【食記】臺中北屯-City Resort 中南海酒店 : 服務(wù)OK, 環(huán)境尚可, 但食材的誠意呢?
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中南海酒店...
也是最近吃到比較特別的一間
本身是經(jīng)營酒店
但卻要讓飯店的餐廳經(jīng)營小火鍋的生意
所以在Gomaji推出了團(tuán)購卷...
秉持著團(tuán)購不可信的宗旨...
我陪著朋友來踩踩看會不會爆
地點在敦化路與后莊北路口
接近中清交流道...算是市區(qū)外圍的地區(qū)之一
| 地 址： |
臺中市北屯區(qū)敦化路450號
|
| 電 話： | 04-3500-9888 |
| 營業(yè)時間： | 平日17:30~01:00，假日11:30~01:00 |
| 網(wǎng)站： | http://www.cityresort.com.tw/ |
中南海酒店其實是一整棟的...
算是挺具有規(guī)模的感覺呢！
一進(jìn)門感覺有點被嚇到
原來是剛好有機(jī)器人模型正在作展出...
感覺像是利用一些廢物製作的？
看看那個頭...
應(yīng)該是茶壺吧? 囧
除了入口的機(jī)器人以外
大廳右側(cè)主要是住房的櫃檯
左側(cè)則是一個咖啡廳
不過感覺上應(yīng)該也是飯店自家經(jīng)營的!
咖啡廳
比較特別的是這個...第三臺機(jī)器人
不過～這個可是利用義大利麵條製作的耶
只是～也不能吃了就是...T_T
用餐的地點在二樓
門口還有一個打卡送DIY下午茶組的活動說明...
環(huán)境還不錯
感覺是還挺乾淨(jìng)的!
不過目前這個時間並沒有提供自助餐
用餐區(qū)的座位很多, 採光也很好
今天要點的就是這個火鍋套餐
本來是想選擇麻辣鍋...
但是服務(wù)人員說他們的麻辣跟一般不同
不紅也沒有鴨血...
所以水哥就選擇了藥膳益氣鍋@@
加熱用的是卡式瓦斯?fàn)t
打卡用的所謂DIY下午茶...
就是咖啡包和小點心XD
看到時是有點不打也罷的感覺 :P
先來個醬料吧...
醬料區(qū)大概是降
可是~裝回來的沙茶我覺得很腥
藥膳益氣鍋(NT$249)
基本上水哥點的火鍋就是這樣了
聽說這樣原價要249...
開煮囉...
鍋子還算頗深
東西通通放進(jìn)去都還有剩
把麵丟下去後會感覺像是在吃鍋燒烏龍XD
牛肉片
這可不是水哥故意拍成前後顏色不一這樣...很明顯的是前後部的分別屬於兩塊肉
而且前一塊已經(jīng)放很久...都已經(jīng)發(fā)黑了!
下方比較鮮紅的~狀況明顯好很多
而這個肉的情況也有當(dāng)場跟服務(wù)人員反映...
但得到的結(jié)果就是...吃吧...(怒)
鴨胸肉片
送上來的時候感覺很暗沉
份量也不多
比較起來
還真的不如選擇牛肉...
比較一下肉片吧...
左邊的是牛肉, 右邊的是鴨
牛肉是一般普通水準(zhǔn)...沒有特別好吃的地方
鴨肉片偏乾~帶了皮與些許韌性~ 口感是相對弱勢
怎麼看都是牛肉好...
煮起來易碎的牛肉
這種肉質(zhì)會讓我想到我在北韓的日子(誤)
左側(cè)這片是顏色紅潤的牛肉
右側(cè)的則是發(fā)黑的...
雖然吃起來差異是不算大
只是給客人的觀感不好吧!!? 何況正常的肉片水準(zhǔn)就= =
要是我才不敢出這種東西給客人...
還算豐盛的菜盤
不過這裡的食材感覺有一點敷衍
除了感覺都有點乾之外...品質(zhì)也不算很好
不太像是一鍋要249的水準(zhǔn)
大多是吃一口就不想吃的那種等級
或者是咬下去就不願意吞的那種
水哥並不是很挑的人...總是會被水妹笑說餐標(biāo)太低, 或者Katherine說像豬一樣甚麼都吃...
其實我只是不太想浪費食物
但是這裡的火鍋料我實在不太能夠接受><
烏龍麵
口感薄弱...沒有什麼彈性可言呢
應(yīng)該算是中間偏低的水準(zhǔn)
附餐飲料
我選的是柳橙
很甜的濃縮汁稀釋那種...
還好是附的= =
甜點
很好~ 紅豆耶
只不過...這樣是幾顆啊? 粗估應(yīng)該不到30顆吧?
給這麼一小陀...
一口就沒了阿...找我去的友人看到都傻眼...一口都不想碰了
不過本著我還是要知道味道的原則
還是挑了兩顆來試試味道(一次要吃少一點, 不然一口不到就沒了)
感覺像是罐頭紅豆~甜度與味道是還可以
但這個份量... 你們真的很好...
餐後問卷的勾勾有的是甜點上來前勾的...
看到甜點後馬上改掉!
我真的不知道火鍋這樣可以這樣賣...
臺中真的還有其它很多家可以選
今天就算是團(tuán)購349兩鍋...
一鍋也要174.5
這個水準(zhǔn)我寧可去吃三媽還比較優(yōu)...
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