小時候看港片常會看到主角在很有香港風味的餐廳用餐,這間美生餐室將香港的復古味餐廳完整復刻,在中壢或桃園市區就能體驗香港文化感受飲茶餐室的氛圍,經典的絲襪奶茶、燒臘飯、多士系列、港式點心等等這裡通通都吃得到,店內氛圍營造得非常好,不說還以為真的在香港。
開車前往可停鄰近的百老匯地下停車場,一小時30元收費還算合理。
▲美生餐室中壢店位在威尼斯影城旁邊,顯眼的金色的招牌還原度超高,門口掛著"2023 桃園金牌好店"的布條。
▲店內用餐空間不大但沒有擁擠的感覺,座位皆為墨綠色沙發色調搭配得很好,兩人坐座位在中間,四人坐座位在左右兩側。
▲這種L型的沙發座位現在越來越少見了,與鄰桌的顧客背靠著背用餐算是很奇特的風景。
▲美生餐室菜單:有各式港式點心、蒸飯、燒臘系列和各式港式飲料,品項很完整,價格都使用6和8這種吉祥的數字組合。
▲店內使用手機掃QR code點餐,吃完飯再結帳。
▲每一桌都是使用香港地名來編排,還很貼心的設置插座供手機充電,餐具直接泡在熱水杯中還原度真的很高!(有去過香港就知道這種做法)
▲凍檸茶 68元:使用不銹鋼杯裝盛,內有兩片檸檬和滿滿碎冰,茶味蠻香濃的但檸檬味不明顯,整體甜度很剛好。
▲普菊茶 68元:一大壺茶68元CP值很高,普菊茶色為橘黃色,冬天喝這類的熱茶非常暖胃。
▲鮮蝦仁腸粉 128元:腸粉外皮滑嫩內有完整的蝦仁,配上醬油的鹹味去融合,有濃濃的港式風味。
▲三絲炸春捲 128元:春捲外皮炸得金黃酥脆,咬下去聽到清脆的聲響,但內餡就不算太有記憶點,算是中規中矩的春捲。
▲蜜汁叉燒飯(全熟蛋) 148元:配菜為青江菜和煎蛋,蛋可選擇半熟或全熟,整體飯量中等,白飯粒粒分明有Q度,叉燒肥肉偏多不夠入味,叉燒果然還是燒臘店的好吃。
▲香蔥油雞飯(全熟蛋) 148元:油雞肉質滑嫩,但整體味道也是偏淡少了點香氣。
▲燒味三寶飯(全熟蛋) 168元:三寶飯為叉燒、油雞和脆皮燒肉的豪華組合,脆皮燒肉為帶肥肉的三層肉,外皮炸得極為酥香,嚼在嘴中肥肉油脂和瘦肉充分融合。
▲煎蛋豬扒飯(半熟蛋) 168元:配菜有青江菜、煎蛋和兩片火腿,豬排份量很大把整個碗都蓋住了。
▲豬排肉質厚實軟嫩,表面煎得微焦,醬汁有充分的滲進肉排非常夠味,咬一口濃濃的醬油香氣馬上在嘴中蔓延,很推薦大家點這道。
▲乾炒牛河粉(全熟蛋) 168元:內有牛肉絲、洋蔥絲和豆芽、煎蛋,但洋蔥的比例有點多,河粉軟硬適中醬汁很夠味,牛肉肉質軟嫩入味。
雞蛋糕短評:餐廳用餐氛圍很好完整還原了香港茶餐廳環境,油雞肉質滑嫩但肉量偏少,燒肉味道醃製得不夠香,河粉味道普通整體口味中庸,煎蛋豬扒是今天吃到最好吃的,豬排厚實醃製得超入味。
用餐環境★★★★☆
餐點★★★★
服務★★★★
CP值★★★★
美生餐室中壢店美食資訊:
地址:桃園市中壢區九和一街12號
電話:034653189
官網:美生餐室中壢店
營業時間:11:00–22:30
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無(可linepay)
外送:有()
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章,歡迎至文章下方分享並按讚】
延伸閱讀:
- 【桃園食記】中壢坐著做員工食堂 - 位在巷弄中的低調日式定食
- 【桃園食記】三合院港式飲茶(中壢SOGO店) - 長輩最愛的精緻港式料理,聚餐約會首選
- 【桃園食記】中壢伍拉麵(五拉麵) - 中原大學商圈排隊名店,可客製化湯頭麵條
新竹美食懶人包,請點我↓↓↓
下面連結追蹤追起來,麻煩各位看倌了↓↓↓
雞蛋糕生活美學專題報告