第一次吃到筒仔米糕，是在士林老家的「良益小食館」，那是我兒時的回憶，是我的鄉愁，就像初戀總是記一輩子，爾後遇到種種，難免與之比較，就連長大了回去尋味，都不如開了濾鏡的回憶美味。

所以這次不是主推「曉迪筒仔米糕」的筒仔米糕，對我來說，超越回憶濾鏡開滿的筒仔米糕還沒出現，但貴為南機場夜市門樓旁的兩大臺柱，其魯肉飯、冬瓜排骨酥湯仍是上上之選，排隊人潮絲毫不輸對面雞肉飯。

資訊

曉迪筒仔米糕

所在地點：南機場夜市

地址：臺北市中正區中華路二段307巷

營業時間：11:00–22:00 (六)公休

電話：0935-297-218

曉迪筒仔米糕 粉絲團

菜單

介紹

「曉迪筒仔米糕」這間小吃攤跟這座夜市一樣，人潮多得誇張，且幾乎是本地人，只是近年造訪臺灣深度旅遊的日韓客逐漸成長，就連交通不便、遠離鬧區的南機場夜市，都紛紛掛起外語菜單。

無論何時排隊人潮都超過三個店面，但請別望而卻步，小吃攤優勢就是翻桌率高，只要出餐快，不多時就能等到。

「曉迪筒仔米糕」店面簡陋，用餐環境就是臺灣路邊攤規格，這也是南機場夜市特色，仍保有過往純樸模樣，只是若能再修整舒適些更好，如我鍾愛的「阿男麻油雞」就有弄得乾淨明亮些。

黑到發亮的滷肉鍋，內行人都知道這是好吃的代表。

臺式排骨酥湯的製程有如流水線，一整排碗口朝天，依序投入湯料，灌注高湯入蒸，簡單快速。

餐點

上菜速度飛快，十分鐘內上齊一桌菜，這也是「曉迪筒仔米糕」能快速翻桌的原因之一。

菠菜 35元

點這盤菠菜不為別的，就是平衡滷肉飯和筒仔米糕的油膩，清新回甘一點苦味都沒有，好吃。

筒仔米糕 40元

雖然開頭說「曉迪筒仔米糕」的筒仔米糕普普，這並不是表達難吃，相反在臺北豐富小吃中，這顆筒仔米糕還算翹楚。

蓋一片入口即化豬五花，糯米軟糯Q彈，鹹香本體淋上甜辣醬更是絕配，雖然也就這樣了，不失一顆好吃的筒仔米糕。

滷肉飯 30元/小

許多人大推的滷肉飯，我自當點上一碗，愛吃肥肉底的滷肉飯控絕不可錯過！

滷肉飯是臺灣國宴級小吃，每個人心中都有那麼一碗，然而「曉迪筒仔米糕」的滷肉飯在競爭者眾的環境仍能名列前茅，私心覺得甚至能與三重「今大滷肉飯」相比。

肥而不膩、鹹香下飯，調味雖淡了些，但香氣很夠，難怪大家都推。

冬瓜排骨酥湯 55元

今天沒喝招牌的芋頭排骨酥湯，怕一次點太多太撐。

清新解膩的冬瓜排骨酥湯回甘可口，湯本身很讚，排骨酥本體則一般般。

結語

大臺北小吃臥虎藏龍，南機場夜市尤其受人推崇，「曉迪筒仔米糕」又是南機場門柱，人潮聲勢絲毫不輸對面「山內雞肉飯」，趁著日韓客將這在地人最後美食淨土攻佔前，趕快來試試吧！

Jun 2024.02