1991年,歲次辛末,盛世糖朝創(chuàng)建於香港,漫至中國、日本、臺灣,尤以木桶豆花遠(yuǎn)近馳名!
這間統(tǒng)領(lǐng)旗艦店,在臺北東區(qū)想不看見也難的位置,只是我到前陣子才心血來潮跑去吃XD
沒想到平日下午生意也超級好的,需要稍微在門口等候,還好我們碰巧遇上中午用餐的離開潮,一下子就能入座了。
因為木桶豆花是招牌,所以簽名牆也是使用木桶~
座位區(qū),服務(wù)人員們非常機械式、忙碌的整理桌面、帶位、送餐,也許是因為太忙了,沒空好好處理抹布,抹布的味道有夠重的,整理後的桌間,瀰漫著濕抹布的難聞氣味...
桌與桌之間的距離也不是普通的近
男友對這些掛著的燒臘非常感興趣XD
點好餐點後,沒多久就飛快上得差不多了,有點驚人...而且服務(wù)人員的飛速端物,甚至一度讓醬油噴出,還好沒噴到人,可是也沒幫我替換濺到醬油得餐墊紙
最先上桌的是蘿蔔糕,吃起來味道、口感都還不錯,也不會有油膩、油耗感,男友說比臺中的糖朝好很多。
接著這是芋頭糕,以臺北吃過的許多港點店而言,這裡的芋頭糕算很不錯,不過我覺得還是星聚點得最好吃,那邊吃起來簡直就是純芋泥糕了。
相思椰汁糕吃起來也不錯,不會太甜。
炸奶皇飽有點失望,不是很熱,裡頭的奶皇內(nèi)餡更是呈固態(tài)狀。
鮮蝦咸水角,讓我有點納悶,別說沒看到任何一點兒蝦,連蝦子的的味道都沒有。
吃起來是不錯,口感像炸麻糬包鹹肉丁,不過我就是衝著鮮蝦點得啊~
港式甜點中的經(jīng)典糖不甩,每次在香港都想吃糖不甩,結(jié)果總是忘記...在這裡終於吃了,結(jié)果...原來加了薑汁的味道我會這麼不習(xí)慣啊(汗
吃完這些餐點後,就要吃飯後甜點了,於是被重新帶位,到了這沙發(fā)區(qū)用甜點。
這一區(qū)的空間比正餐用餐區(qū)舒服滿多的~
糖水的甜點,我們選了鮮芒果西米露及豆腐花核桃露,兩個我們都沒吃幾口,因為味道...很難接受,有種怪味,不像是我們對這幾種食材認(rèn)知中該是的味道。
最後,當(dāng)然要來吃個豆花!!!!
本來以為豆花應(yīng)該只是桶子外觀大,裡頭份量不會太多,兩個人吃應(yīng)該很OK。沒想到...這桶真的份量幾乎到底...
內(nèi)部大概直徑如此,我們花了好一段時間才邊聊天、邊慢慢吃,最後努力吃完了(累
豆花吃起來很不錯,味道相當(dāng)豆香,就算不使用糖水也不會覺得得無味~