Canon 5D2+Canon 17-40mm
看到茉莉的分享，才讓我得知原來臺(tái)北車站跟中山商圈附近，
居然有這麼一家鄉(xiāng)村風(fēng)瀰漫的蔬食店，
這天活動(dòng)區(qū)域剛好在中山區(qū)，也正值茹素的日子，
變來探訪一番，對(duì)鄉(xiāng)村風(fēng)，總是有一股莫名的期待。
『蛋奶樹蔬食專賣』位於二條通內(nèi)，跟想探訪的『綠島小夜曲』同一條巷弄，
從熱鬧的中山北路彎進(jìn)二條通，初次來訪，意外的寧?kù)o，
還有許多特色小店可以挖尋。
天空下著雨，夜色也已拉下，急忙的用完餐也就離開，待天氣好時(shí)再來一次吧。
裝潢很具特色，店名也簡(jiǎn)單的一目了然，『蛋奶樹』『蛋奶素』，
提供一處沒有葷食的小天地。
座位並不多，加上不少人訂位，建議來前最好先訂位，
不然就要錯(cuò)開尖峰的用餐時(shí)間囉。
有些光線不足的燈光打在藍(lán)色牆面，氣氛是沉穩(wěn)而寧?kù)o的，
而店家的裝潢，無可厚非的讓我狂拍了不少照片，
有沒有像IKEA的北歐風(fēng)阿。
兼賣著一些雜貨，很喜歡，但價(jià)格不可愛。
卡擦卡擦的快門聲，在一陣瘋狂運(yùn)作之後，回歸於平靜，
該認(rèn)真挑選即將入肚的餐點(diǎn)了；主要餐點(diǎn)莫過於義大利麵、燉飯，
點(diǎn)餐時(shí)會(huì)詢問是否有吃蔥蒜。
單點(diǎn)主餐會(huì)有一款副餐(沙拉、濃湯、飲品三擇一)，
喜歡吃主食前先來一碗暖呼呼的湯品。
若要豐富性多些的，可加價(jià)升級(jí)套餐，將擁有田園沙拉、麵包濃湯、自製甜點(diǎn)、指定飲料；
我們兩人一人單點(diǎn)一人升級(jí)套餐，也就剛剛好。
桌上也特別告知使用的蛋、奶、蔬果等的食材來源，
用的高品質(zhì)也高單價(jià)的原料，只為了讓人吃的安心。
免費(fèi)的蘑菇濃湯給的不小氣也不含糊，熱呼呼的替雨天造訪的我們，
增添了許多暖意，濃淡適中，淡淡的蘑菇滋味蘊(yùn)藏其中，不會(huì)過濃也不顯膩。
套餐的田園沙拉，搭配的是優(yōu)格醬，酸酸甜甜的，生菜量不少，
特別加入麥片增加口感跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
套餐的麵包濃湯，基底和蘑菇濃湯是相同的，差別在裝在麵包盅內(nèi)，
據(jù)泰瑞說喝完湯吃完這整顆麵包已經(jīng)快要飽了，相當(dāng)有飽足感！
麵包的上蓋被我?guī)兔Τ缘簦镜暮芩执啵耧炃诟小?/span>
五言六色的印度黃金咖哩時(shí)蔬燉飯(單點(diǎn)NT.180/套餐NT.320)上桌，
看著裡頭滿滿的蔬果，雀躍之心馬上浮動(dòng)，用湯匙翻阿翻，
筊白筍、花椰菜、黑木耳、秋葵、甜椒、小黃瓜、碗豆、菱角、九層塔、
鴻禧菇、蓮藕等等，洋洋灑灑至少有十來種配料，各形各色的蔬果營(yíng)養(yǎng)，
通通融入到這碗裡頭了！
咖哩的香氣沒有想像中強(qiáng)烈，或許是夾帶著許多甘甜的蔬菜，
濃郁度變的溫和許多，越吃越能感受到其辣度，果然擁有印度咖哩的特色，
米粒的飽滿且入味，搭配上咖哩與豐富蔬菜的口感，可說是很順口很對(duì)味。
別再說你挑食了，切成小塊的蔬果融入咖哩味，其實(shí)沒那麼難下嚥的。
點(diǎn)了個(gè)MENU上沒有的翠綠羅勒青醬時(shí)蔬義大利細(xì)麵(NT.190)，其實(shí)應(yīng)該是青醬斜管麵，
因?yàn)椴粣酃P管麵的口感所以商請(qǐng)店家可否製作細(xì)麵，收到的答覆是「當(dāng)然可以」！
基本上，青醬義大利細(xì)麵跟燉飯的配料是一樣的，
不管點(diǎn)到哪款都能攝取到豐富的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
青醬的味道偏淡，沒有一般青醬該有的濃郁香氣，
對(duì)口味吃比較清淡的人來說是合適的，重口味如我則稍嫌不足。
套餐的自製甜點(diǎn)有手工蛋糕(起司蛋糕)跟冰淇淋鬆餅可選，
很少聽到副餐的甜點(diǎn)是鬆餅，於是便點(diǎn)之，一人份的鬆餅相當(dāng)可愛；
雖是副餐表現(xiàn)倒也不錯(cuò)，酥酥香香的，咬起來充斥麵香跟蛋香，
不軟也不乾口，挺不錯(cuò)的。
(或許下午吃到的鬆餅太失望，晚上幫蛋奶樹加分不少)
套餐的飲料(咖啡、紅茶擇一)，茶鬼泰瑞當(dāng)然選擇紅茶，就很中規(guī)中矩囉，
不要太甜是對(duì)附餐飲料唯一的要求，幸好是oK的。
『蛋奶樹』的生意相當(dāng)好，進(jìn)門沒多久就客朋滿座，
除了用餐環(huán)境上讓人感覺很舒服外，服務(wù)態(tài)度也很親切有禮，
餐點(diǎn)的表現(xiàn)上也不錯(cuò)，料給的並不少軟，
一次可以品嚐到十多種蔬菜合一的料理，讓人開心又滿足阿。
蛋奶樹蔬食專賣
電話：02-2521-6801
地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段33巷26號(hào)1樓
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