不給糖，就搗蛋！

雖然萬聖節都過了，不過喜愛吃糖的人兒們還是很多吧。

糖果不只可以滿足男女老少的嘴巴，帶來幸福甜蜜的滋味，現在更提昇為一種藝術。

PAPABUBBLE 西班牙手工糖，源自巴塞隆納名店所傳授精湛的製糖技藝。

因手工製作，耗時耗工，據說全世界不到五十個人會這個技術。

自從2009 引進臺灣後，便造成一股風潮。

前年曾經有朋友送我一包，不過當時圖案沒什麼特別，我也不太愛吃糖就沒放在心上。

今年耶誕節剛好想準備小禮，在7-11看到竟然有賣 PAPABUBBLE，竟勾起了我的興趣！

一店在東區，新開的二店在西門町。

昨晚就冒雨到西門店走一趟！

很好找，就在武昌街－－俗稱的電影街，日新電影院對面。

櫥窗有應景的雪花飄飄，還有糖果製的耶誕樹及胡桃鉗卡通人物！

小黑板則寫著現場做糖，歡迎參觀～

店裡擠得水洩不通，也就隨意拍了一下店景。

店內以黑色為主調，有面紅磚牆，各式層架上擺了不少化學燒瓶，營造一種古怪逗趣的氣氛。

可能萬聖節剛過，依舊是許多萬聖節造型的糖果人偶。

櫃檯旁邊一大區玻璃圍著的就是現場做糖區，擠滿了圍觀人潮。

我硬是卡個位看兩個年輕壯丁表演製糖，把糖捲來捲去，成為超大一個捲筒。

這是糖果？真是不可思議～

煮融的糖約8公斤，須經過冷卻、調色、拉糖、塑型...等等工程，可想而知費時費工。

旁邊還有擺兩個小透明罐可供試吃。

主要牆上賣的就是60g裝的手工糖。（和7-11聯名的只有40g)

有各式圖案及枕頭造型。

價格標示不明顯，就在右邊那個小長方框內，大約價位在$120~$150左右。

特別的是節慶造型組合，像是左下角的薑餅人棒棒糖+兩罐小手工糖就另外計價。

玻璃瓶罐裝的價格較貴，是$200。

自用送禮兩相宜，也有不少人是客製自己要的圖案當做喜糖。

最重要的當然就是買到應景的聖誕限定手工糖囉～

包裝袋內有許多不同造型，可惜看了幾包都只有看到一種圖案組合。

據說還有其他圖案款的B款組合呀！

有詢問店家夾鏈袋是否單賣？不過是沒有的！

所以要分裝的話就要像我一樣去文具店買小禮品包裝袋囉。

回家之後立馬拆封，用筷子一一排在盤上，仔細檢閱耶誕糖大軍們真是好精緻呀！

不過缺點是接觸到空氣很快就有點融，所以記得買回家要冷藏！

袋內有放除濕劑，不過若拆封後還是建議放冰箱才不會讓他們黏在一起囉。

耶誕版的手工糖是綜合水果口味。

酸酸甜甜，甜度適中。

每一塊糖切塊大小都不一。

有應景的薑餅人、字型及雪人，真不知道那字怎麼用的，太厲害了！

聖誕老公公也好可愛啊！

還做了兩種不同的聖誕老人造型～

呵呵，我最喜歡的就是這個啾咪耶誕熊了！

實在捨不得吃掉耶～

不過也是不能久放啦，冷藏約六個月，開封後建議一週內就要吃完喔！

用小包裝送給同事們吃，同事都很開心，也誇讚好吃。

看大家開心我也歡喜呀～

最後，祝大家耶誕快樂+新年快樂！

據說PAPABUBBLE還要出2014跨年版圖案喔，有灑花的臺灣黑熊，哈哈！有興趣的朋友可不要錯過啦～

info.

PAPABUBBLE 西班牙手工糖 

電話/ (02)8773-0955 (安和本店)

　　　(02)2311-9055 (西門店)

營業時間/ 安和店:週二~週六 11:00~21:30 （日、一 ~20:00)

　　　　　西門店:週日~四 12:00~22:00 （五、六 ~22:30)

網站/ http://tw.myblog.yahoo.com/papabubbletaiwan

FB/　https://www.facebook.com/pages/Papabubble-Taiwan/173847912650267

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