用沾的或是直接淋在魚塊上，為了怕有人不想吃醬汁所以我用小碟子裝，魚塊外酥裡嫩且無任何腥味，橙汁酸甜適中，菲力魚塊沾上醬汁後口感更為清爽!因為酸甜口感也讓家裡的大人小孩都為之著迷，也是上桌沒幾秒就光盤!!

#日式咖哩厚切豬排
這款也是炸物，一樣將豬排退冰後用氣炸鍋加熱即可，不過建議要不定時打開翻面，以免單面燒焦，咖哩醬一樣是獨立包裝，用隔水加熱即可
豬排是真的非常厚實，但仍保有豬肉的鮮嫩感不會有豬肉的腥臭味，咖哩醬是清甜口感不會有辛辣感，所以也是大人小孩都會喜歡的口味

#西西里辣味雞腿排
這款是我最愛的一餐，因為帶有一點辣味，在炎熱的夏天比較吃得下去，另外雞腿排也比我想像的還要軟嫩多汁，我這個是用微波爐加熱個2-3分鐘後切塊，再加熱2-3分鐘，避免發生外皮燒焦裡面卻還是沒熟的狀態，家裡不吃辣的人比較多，我就跟愛吃辣的大姨兩人獨吞~~

#鹽燒牛小排
口感跟我原本想像的不一樣，我原本想的會是比較乾煎的風味，沒想到我覺得更像醬燒口感，口感比較濕潤也比較甜口，分量我個人覺得偏少也偏薄，加上口味也中規中矩，所以對這道的印象確實不深

【總結】聚會好夥伴，獨享精致餐

紅杉食品除了可以是聚會時的快速出餐好夥伴，有時自己在家，也可以加熱一道做主餐，自己再煮點蔬菜、雞蛋或是白飯等搭配就是一個完美的精緻排餐，簡單方便又具備儀式感，不用花一兩個小時備菜煮菜真的好輕鬆呀~~

除了今天分享的幾款菜色，每一種肉類都還有各種料理餐點，像是泡菜牛肉、香菇雞湯或是清蒸鱸魚等各式各樣的冷凍料理包，對於料理小白或是懶人來說都是個很不錯的選擇~~

有興趣的話也可以到紅杉食品的官網逛逛喲!

??店家資訊

【紅杉食品】
官網
? https://bit.ly/3DNLBjD
官方IG
? @hongshan888

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