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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 竹山鎮

造訪商家:

蝶舞花間

place南投縣竹山鎮田子里田東路48-8號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

南投縣竹山鎮南投秘境竹山美食| 《蝶舞花間》無菜單料理,花間、美食、藝術共享美好時光。(南投無菜單料理)

人生可以吃喝玩樂,簡單生活就很幸福;

我想,我應該是很早就選擇這樣的方式生活。

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能夠有一起吃喝玩樂的朋友更是件難得的幸福,

那天好朋友Wendy帶我們到竹山蝶舞花間吃午餐,不用懷疑哦,

真的是從北部開車下去吃午餐哦!

連餐廳老闆都懷疑了(笑)

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蝶舞花間

粉絲頁:https://butterfly-blossom.com/

地址:557南投縣竹山鎮田子里田東路48-8號

電話:0905669121

營業時間:11:30–14:00、15:00–18:00

店休日:星期一、二

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歡迎回家」的心情,

在竹山的蝶舞花間》大多接待的是熟悉老客人與客人介紹的朋友,

那日,當車輛抵達蝶舞花間》時,

我滿心疑惑,這裡有店嗎?

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當看到緊閉的大門時,感覺有點像是去朋友家作客一般,

要先按門鈴跟主人說我們來了.....

停好吃後,在大門前,

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根本看不出來這裡有間餐廳,沒有招牌,就跟私人住宅一樣;

深鎖的大門,必須按門鈴才能入內.....

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鐵門打開之後,裡頭有個私人花園、草皮、水池...等,

沿著路徑往前,可以瞧見繽紛色彩的花卉,

也能瞧見翩翩起舞的蝴蝶....

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眼前出現了一座像是合掌村,又像是歐風的建築,

這裡是等會用餐的地方,

嗯,好....特別,也不禁讓我期待著等會即將上桌的無菜單料理

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這裡的老闆聽Wendy說是個生命靈數老師

我上網查了一下是老闆是「陳慧瑜」小姐,

這裡是送給自己的一座花園......

餐廳是兩個兒子共同負責的;

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一開始老闆不在,後來她回來了,還有機會小聊一下,

可以感覺到她熱情的個性.....;

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我記得她說在這裡不需要開車,

她可以從這裡被朋友接去哪裡,後來再那裡又遇到其他朋友....

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這要搭便車,就可以在南投竹山移動.....

從她的言語中不難感受到這裡的「人情味」,

我腦海中浮現了「臺灣最美的風景是人」的話語......

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因為是無菜單料理,所以我想每次的餐飲都是一期一會吧?!

食材部分與當地小農合作,除了視覺上的美麗外,也都讓人吃得安心

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據說主廚是小兒子賴彥承,負責餐廳的運營和擺盤是大兒子賴彥廷,

也聘請當地年輕人在此兼職工作,

那天服務我們得小帥哥就是當地人,據說平時是「刺青師傅」

哇!好...特別哦!!

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蝶舞花間》當天餐飲中的裝飾花卉都是取自於花園中,

一開始看到使用這麼多花卉裝飾,還以為是女生,

沒想到是老闆的兒子呀!!

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那日從一開始的花花水,都是視覺唯美,入口更是讓人驚喜

好好喝哦!且上頭還有解說條跟數字,

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我記得我們那天的數字寓意是「與好友分享」.......

那日的餐點,有熟悉的美味,也有一些沒想到過的搭配組合;

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湯,相當的濃郁,很香,

也很有飽足感,裡頭的核果顆粒吃得到。

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甚至有些醬汁美味得會想要來上一碗白飯....

無法定義是怎樣的料理,

我想這應該是屬於當地的滋味與主廚的創意吧!

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叻沙Laksa滋味好細膩,

淡菜搭配上水蓮很特別,也美味;

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另外還用上了溫熱的石頭是裝飾擺盤,

我想應該也是保溫

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燉飯的滋味也是相當不錯,

吃得到米心的燉飯,有著西方的口感,

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但整體調味是很臺灣味(笑)

我想適合臺灣人,也適合長輩的味蕾吧!

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當季的白蘆筍,哇!好久沒吃到白蘆筍

搭配上烤蔬菜,還有花卉與水果,

有著歐洲旅途小鎮中吃到的熟悉滋味。

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那日吃得很愉快,但我照片沒拍好,餐飲比我拍得美麗哦!

因為發生了一件小意外,我的iphone 15pro螢幕摔壞了,

所以在心情上或是畫面上都沒好好拍(哭哭)

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之後回臺北修理,修了12,990元...哈哈哈....

不過,那日在蘋果專賣店遇到一個帥哥,

他說我的iphone應該是幫我擋劫難了

嗯,就跟玉石一樣(笑)

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所以食物我沒拍好,看起來不夠好吃,

但是好吃極嚕!!

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蝶舞花間這裡還不定期有些藝術展演活動,

有靜態的畫作展出,有動態的音樂演出...等;

如果家附近有這樣的地方,我想,我會常來的,可惜距離太遠了.....

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後來,老闆回來了,

跟我們聊天,才知道老闆想把《蝶舞花間》打造成一個分享的平臺,

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餐廳不僅僅是一個吃飯的地方,更是一個充滿溫暖力量、友愛和美好故事的地方。

嗯,真的能感受到是生命靈數(心靈成長)的老師。

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我們問她附近有啥好玩的,

她得知我們只來一天,相當訝異!!

其實,我們真的是來吃飯的呦

她介紹了一些地方,說著這樣太趕,下次該住上一天....等,

沒錯,下次再來附近玩耍,來這裡吃飯哦!!

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人生,可以很簡單,

跟好朋友們吃喝玩樂就很幸福了;

希望大家可以一起健康吃喝玩樂到老。

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記錄下,這間在竹山特別的餐廳,

其實離紫南宮不遠,不趕時間的話,

大家也能事先將《蝶舞花間》排入行程中,

這裡是無菜單料理,須先預訂與先預付訂金哦!!

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.............................吃喝玩樂,沒有終點

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